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村里谁家要办宴席,会请她们帮忙做饭烧菜,等宴席结束后会给她们包红包,红包不大,早些年可能有二三十块,现在大多数人家都包八十八块,还会再送点王老吉、欧亚牛奶之类的礼品。
第二天六点多李岁安就要出发去办丧事的人家了,她们厨师队要去的很早,闻祁现在去太早了,她准备八九点再回来接他。
她去到的时候,杀猪的男人们已经开始动手了,猪被按倒在桌子上,嗷嗷惨叫。
厨师队的一个大妈和两个嫂子已经到了,在摘菜,她们对她招手:“小安,快过来!”
李岁安笑着走过去,加入干活的队伍,拿两个土豆削起皮来。
几个女人凑在一起,就只有无尽的八卦,李岁安现在可是他们村的风云人物,所以立刻成了八卦中心,大妈和嫂子们围着她各种打探消息。
无非就是问她闻祁和她是什么关系,闻祁是哪里人,是干嘛的,又问了一下之前被送进大牢那三家的事。
李岁安含糊其辞,能说的说,说不明白的就打哈哈过去,顺便转移话题,这些妇人的战斗力太强了,她应付不过来。
人手陆陆续续来了,同村的妇人们来做准备工作,她们这些厨师队的就开锅准备做饭炒菜。
李岁安今早负责的菜是黄焖土豆,别看只是一道素菜,却很考验功力,费时又费力。
土豆切成大块,一个土豆分成三瓣或四瓣大小就合适,锅里烧一大锅热油,将土豆块下锅炸,直到将土豆炸熟并形成金黄的锅巴。
这是他们这边的特色吃法,土豆被炸得金黄,外皮酥脆起锅巴,但内里却还是绵软的,又粉又面。
这一道菜很费时,现在下锅,等开席的时候也才差不多能吃上,李岁安一早上就在锅边守着,时时翻动。
等八点多,人来得差不多了,李岁安找了个人帮她看着锅,开着三轮车回去叫闻祁。
闻祁听八卦
闻祁已经准备好了,穿了一件卡其色的薄款外套,内搭白色加棉的长袖t恤,下身是一条浅色系牛仔裤,脚下一双白色板鞋。
他站在院中,抬头看着院角落那棵已经结了果的李子树,李岁安来到院门口看到就是他一副芝兰玉树的谪仙模样。
他的这一身打扮让她痴痴的看着,许久都没回神,看惯了他成熟绅士的穿着,还没见过他如此青春洋溢的一面。
他此时的形象在她眼中应该是大学校园里意气风发的大学生,青春、帅气、朝气蓬勃。
只是他眉眼中总是带着忧愁,冷冷的、淡淡的,好像对这世界已经没了留恋,又好像是全世界都抛弃了他,让人心生怜惜。
李岁安脑子里想了很多,坐在三轮车上呆愣愣地看着闻祁,还是等闻祁回眸看向她时,她才回神。
闻祁朝她勾起一个微笑,恰逢此时清风吹动翠绿的李子树,目之所及的美景,让李岁安的心跳不由自主的加速。
闻祁走向她,忍不住伸手摸了一把她那有些呆萌的脑袋,温和道:“走吧。”
“哦哦。”
被男人美色迷得晕头转向的李岁安结巴着应了一声,将三轮车开进院中,调了个头,闻祁坐上副驾,她带着他出发。
将车停在办丧事的人家的门口,两人一同走进去,他们才到门口,就吸引了院中大半人的目光,看他们的眼神闪烁着八卦的光。
哟,这小安都开始带姑爷来吃席了,看来他们俩的事是板上钉钉了,说不定今年年底就要结婚。
人群三三两两聚集在一起小声八卦着,他们就算再好奇,也不敢凑到闻祁身边问。
去踩缝纫机的那三家的事还历历在目,他们怕哪句话说错了,惹得这个身份神秘的外省女婿翻脸,把他们也给告进大牢里。
现在这个点,女人们还在洗洗切切,男人却没什么活可以干了,除了帮忙抬桌椅板凳的,但闻祁这个身板,也不用去和他们掺和。
李岁安带着他去了她做菜的锅灶边,每家办宴席的时候都会放置一排的简易灶,还要搭一个大案板,让厨师队的人施展身手,这个地方,在他们方言里被叫做“厨子房”。
厨师队的人每人都要负责一到两个菜,几口大锅之间来回跑。
李岁安让闻祁坐在灶边帮她烧火,虽然知道周围人的目光都在他俩身上,但她依旧没什么负担,落落大方地和闻祁相处。
“闻祁哥,我要炸洋芋,你帮我看着火,火不要烧太大。”
闻祁头一次参加农村的大席,有些许的不自在,但只要有李岁安在,他就有足够的安全感。
他轻声应了一声,在小板凳上坐下,拿起火钳,轻车熟路的往灶洞里添了一根柴。
烧火,这可是他的舒适区,菜烧不好,但烧火还是挺可以的。
厨师队的大妈嫂子们一边炒菜一边偷看李岁安这边的情况,然后几人相视一眼,挤眉弄眼的笑一笑,八卦意味十足。
不过不说别的,这两人的样子还真挺般配,小安是他们十里八村最俊的姑娘,和这外省女婿站一起,那可真是天造地设的一对。
菜陆陆续续出锅,负责维持宴席秩序的大伯高声安排人摆放桌椅板凳,之后大家就热火朝天、七手八脚的忙活起来。
抹桌子的、拿碗筷的、用大托盘端菜的,忙得不可开交。
这个时候厨师队也是最忙的,他们要负责一一盛菜,摆放在大托盘里,然后再由力气大的男人们依次端到席位上。
今天是第一天,人还比较少,村民们陆续入座,等待开饭。
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