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从县衙出来,穆易跟严大海说:“大海,我今天就回山里,去打点猎物,等明天主簿和师爷来了好好招待一番,说不定多给我们划点地。明天你带着他们过去,云清如果有空,让她也去,她做饭好吃。”严大海回答:“那好。爹,让严新生赶着马车把你送到小河边,然后再回来。”
送走了穆易,严大海来到县衙后门,想来接云清。此时的云清正在厨房里忙活着,原来冯家新招的厨娘不会做海鲜,谨言哭唧唧地跑来找娘亲:“娘,咱家厨娘不会做那些东西,可是我好想吃怎么办?”云清站起来表态:“小公子放心,有我在,保障让你把肚皮撑圆了。”
就这样,云清和厨娘一起忙活起来。丫鬟把严大海领进来,严大海没事干,只好去厨房帮忙。谨言屁颠屁颠地跑去前院,告诉他爹中午吃海鲜,于是冯县令把师爷也叫过来了。
中午的饭菜很丰盛,野味有萝卜炖兔肉、野鸡炖蘑菇、红烧野猪肉。海鲜有香辣蟹、清蒸螃蟹、牡蛎豆腐汤、蒜蓉牡蛎、原汁蛤汤、蛏子拌黄瓜、油焖大虾,鱼就来了个家常焖。厨娘又炒了两个青菜。谨言看着这么多色香味俱全的菜,心急得要命,可是长辈没坐下他也不敢先动手。
冯县令家里人口简单,主子也就他们一家三口。他本来就是庶子出身,从小在冯家受了不少委屈,所以至今也没有纳妾,也不想生个庶子出来,给家里增添不必要的矛盾。
冯县令也不太讲究繁文缛节,没有分桌吃饭,让严大海两口子一起坐下来吃,严大海拘束的很,虽然上次也和县令同桌用过饭,可那是在自己家里,这是在县衙,怎不叫人如坐针毡。
冯县令和师爷都是吃过好东西的人,可是看到云清做的菜也是忍不住吞咽着口水,先不说口感如何,就是这摆盘也很艺术,红油赤酱的红烧肉下面摆上绿菜叶点缀,蒜蓉牡蛎摆在牡蛎壳里,上面撒着绿色葱花红色小辣椒,白色蒜末,红绿白相间怎不让人垂涎欲滴?谨言见父亲迟迟不动筷子,忍不住说:“爹,再不吃就凉了不好吃了。”县令回过神来,拿起筷子:“吃吧。”谨言紧随其后夹了一块香辣蟹,咬了一口,艾玛辣,他嘴里嘶嘶地吸着气,但是更香更鲜,让人欲罢不能。
师爷复姓公孙,县衙里都称呼他公孙先生,他平时斯文雅致,不苟言笑,现在也顾不上斯文了,手里拿着一只螃蟹,一边吃一边问严大海:“你们在哪里买的海鲜?”严大海说:“去石岛县买的,那里靠海。我们家在石岛县开了个豆腐作坊。以后可能经常去,如果大人和师爷喜欢吃,我就给你们带。”谨言这时皱着眉头插话:“爹,关键咱家厨娘不会做啊!”云清笑着说:“我正在物色新宅子,打算搬到城里来住,小公子可以去我家吃啊,子瑜和子浩可想你了。”谨言一听高兴地问:“真的吗?太好了。我也想他们了,对了上次给我的咸鸭蛋我吃完了,我太喜欢里面的蛋黄了。”云清说:“过几天给你送一篮子来,管够吃。”冯县令嫌弃地看着儿子:“你把你吃的精神头用在学习上不好吗?”谨言尴尬地说:“两不耽误啊,吃饱了才能更好地学习吗!”冯县令吃了一口红烧肉,软糯鲜香,他也吃过别的厨师做的这个菜,但是云清做的说不出的好吃,开个酒楼肯定能挣钱。
一顿饭,吃的每个人都撑着了,公孙先生摸着肚子感慨:“这才是美好的生活!”严大海趁机放话:“我岳父回去打猎去了,明天中午吃野味。县令大人要不要一起去?”冯县令说:“我就不去了,县衙里还有事。”公孙先生鼓动他:“不差这一天,这段时间忙坏了,出去看看绿水青山也是好的。”谨言忙说:“带上我,我也去。”冯县令:“你不行,你明天得去学堂,我会给你带好吃的回来。”见谨言不高兴,云清安慰到:“县令大人和师爷先去看看好不好玩,好玩的话下次你休沐再去,到时候让子瑜和子浩陪你一起去,他们掏个鸟窝,抓个蚂蚱的可会玩了。”谨言这才满意了,文氏笑着说:“妹妹哄孩子也有一套啊。”
从县衙出来,云清两口子去了胡悦的酒楼,马上味精的产量上来了,她不知道胡悦能不能都吃下,凡事要早做打算。来到酒楼,胡悦不在,估计最近都在忙活豆腐作坊的事,见到了胡掌柜。云清说:“胡掌柜,这批味精量有点大,不知道你们能不能都要,所以我先来问问。”胡掌柜问:“有多少?”
云清:“这次有味精和美味鲜各5o罐,以后的产量也会增加,您和胡姐姐商议一下。”胡掌柜毫不犹豫地说:“这个数量我们目前能消化掉,您尽管送来吧。”
云清:“那好,今天晚上送过来一批,虽然史家倒了,咱们还是小心为妙。”胡掌柜连连点头。
告别了胡掌柜,严大海说:“媳妇,明天一早要去山里,不如就在城里住一夜,家里有娘在也不用担心。”于是两人来到了柳树巷。
前面的铺子,正在装修,砂锅居面向的消费群体是中等收入的人,太穷的人没钱下饭馆,想挣这些人的钱太难。很有钱的人吃饭要去大酒楼,有钱人的钱好挣,但这个食肆太小了,不适合这个群体。所以食肆的装修也不用太豪华,干干净净,整整齐齐的就好。云清看了看,估计用不了几天就完工了。
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