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看来白日梦还是要做的,因为真的有可能实现。
面对乙方的热情,小南没有立马头脑热,而是慢慢跟对方敲定细节。
“这些都没问题,但我们要定好几天一送货,每次多少分量,是让我们村固定送货呢,还是酒楼自己派人来取?”
自己取货太麻烦,齐东家大大咧咧地拍板。
“那就拜托小南兄弟送货上门,两天一送,多多益善,我还有各家分店,不愁没地方去。”
小南就等着他这句话呢,立即报了个送货费用。
家里有两架牛车,牛也每天闲着,他要物尽其用啊。而且刚才报少了的供货价,他觉得还能从运输中匀一点回来。
他对齐东家笑。
“我不白赚你的,这笔运送费还有增值服务。”
原来增值服务就是一路免费替他打广告,齐东家觉得这小伙子有意思。
这样一来镇上百姓很快就都知道了,庆丰楼有各种新鲜又新奇的瓜果蔬菜,独此一家,别无分号。
这倒比靠老顾客光顾传播得还快,估计用不了多久,家里有点闲钱的百姓就会进来尝个鲜了。
果然如他所料,虽然庆丰楼没有做出那天清炒番茄的滋味,但酒楼不缺高明的大师傅。
当天的两箩筐瓜菜根本不够卖,酒楼的生意又恢复到从前火爆的状态。
不,齐东家觉得更红火了,因为楼前还挤满了围观的百姓。
“听说了吗,庆丰楼推出来各色小菜,好些都是我们没听过,没见过的。”
“是嘛,那我倒是要进去尝尝。三十文一盘,倒是可以尝个鲜。”
酒楼座无虚席,齐东家简直将小南当做了梦的实现者,现在每天最期盼的就是上午的送货时间。
他问小南“你上次说的那个清炒是怎么做的?我们几个大师傅研究了几日,始终做不出那个味道。”
大厨们蒸、炖、烩、煮齐上阵,虽然味道是很不错,客人们也吃得哇哇直叫。
但他是吃过更高级的,对那天的味道念念不忘。
说着东家不好意思地笑了。
“你放心,我绝对不白要你的方子,你说个价,银钱方面我们好商量。”
齐东家油光满面的圆脸更亮了,根根胡须都透着急切。
小南却毫不留情地拒绝了。
“齐伯,不是我不告诉你,而是清炒要用到特殊的锅,还有别的特殊材料,这些贵店都没有。”
娘说素油和铁锅都是从外路客商手里买的,还有料酒和各种调味品。
看来齐东家还不够见多识广,这些他都没见过。
见齐东家失望得失魂落魄,小南又安抚了一句。
“齐伯别急,等我回去问问家里大人,看能不能将整套物品都卖给你?”
娘教过他,谈生意时不要将话一次说死,只要利益到位,任何买卖都有商量的空间。
小南却不知道,他们到时候要卖的不止几口锅,或者几道菜这么简单,而是爆炒这个跨时代的烹饪手法。
他回去将工作汇报了,林桑只是笑笑,说时候未到。
时机什么时候成熟,小南很想知道。但眼下更急迫的是给庆丰楼大量供货。
好在齐东家是个好脾气的,没有马上买到秘方也不气馁,这是锦上添花的事。眼下的问题是一天一百斤的菜量根本不够。
“小南兄弟,你一定要想想办法,现在这个量我这一家店都不够,别说其他分店了。”
庆丰楼是连锁小南清楚,但他没想到光一个睦州就有五六家。
小南又羡又妒。
一斤番茄酒楼能分做两盘卖,再加些别的添头,一盘至少能卖三十文。
这是转手就翻了两番啊,一整天下来一家酒楼能赚多少?
小南算了个大概,激动得流口水。就算要去掉成本,但这么多家酒楼,这财富积攒的度,无论如何很可观了。
这还只是睦州,京师只会更繁华。
娘说得对,他真该走出去看看。
他一定要把握好机会,先从一个成功的瓜菜经销商做起。
“既然齐伯这么说,我回去想想办法,但能够一天提高到多少量,我要明天才能给你答复。”
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