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第96章（第1页）

罗大虎将一碗红糖水咕嘟咕嘟喝个精光，罢了一抹嘴，“过瘾！”

拿着吃食挤出来，他咬了一口红糖馒头，松软香甜，里面的红糖更是浓密得滴出来。难怪卖这麽贵，这麽多红糖值了！

罗大虎走了，但是夏花却没忍住跟张希瑶嘀咕，“他好壮啊。那胳膊足有我两个粗。”

张希瑶失笑，“难怪大郎自卑呢。”

夏花偷偷看了眼自己的亲哥哥，捂嘴偷笑。

忙了两个半时辰，四人终于将吃食全部卖完，收拾摊子準备回家。

在路上，他们总结今天準备的东西有点不均衡，“红糖馒头买的人很多。咱们可以多準备些。茶叶蛋二十个太少了。咱们也多準备两个。我看那些书生特别爱吃。”

茶叶是读书人的最爱。张家的茶叶蛋算是新发明。刚开张就有几个书生凑过来，四个人就把茶叶蛋全部买完了。这就导致后头的人来买，看着牌子上的茶叶蛋，还问这是什麽东西。

张希瑶颔首，“行啊。咱们给加到40个。”

其他吃食倒是刚刚好。不用再多加。

张希瑶在家里盘账。油条120根，红糖糍粑100个，红糖发糕100个，红糖馒头50个，茶叶蛋20个，臭豆腐40份和红糖10斤。

臭豆腐是第一天卖，他们怕砸手里，只準备了40份。暂时先做饑饿营销吧。

第三天晚上，他们做了红糖馒头100个，茶叶蛋40个，其他没变，然后臭豆腐不够卖的。

之前吃过臭豆腐的书生们找过来，还带来一帮同窗好友，他们吃得相当过瘾。

40份臭豆腐被他们一伙人包圆了。

之后再出摊，他们又加大了量。做了60份。然后又不够卖的，直到準备80份，才算全部卖完，不会剩下。

张家的摊位这独一无二的臭豆腐也成为汴京夜市的特色。许多人慕名前来，有人喜爱非常，有人嫌它太臭。

而后他们每天的营业额基本上都维持在2000文左右，这里面不包含摊位费。如果扣除摊位费，差不多在1940文左右。

张希瑶每天会告诉他们大概营业额，可是天数一多，他们就忘了总数。

张希瑶也就不再告诉他们。

只是这一日三餐，张希瑶就开始按照自己的喜好。她不喜欢吃面食，更喜欢吃米饭。但是一天三顿全吃米饭，也吃不起。

她现在的作息是这样的。早上九点起床，吃一点早饭。十二点吃中饭，然后五点吃晚饭。睡觉时间是24点至早上九点。

张家其他人不习惯吃三顿饭，张希瑶也不强求。她早上就吃一个馒头和鹹菜就行。

她在晌午会用糙米煮饭。这糙米是从东市买的。别看这名字是糙米，其实这并不是最糙的米，最糙的米表皮的稻糠根本没磨干净。一斤是五文钱。

除了吃米饭，她一日三餐都得吃蔬菜，青菜、萝蔔、菠菜都行。这些菜一年到头就属这个时候最便宜。

除了蔬菜，她中午还得吃肉。

颂朝以羊肉为尊，价格也最贵，一斤要60文，可是猪肉只要三分之一。除了羊肉，鱼的价格也是相当昂贵宜的。尤其是活鱼，一斤能卖到五十文。当然鱼死了，价格就大打折扣。可能连一半都不到。

张希瑶想吃好，但是她还不想花大价钱。所以每次吃猪肉最多，时不时会买些猪杂。现代猪杂比猪肉贵，但这古代相反，猪杂比猪肉便宜三文钱。偶尔她也会买一只鸡，每斤差不多是30文，比猪肉贵一些，但是比羊肉便宜多了。

晚饭，就是喝疙瘩汤，馒头和蔬菜。

就这麽忙忙碌碌半个月过去。

张大伯带着二郎，驾着驴车，上面装满东西。

看到他们几人大变样，两人皆是一惊。张二伯就不说了，夏花，阿瑶和大郎都长高了一大截，而且脸上也有了肉。当然张二伯也长了些肉，只是他年纪大了，没法再长高。

二郎看到他们胖了，羡慕得不行，“你们是不是天天吃好的？”

张希瑶见他眼睛乱瞄，估计也是馋了，就让夏花到竈房给他拿馒头。天气冷，馒头放得住，所以他们一次会蒸一锅，这样想吃就在锅里蒸一蒸就行。

张二伯和大郎把车上的货物往屋里搬。

这次张大伯送来三百斤磨好的粗面，三百斤糯米粉，三百斤红糖和一千个鸡蛋。

除此之外，还拿了些棉衣和被子，天气已经转冷了。在外面摆摊可不能冻着。

张希瑶摸摸被子，叹了口气，这里面的木棉都已经结成疙瘩了。

颂朝百姓取暖以木棉为主。棉花也只在南方种植，不过汴京是颂朝首都，全国各地的好东西都在此处云集。就连国外好物都能看到。

张希瑶上回在布庄就看到他们店里卖棉花，价格不便宜，一斤贵到150文。

张二伯把东西搬进屋，翻了翻，眉头皱紧，“怎麽没看到紫苏叶啊？”

张大伯微怔，“现在树上的叶子都掉光了，哪还有紫苏叶。”

张希瑶用紫苏叶专门包吃食，这古代没有塑料袋，牛皮纸或油纸，可又太贵了。她就道，“东市应该卖荷叶吧？”

张二伯还真没注意到，不过买，总归要花钱。哪有白捡的好。

张希瑶把这半个月来，他们用掉的材料写出来。

粗面之前带来300斤，他们早上煮疙瘩汤，用掉60斤。摆摊蒸馒头、红糖发糕和油条用掉400斤。家里带的面不够，他们自己去东市买了160斤。

糯米粉300斤，每天要蒸红糖糍粑，用掉150斤。

带来的红糖是300斤，除了摆摊用掉的，他们还卖掉120斤，几乎没有剩下。因为红糖不够，张希瑶就用甜菜现熬出红糖。即便她把200斤甜菜全部熬完，也不够卖的。汴京t人实在太喜欢吃甜食了。