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公子的癖好多少有点特别。
等等……池塘……假石山……好狂野的公子,果然人不可貌相。
昨日马车今日假石山。
原来他家公子喜欢刺激的。
真是丧心病狂,一点都不会怜香惜玉,但他也好喜欢。
“大黄。”
清脆嗓音把人思绪打断,程管家望着那个娇柔可人的侧影,不由得开始深深谴责自己,方才的念头实在过份病态!
把人欺负哭,再低声下气哄好。
这都什么毛病?
他脸色微漾,连咳两声行了礼告退,还是不要随便打扰公子好事吧。
初棠瞥了眼神色怪异的程管家,最终还是直奔大黄走去:“快看,我给你准备的鸡腿。”
他蹲下身子,把鸡腿送到大黄嘴边。
现来人,大黄病怏怏的眼眸忽然精神几分,它伸出舌头舔了舔初棠的手,像是感谢。
随后才小心翼翼叼过那个大鸡腿囫囵嚼起来。
程立雪扫了眼地上的身影,出口不止一个,初棠脸上那种如失而复得的笑,也不似作假,他确实很在意这条犬。
见状,他没再多逗留。
……
大黄吃得欢。
可他为了找大黄,晚餐都没吃,初棠揉揉空空的肚子,又带着大黄走去小厨房。
今天买食材的时候,他顺便拿了些鸡翅和咸鸭蛋,正好可以做一份“咸蛋黄鸡翅。”
鸡翅被清洗干净,又用牙签扎出小孔,随后加入米酒、生抽、蚝油、盐和白胡椒粉抓拌均匀,腌制一刻钟。
腌制好的鸡翅蘸上玉米淀粉,再下锅,小火慢煎,不时翻面,大概煎一刻钟左右。
鸡翅表面被煎得金黄酥脆。
不时飘来的香味,闻得初棠肚子愈咕噜作响,他忍不住似的,偷偷尝了一个。
脆脆的外皮,咬下去时有轻微的咔嘣,嚼起来焦黄酥脆,而里面的肉质仍是鲜嫩多汁。
就连一旁的大黄都忍不住滴下哈喇子,一直用身子拱在他腿脚,又原地转圈圈,像在卖萌求吃。
初棠心领神会笑了笑,夹出几个鸡翅,去掉煎过的外皮喂给大黄。
大黄在地上咔嚓咔嚓嚼着鸡翅。
初棠又开始捣碎咸蛋黄,和着油,在锅里小火翻炒,一直炒至其出现绵密的泡沫。
咸蛋黄的味道溢满屋子。
他把鸡翅放进锅里,翻炒均匀,让其充分地裹上金沙似的咸蛋黄,便可以出锅了。
这锅咸蛋黄鸡翅咸香味浓郁。
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