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以前张铁军做的肉要不就是直接在水里煮,要不就整块的肉一起烤。
哪里像赵小慧做的烤肉那么细致,切得小小的,把每一条都腌制过,表面刷上了油把水分锁在里面,烤过之后外酥里嫩,滋味特别的足。
阿牛在这边不断的说着好吃好吃,张铁军却不为所动在旁边绷着一张脸。
一会儿往火堆里添柴,一会儿又往那个沟里面添火碳。
赵小慧自己也拿了一串吃,虽然条件有限,但是有葱姜足够去掉肉的腥味。
又有茴香味增加它的香味,在现有的条件里能够做出这原汁原味的烤肉来已经让她非常的满足了。
看张铁军只顾着烧火,赵小慧问道:“大叔,你怎么不吃啊?”
张铁军根本就不想理她,看两人吃得津津有味,甚至有想起身离开的打算。
美食当前不嘴馋是假的,但是赵小慧才刚刚伤了阿牛,他才不想吃她做的东西。
看他不吃,阿牛拔了两根插在火堆边的肉串塞到他手上,“来吃嘛,很好吃的!”
如果是赵小慧塞的张铁军肯定会直接扔地上,但是阿牛拿的不同,张铁军犹豫了一下还是勉强吃了。
大男人喜欢的当然是大口吃肉大口喝酒,这样细细碎碎的肉他并不是特别喜欢,不过味道还勉强可以接受。
看他板着的脸终于有所缓和,赵小慧也自在了一些,一边烤肉一边说:“吃这种东西终归火气比较大,如果调制一些去火的饮
料那就更好了,我今天弄的匆忙,什么也没准备。”
阿牛:“吾恩吾恩,好吃好吃!”
张铁军:“……”
阿牛低头猛吃,张铁军更是没有接话的打算,赵小慧自说自话,把所有的肉全部刷好调料上好油之后准备走了。
这肉实在美味,如果去买的话得花不少钱,犹豫了半晌,她还是厚着脸皮开口对张铁军说道:“大叔,你们下次什么时候打猎,带我一个好不好?”
张铁军给了她一个眼神让她自己体会。
带她这样的毛娃子还不如直接把肉送她呢,还不用顾及她的安全。
赵小慧也感觉自己有点强人所难了,也不再勉强,又换了另一个要求。
她起身把那根带血的竹箭捡过来,“要不然您帮我做一些这种竹箭吧好不好?求你了大叔,你看我一个小孩子为了捡柴采药进山里来,万一遇到个野兽怎么整。我知道今天打伤阿牛是我不好,但是这也不能完全怪我呀对不对?下次我一定看准了再开枪行吗?您就原谅我这这一次嘛好不好?”
看对方把头扭到一边根本就不想搭理她,赵小慧眼珠一转,看了看他们那块也无甚出产的菜地说:“大叔,我看你们菜地里没什么菜,平常下山买菜也不大方便,要不然以后把我家菜地种出来的一些菜送上来给你们吃怎么样?每天只吃肉也是不行的,要不然上厕所肯定那啥,咳咳……”
赵小慧说着连自己都
有点不好意思了,虽然她说的也是事实。
张铁军瞥了她一眼,“滚。”
“嘻嘻,那我可就当你答应喽~”赵小慧拿了三条肉串起身往外走,走到门口又转身对阿牛说道:“哎阿牛哥,你下次不要再跟着我了哦。我这个人很胆小的,万一不小心又打到你了我可负不起这个责。”
阿牛看着她嘿嘿傻笑,“烤肉好吃好吃,下次我还要吃。”
赵小慧偷偷指了指张铁军的背影对他说道:“除非你让你爹帮我做一些竹箭,还要带我去打猎才有的吃,要不然就让你爹做给你吃吧,我走了。”
赵小慧去把捆好的那把竹枝叶拖下山,看到还在不远处砍竹子的赵广田这才想起他们父子俩还在这儿呢。
她就只拿了准备给自家人吃的三串肉串,没算到他们两个人的,拿出去不尴不尬的,只能先把肉串收起来。
回来看到雨棚前堆放了好些细竹竿,“娘,这些是干嘛的?”
罗氏:“你爷爷说把咱这厨房用这竹条围起来,免得三面透风。”
这是怕她们大冬天的在外面做饭冷呗,看罗氏满脸感动的样子,赵小慧拿手在她眼前晃了晃,“娘,这个不急,咱屋里也有一个灶的,天再冷些咱就在屋里做饭。不如先把这些竹竿搭些支架吧?”
“什么支架?”
“就类似于可以晾衣服的那种啊,搭一些很牢固的架子,在那边搭上一排都可以,以后咱们用得着。”
他们
房屋的前面不远处是一大块她们以前开发出来的菜地,但是左右两边却是空着的。
罗氏不知道她要干什么,但也答应下来。
不是她有求必应,而是厨房如果真的要钉上三面满满的围墙今天肯定是做不完的,要是明天赵广田他们父子俩还来的话,她婆婆没收到钱又得过来找麻烦。
想到她今天的所作所为,罗氏真的没心情应付她。
...
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