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郁意的目光顺势落在蛋糕上,单就外表来看非常漂亮,会让人忍不住想吃一口。
“简单地介绍一下吧。”
“嗯……”唐蜜飞快地组织语言,“蛋糕的主体是草莓巴伐露,巴伐露的口感比起慕斯来要厚重一些,但是因为添加了鸡蛋,所以会比慕斯更嫩滑。我做的时候不是用草莓酱和调制好的蛋液混合,而是直接将新鲜草莓和蛋液一起加入搅拌机里搅拌至柔滑,并且保留了草莓籽的颗粒质感。巴伐露上下两层的蛋糕片用的是香草戚风,我尝试用草莓汁浸了一下,这样整个蛋糕吃上去都是水润的感觉。为了增加蛋糕的层次感,我在最上面还做了一个草莓布丁层。”
唐蜜一口气把蛋糕的各个层次介绍完,最后开始介绍装饰:“因为我一直觉得草莓搭配奶油的口感非常好,所以这次尝试了把草莓切半后将上部掏空,注入奶油的做法。另外还用上了蓝莓和压碎的开心果,不仅可以增添蛋糕的风味,还能使蛋糕的颜色更加丰富。”
她说着,又从包里掏出一个装着酱汁的容器:“如果在餐厅里卖的话,摆盘的时候我还准备用上莓果酱汁,配料主要是草莓、柠檬汁和覆盆子酒。”
郁意听她说完,缓缓点了点头:“听上去很不错。”他切下一块蛋糕送进嘴里,慢慢品尝起来。
唐蜜有些紧张地看着他的双唇一开一合,偶尔舌尖一晃而过,会让她的心也跟着提起来。
郁意吃完一口后,放下了勺子:“味道很好,我会通知宣传部进行新品宣传的。”
唐蜜心脏一下子放松下来,兴奋得在心里嗷嗷直叫。郁总不是只会说还行吗!怎么会称赞她味道很好!很好!
她唰地从椅子上站起来,对着郁意鞠了一个九十度的躬:“谢谢郁总,我会继续努力的!”
郁意沉默地看了她一会儿,才道:“嗯。”
唐蜜:“……”
她抬起头来,觉得自己好像有点蠢。
“新品上市的时间我会让宣传部和你协商,如果没有别的事,你可以先回餐厅了。”郁意说完后,想了想又道,“我派司机送你吧。”
办公室外,白筱提着一小口袋的蔬果走了过来。桑兰看见她,连忙从椅子上站了起来:“白小姐,你来找郁总吗?”
白筱对她笑了笑道:“我来跟采购部确认下个季度的合作,顺便摘了些新鲜蔬果给你们。”
她说着把手里的口袋递了过去,里面有些番茄黄瓜还有草莓。桑兰提着口袋,开心地道:“谢谢白小姐,你们蔬果园里的蔬菜非常好吃,上次你送我的蔬菜我拿回去抄了以后,我妈妈就吃上瘾了。”
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