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将面团搓成了手臂粗细的长条。
紧接着。
苏澈就拿起菜刀,开始切面。
咚咚咚咚~
随着菜刀不断剁在案板上。
面条也被切成拳头大小的面团。
切好面团之后。
苏澈又将这些面团搓揉成半圆形。
最后放到铺着屉布的篦子上。
放到锅里,起锅烧水。
杨蜜也不好意思只捣乱不干活。
便主动去烧火。
在蒸第一锅馒头时。
苏澈又将面盆中剩下的面团取了出来。
将一半面团做成了馒头。
另外一半捏成了花糕和小动物。
同时还放上了泡好的红枣当作点缀。
在顶级厨艺的加持下。
苏澈根本不需要去思考造型。
仅凭肌肉记忆。
就将花糕和小动物捏的栩栩如生。
杨蜜看的都惊呆了。
一个小时后。
第一锅馒头出炉。
苏澈在掀开锅盖的刹那。
浓郁的麦香伴随着水蒸气升腾而起。
瞬间弥漫整个房间。
杨蜜站在旁边,情不自禁的耸了耸鼻子。
深吸了两口。
随着水蒸气消散。
一锅淡黄的馒头出现在杨蜜眼前。
“苏澈,咱们用的不是白面粉嘛,怎么会蒸出黄色馒头?”
杨蜜看着锅里的面头,一脸疑惑的问道。
“蒸馒头用的面粉都是咱们自家小麦磨制出来的,而且还是用面起子面,没有添加苏打粉和酵母,所以馒头颜色会有些黄。”
苏澈对着杨蜜解释道。
随后便舀了一碗凉水。
用手沾了点凉水后。
直接徒手将滚烫的馒头从锅里拾了出来。
杨蜜在闻到麦香味后,就已经馋的快流口水了。
此时见苏澈将馒头从锅里拾出来。
就迫不及待去拿馒头。
想要先品尝一下。
但当她拿起馒头后,就如同触电一般。
瞬间就将馒头放回了框子里。
“好烫好烫。”
杨蜜猛吹着手,烫的眼泪都快流出来了。
“蜜姐,你没看见我在拾馒头的时候,会用手沾凉水嘛。”
苏澈用一副看傻子的眼神注视着杨蜜。
以前杨蜜在荧幕上。
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