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第90章(第1页)

跑跑竟无言以对。

有车代步,有生意人身份遮掩,去哪都方便了许多,最起码不用再遮遮掩掩。安柔开车带着跑跑径直去了王柳三街。

这条街在中宿镇西北边,以去镇广场的距离比较,和包子铺差不多。不一样的是,无烟巷往北一直到中宿大街,一大片都是底层商铺二层住人的小楼,换句话说,商业密集能吸引玩家,本地居民也不少。

而王柳三街附近都是小洋楼,以本镇居民为主,街上来往的人不多,玩家更是少之又少。优势在于住得起洋楼的居民大都有点钱,消费能力比无烟巷要高。

想必镇长也是看中这点,在这条街最优越的位置开了这么大一栋酒楼。

是的,福祥酒楼地处十字街口,比安柔想象的还要大。光一层门面就足有十来间包子铺那么大,还足足三层,比周围楼房都要高出一层。

安柔目测,三层加起来得有上千平方了。

看装修,颇有种现实中传承三百年老店的风格。

诚如镇民所言,透过一长排敞开的窗户,酒楼里一桌客人都没有。几个伙计扛着扫帚木桶,正在在打扫卫生。

安柔看了眼手表,不到九点,想必还没到开业时间。

她索性开着车,在附近相对开阔的街道里转了几圈。不说别的地方,光是王柳三街上,很多经营早点的店铺,客人虽说不多,可也算不上冷清。

她和跑跑下车踩了几家店,有面馆,有馄饨店,里面的居民穿着明显比无烟巷更讲究。连跑跑一身崭新的黑色布衫,相形之下都是寒酸的。

这些店的定价都不低,一碗紫菜小馄饨就要15金,比无烟巷那边要高出将近二分之一。居民消费能力可见一斑。

一趟转下来,安柔对于酒楼的生意,倒没太悲观了。

听旁人说好与不好,往往都夸大其词,要往回掰一半再放进心里。

“一会儿……十点半吧,酒楼就该营业了。你装成客人去里面吃顿饭,”安柔寻思着,“人流,菜品,味道,服务态度……总之把你线下写点评涉及到的方面都留意一下。”

“噢噢。”跑跑用心记下,疑惑抬头,“老板,你自己怎么不去?”

别的还好,味道终究是个主观判断,最好亲自品尝。

安柔给他一记白眼:“签过契约,酒楼员工自动认识我这个新老板,还怎么暗访?”

跑跑恍然,又支支吾吾道:“老板,我一天一夜没下线了……”

安柔一怔。昨天忙着改装包子铺,要重塑生活道具,离不开跑跑,她答应今天白天让他调休的。一上午心思全放在福祥酒楼上,把这事儿给忘了。

“吃过午饭就下线休息,上午这半天算你加班,额外给你发……一千金加班费。”

安柔说着,余光瞥见酒楼里的伙计纷纷趴在桌子上休息,抬抬下巴,“去吧。”

“得嘞!”跑跑推开车门,兴冲冲小跑出去,半途又折返回来,“老板,我点什么菜啊?”

安柔毫不犹豫:“招牌菜全部点一遍!”

日光撤出车窗,逐渐移到高空。

所幸魂界的太阳像个大号吸顶灯,没什么温度,不然在没有空调的车里坐这么久,安柔得被蒸死。

十点半到一点,她等了两个半小时,跑跑终于抱着肚子走出酒楼。靠近后,做贼似的回望几眼,匆匆钻进车里。

“怎么吃这么久?”安柔皱眉。

“还说呢,我点了十个菜,一个半小时才上齐!”跑跑抱怨着,打了个饱嗝,“老板你先别问,我都打好腹稿了,等我一项一项点评哈。”

他又打了个饱嗝,安柔看得清楚,这孩子肚子都鼓起来了。

“首先是人流,整个中午,都只有我一个客人……”

这点安柔心知肚明,她的车停在酒楼斜对面,正好能看见两扇各自临街的大门。两个半小时里,除了跑跑,无人出入。

“其次是菜品,菜色倒挺丰富的,我数了一下,一共得有68道菜,好像是长三角那边的菜系。”

跑跑又打个饱嗝,车里顿时弥漫起甜腻的酱味。安柔把车窗摇下来一些。

“招牌菜一共12道,我点了10道,剩下两道差不多,都是鱼,我就没点。味道嘛……嗝,一言难尽。鸭肉太柴,像啃树皮;鸡肉太烂,像嚼烂泥;鱼肉太腥,原因我想了好久都没想明白,明明去内脏刮鱼鳞了,居然会这么腥。

“红烧肉是我吃的味道最正常的,不过也就第一口,第二口我就吃出了臭味……他们好坏肉混着用的。

“其他几个菜,反正都是充饥的水平,不过食材倒是没太大问题。”

安柔思索道:“听起来,好像换个厨师,做好食材管理,就能解决?”

“不不不。”跑跑说,“难吃的东西只要便宜,总有人会吃。但它实在卖得太贵了,招牌菜没一道低于100金的,其他菜最低也要50金……老板,我这顿能报销吧?”

“当然,花了多少?”

“2050,抹个零头,老板给我2000就好了。”

安柔两眼一瞪:“这么多?!”

每道菜100多,十道菜也就1000多吧?

跑跑也义愤填膺:“对啊,菜钱是菜钱,他们还收茶位费、服务费,噢,有200金是我走的时候临时找我要的,说是用餐超时的超时费。我才知道为什么他们上菜慢了,就是为了坑一笔超时费!”

“你没跟他们理论?”

“我当然有啊!”跑跑不大甘心,“可是我刚说几句,楼上马上下来一批凶神恶煞的打手。我倒是不怕,只是担心事情闹大了暴露出老板的身份。所以把钱付了。”

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