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74第七四章（第1页）
观亭月出神地站在原地，目光像是看着燕山，又像是无处着落地飘在半空。他明澈的星眸里仿佛溢着清泉，干净得能让人一眼便沉浸其中。
片刻后，她激灵了一下反应过来，如梦初醒似的，终于将飘忽不定的视线转回燕山身上。
前言不搭后语地说“是不是该吃饭了”
他皱眉，莫名不解“什么”
观亭月却心情很好地握住他的手腕，“走，跟我来。”
“走去哪儿。”
燕山话音未落，就被她拽着在山庄的回廊间一路小跑。
穿过正厅，拐进冗长曲折的水榭。
许是沿途吹了些风，观亭月五指都是寒凉的，纵然隔着层衣料仍旧冷硬地穿透到肌肤里。
燕山微微垂目，于是将掌心一翻，反握住她的。
几堵高墙围起一座不起眼的小院，门口堆着两担柴禾与一只装满水的大木桶。
她左右巡视着，似乎觉得是找对了地方，轻轻点头松开手。
鼻息间嗅到浓郁的油烟味，燕山不由狐疑地自语，“庖厨”
“你带我来这儿作甚么”
近处正有张木桌，观亭月不由分说地推着他过去，将人摁在了矮凳上坐好。
“你就坐在这里等我”她回忆了一下手册，用词非常精准，“一个时辰外加两炷香。”
然后又补充，“不要多问。”
燕山侧头瞧着她绕开自己，往内厨方向而行。
“诶”了一声，约莫是想再说点什么，终究还是作罢。
灶台上来来回回就一个大厨在忙碌，从外面透过门望进去，只看见观亭月与之交涉了几句什么，后者表情勉强地放下锅铲，十分犹豫地离开了。
山庄自给自足，猪肉都是现杀现宰，她抽出腰间常用的匕，利落地切下两斤肋条肉。那小刀在指尖翻花般的纷繁一闪，不过眨眼的功夫，就将沉甸甸的三层五花划作四方均匀的几大块，整齐得令人心旷神怡。
我刀工真不错。
观亭月叉着腰欣赏了一番盘子里的成果，对自己表示满意。
接下来是要把肉过沸水去血沫，她生起大火，凉水入
锅，煮上一盏茶的时间，再用筷子一一挑拣，沥干多余的水，放置旁边。
白水煮过的肉已经有点能吃的状态了。
观亭月登时信心倍增。
“也不是很难嘛。”她愉悦地自语着。
下一步下一步
按照笔记上所写，这会儿需要“炒糖色”。
她三哥曾经表情肃然的再三叮嘱“东坡肉不炒糖色，是缺少灵魂的”
观亭月取来一罐子白糖，正要倒油时忽然迟疑起来。
是先放油，还是先放水还是先放糖
“”
纸条没带在身边，已经全然不记得顺序。
她在三样调料中反复横跳，觉得反正最后也是要混成一锅的，那么谁先谁后应该没多少区别吧。
我先放油好了。
她心想。
灶口又被添了一把柴，烧得热火朝天，铁锅很快就冒出几缕白气，平静的油面下暗潮汹涌。
燕山无所事事地支着头，两指拈住信手折来的一枚小草心不在焉地打转。观亭月叫他不许问，他也就只好不问了，然而一个多时辰未免太难等有心想说自己能不能先上别处逛一逛。
午后的暖阳照得人昏昏欲睡，正是在这时，耳边传来一股极凶残的炸裂之响，噼里啪啦，活像在里面放了捧烟花。
裹满油脂的水在大锅内欢快肆虐地往外炸，四面八方无一幸免，杀伤力极强。
观亭月震惊地往后退了两步，大概没想到一口锅加上油水竟能有如此大的威能。她暗道莫非是我的油放少了
紧接着又江湖救急般往里再浇了一大勺，想压压那几滴凉水的气势。
这油刚下去，一团明火登时窜天猴似的升腾上来，居然冒了有四尺高，气焰嚣张地给了她一点颜色看看。
她视线跟着上下挪移，长见识地赞叹一声。
“哇哦。”
如此大的阵仗，燕山哪怕坐得再远也该注意到了他又不瞎。
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