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他就不信摆不平小小的鸡蛋液,暗暗运气搅拌的度也逐渐加快了。
看着一旁的小玉想要拼命的跟上吴峰的手,只有几度的天气里,小姑娘开始滴汗了。
看着两人逞强的模样,赵云熙实在忍不住笑出了声。
这一笑直接触了两人的笑点开关,王珺瑶也被两人的模样乐的直不起腰了。
终于在浪费了三十个鸡蛋之后,两人终于打出了一盆完美的蛋糊。
已经累得抬不起手臂的小玉,强撑着精神严格按照赵云熙教的步骤往下做。
将面糊在铁锅里翻拌均匀,然后扽了两下,放进已经预热好的锅里。
他们的锅是在平阳县找铁匠专门定制的,以及一个类似烤箱的烤锅。
这是她们第一次尝试,谁都不知道能不能成。
半个时辰后,整个听风小院飘散出一股香味。
闻到香味的赵云熙在这一刻终于有底了,用湿帕子捏着锅把。
揭开的一瞬间,围上来的几人瞬间就被香味包围了。
小玉忍不住掐了一点放进嘴里,嘴里被烫的连连哈气,同时不停的点头示意好吃。
这下就连赵云熙也开始兴奋了,直接上手掰了一小块放进嘴里细细的品尝着。
相比前世,这个蛋糕相对没有那么绵软、没有入口即化的那种口感。
但第一次做,而且在工具不完善以及材料不完美的情况下,能做成这样已经很不错了。
“这蛋糕配合着我们的奶茶,相当完美。”
听着王珺瑶的评价,赵云熙开心了。
只有一旁的小玉,在细细的品尝之后,总觉得少了些什么。
初尝因为激动和热乎的原因,很多东西都被忽略了。
等温度下降之后再吃。
就觉得松软度不够好,而且没有明显的层次感,掌握的火候也差了些。
听到小玉的话,赵云熙总算知道。
为什么王珺瑶要带小玉来了,明显的大师加饕客啊!
“没关系,这是我们第一次做,很多还不熟悉。还有就是食材的关系。
不过没事,不管是工具还是技术的原因,我们多做几次肯定会越来越好。”
“没错,小玉趁着这段时间多练习。一定要将所有的东西步骤全部掌握熟练。”
小玉狠狠地点头,下决心要将所有的品种全部做到不出一丝错误。
休息好了之后,她就又投入了练习当中。
这就导致整个下午,听风小院里不断地飘出香味。
隔壁院子的大人小孩直接被香甜的味道馋的一直分泌口水。
在客栈点了吃食的客人,总觉得少了点什么。
开始互相打听,最后找到了听风小院。
吴峰一开始解释之后,有些客人也就离开了。
也有不甘心的客人,一直在外让赵云熙她们卖一些。
赵云熙抱着反正吃不完浪费,还不如给大家试吃给点评价。
所以等苏二收到消息回到小院的时候,看见的就是小院外面围了里外三层的人。
喧闹声隔着一百米都能听见。
吓得苏二赶紧挤进人群,而等着吃蛋糕的人以为苏二要插队。
拼命的将苏二往外推挤,等苏二好不容易挤到小院门口时。
就见赵云熙一脸笑意的询问着众人蛋糕的口感。
“.....”
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