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杏梅,开花时似杏,结的果子却像青梅,但成熟期比青梅早,个头儿也比青梅小一圈儿,但好在肉厚核小,用蜂蜜腌渍后口感脆嫩鲜甜,吃起来十分爽口开胃。
见花溪边上的野果林里就有一片杏梅树,筱雨今天的目的地就在那里。
今年春天的雨水比往年勤一些,又没逢着冰雹灾害,杏梅树上挂满一串串果实,枝头那些阳光晒得足的,都泛起了淡淡的黄色。
筱雨用一种特制的小镰刀勾住果实,一旋,大串的果子就掉下来,落进早早备好的竹筐里。
正摘着果子,耳畔传来振翅声,一只蓝色的身影闯进余光里,筱雨手上动作一停,急忙转头去看,果然见不远处的一棵桑树上停着一只琉璃鸟。
想到当初来示警求她帮忙的琉璃鸟,筱雨心一下子又蹦到嗓子眼里,双眼一错不错地盯着它看,生怕它下一刻就说出什么不好的话来。
可事实证明是她想多了,那只琉璃鸟落下后先慢条斯理梳理了一会儿羽毛,接着饱餐一顿桑葚就离开了。
只是一只寻常的琉璃鸟而已。
筱雨松口气的同时,心头又蒙上几许说不清道不明的失落。
吧嗒。
一颗桑葚落到她面前,筱雨抬头去看,现是几只眼熟的小山雀在吃桑葚,叼到不熟的就摇晃着脑袋甩开。
真是浪费。
筱雨捡起桑葚朝树上丢去,把那几只贪嘴又调皮的山雀撵跑,再朝树上打量几眼,嘴角忽然弯起来。
桑葚熟了不少嘛。
于是,已经装满杏梅的竹筐上,很快又落下许多红到紫的桑葚。
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熟透了的桑葚空口吃都很香甜,不过筱雨更爱拿它们来做团糕。
三分紫糯粉,七分白糯粉,两勺鲜奶酥子跟一勺灵霜糖,放到一起用温水和匀,醒好后上锅蒸熟就做成了团糕的面皮。
桑葚加一点苏子粉,加灵霜糖跟山泉水慢慢熬煮,直到汁水收尽变成酱,舀出放凉后加酸奶酥拌匀做成馅儿,包入揉好的面皮中就成了团糕。夏日吃团糕,最好是用荷叶包了放冰镇着,吃的时候凉丝丝的,清爽解暑。
若是换到冬日,筱雨会把馅料换成紫橘或甘柚——团糕一贯如此,馅料都是用时令水果来做——酸奶酥也会多加一些,吃时要配上暖融融的热茶。
“宝儿,荷叶给你摘回来了。”
秦红袖掐着几张荷叶走进灶间时,筱雨刚包好一盘子团糕,她把荷叶放到木盆里用水泡上,洗了手凑过去拈起一个团糕塞进口中。
“冰块我搞不定,等沈宁回来再整吧。”
秦红袖是火灵根,用不来冰系术法。
“好。”
筱雨点了点头,看秦红袖一口气儿吃了三个团糕,停下手中动作,去一旁给她倒了杯苏子饮来。
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