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第九十七章我养你啊苏云锦收拾了一下,刚刚擦完脸,腰上就缠过来一双手臂。呃……她侧眸笑道,“干嘛?”
王富贵淡淡的哼了一声,“没什么……”苏云锦,“……”大哥你是不是误会什么了?王富贵贴着她红润的笑脸儿,嘟囔道,“要我抱你上炕?”
苏云锦赶紧转过身来,捧着他的脸咯咯笑了起来,“还有事儿做呢,别闹!”
“谁跟你闹了,我说真的!”
王富贵一脸酸溜溜的样子,“睡醒了也不说想我,倒想着赚银子的事儿……”“不想赚银子,你养我啊!”
苏云锦忽然想起了星爷的电影,即兴挥了一句台词。没想到王富贵那双深邃的眸子里满是认真的神色,点点头道,“我养你啊!”
伤还没好利索呢,又不能干活儿,你拿什么养我?苏云锦本想打趣两句的,可一看到古代分龙那张帅逼的脸,身子立刻酥了酥,没脾气的笑了。她抬手搂住他的脖子,软哒哒的在他耳边说,“可是你说的!你最好记住了,以后可不要反悔!”
王富贵唇角不觉勾了起来,“不反悔。不过现下不成,等我伤好了,你想要什么我都给你。”
苏云锦在他耳边咯咯的笑了起来。我想要当富婆,最好是天下第一富婆,你给不?“二嫂……呃!”
两人正腻乎着,小虎兴冲冲的跑了进来,瞧见俩人这样赶紧来了个急刹车,扭头就跑,“我什么都没瞧见啊……”苏云锦,“……”王富贵,“……”这孩子多少有点欠揍的样子!……两人出来,苏云锦追着满脸讪讪的小虎就问,“刚才那么急叫我干啥?”
小虎红着脸瞧了她一眼,又赶紧挪开目光,“没、没啥,送豆腐的来了……我想问问二嫂这两大盘豆腐咋弄啊!”
两大盘豆腐吃也吃不完,他心里一直惦记着二嫂说的什么毛豆腐臭豆腐,不知道好不好吃,这不才兴冲冲的跑去叫二嫂嘛!没想到瞧见二哥二嫂正亲热,连门都没关……真是!这是他不花钱就能看的东西?苏云锦早就瞧见豆腐送来了,不过逗逗他,“早瞧见了!咋,嘴馋了?”
小虎憨憨的点头,“二嫂做的东西最好吃,不馋才怪呢?”
苏云锦瞧了一眼晒着的辣椒,倒也没事儿,便说,“那你去拿篮子,咱们弄点儿东西去,回来做豆腐……诶,街溜子呢?”
“啥?”
小虎一脸懵逼。“约翰啊!”
苏云锦乐不可支,“那家伙不是又出去了吧,天天在街上乱逛,叫他街溜子没毛病吧?”
小虎恍然大悟,顿时捂着嘴欢乐的笑了起来,“没毛病!阿旺家的猪下崽子呢,他跑去看了半晌了,还没回来。”
苏云锦嗤的一声,“就知道!”
这歪果仁对什么都好奇,也是没谁了,算了,由着他吧。横竖早点打听他的商队出来,给他送走。这边儿陈秀连做好了饭,一家人吃了便又开始各忙各的。今天不上山了,苏云锦实在没力气爬山,再说要赶着把豆腐做了,不然就酸坏了。拿了篮子要出去,王富贵也跟了上来,“云锦,我跟你们一起去。”
倒不是什么重体力活儿,苏云锦也随他,一路带着他和小虎往小河边儿走去。她早就瞧见河边儿长了不少野苋菜,这野菜实在长得多,远一点儿的人们就不愿意采,长到竿子都老粗了更没人要了。苏云锦让他俩砍做臭卤水的苋菜,只挑半人高的要,这样的不老不嫩正好用。自己跑去摘了很多辣蓼,用来做酵的天然酵母使用。回了家,嫂子和小虎按照苏云锦的指示,撸掉苋菜叶子,将梗切成手指长,清洗了直接泡在水里,加了一把盐入瓮。再用布封了瓮口,等着苋菜酵,一周时间就能变成臭卤水。倒时候泡臭豆腐再用油炸,那可是顶风臭十里的美味!苏云锦这边将辣蓼摘了嫩叶,拿了碗大米来舂成粉,和辣椒混合了用力的搓,直到搓成一个小团子,排好放在阴凉处晾晒。然后开始做豆腐ru,把老豆腐擦干水分,切成小方块儿蒸几分钟,去除豆腥味儿。然后把豆腐块儿往酒里滚一圈儿,然后再滚入辣椒末和盐混合的粉中,一层一层码在坛子里,倒入熟油封住豆腐块,再将坛子密封。存放一个礼拜就能吃了。做了一盘子豆腐ru,剩下的一盘子除了家里吃,她还了半盘毛豆腐,最多三天,就能长出白毛。谁知道忙了半晌的苏师傅,却遭到了小虎的埋怨:“二嫂,你不是说做什么豆腐嘛,全都入了坛子入了瓮,不是现下就能吃的呀?那咱们吃啥?”
苏云锦,“我说今儿就能吃了?”
小虎点头如捣蒜,“说了!”
苏云锦,“……”那好吧,当我没说。小虎,“……”不带这样的,二嫂!……苏云锦还是炸了一盘豆腐,又干炒了一些花椒捣成粉,混合辣椒粉和盐,洒在金黄的炸豆腐上,端给小虎吃。扑鼻的香味儿让小虎口水都泛滥了,二话不说捻了一个就往嘴里塞,还不等苏云锦的“烫”字出口,就烫的嗷嗷叫了起来:“好吃!好吃……烫死我了……嘶哈……”苏云锦笑的花枝乱颤,抬手拍了拍他的脑袋,“心急吃不了热豆腐,你这孩子!”
“咕嘟”小虎好容易咽下满嘴又香又辣的豆腐,急不可耐的又拿了一块使劲儿的吹了吹,接着吃!没办法,古代的食物太过贫乏,而且穷苦人家根本没有那么多猪油炸东西吃,就连炒菜能用猪油在锅底抹上一圈儿,都算是奢侈的了。看王富贵细细的嚼着一块儿,额头被辣的冒出一层细密的汗珠子,脸色却十分的享用,苏云锦俏皮的笑脸就怼了上去,“相公,好吃不?”
“香、辣俱全,十分可口。”
王富贵略略点头,给以充分的肯定。“咳咳咳……”陈秀连呛的连声咳嗽,捂着嘴说,“好吃是好吃,就是太……咳咳咳……”约翰吃不了辣,但是一口一个吃的很嗨。好吃就行了,你们慢慢熟悉了辣椒的口感,以后和盛楼卖辣味食物说明老百姓也能认同。穿越到一穷二白的农家,靠出彩的饮食赚到第一桶金才是最靠谱的。
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