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这以后出去开店,客流量大了,得揉到猴年马月去。
姜宁甩甩酸软的臂膀,将揉好的面糊捏成长方体吊到井中,回厨房去看看怎么控火。
她在锅中铺了好多张油纸,灶台下也没有加太多柴火,保持着差不多的温度后便将井中的面团拿了出来。
确实成型了,但还是有些湿意,这更要加倍小心用小火慢慢烘烤了。
姜宁深呼吸一口气,将切成片的果干曲奇铺在油纸上,开始小心地控制着风箱和火焰温度。
油纸质量不错,虽然边角有些干翘,但并没有脆到碎开,纸上的曲奇饼干也慢慢从底部涨了起来,出细小的涨裂声。
原本紧密黏稠的面糊变得蓬松稀疏,色泽由原来的硬黄变为现在的嫩嫩的焦黄,香甜的曲奇味飘散在小厨房中,完全就是烤箱烘出的那种香味。
“成功了成功了!”
嘴里不停碎碎念,喜上眉梢,但姜宁还是没敢大动,小心翼翼地拉着风箱,紧紧盯着火势和曲奇的情况。
如今它们的底部和周边已经蓬松成了曲奇该有的样子,现在需要做的就是保持温度,烤干曲奇内部,同时又不能让底部焦糊。
烤箱里受热均匀,不用担心这个问题,但这是在灶台,热度从底部传出,温度稍微高了底部便会焦掉。
已经到了收尾阶段,绝对不能掉链子——
“啊!!娘娘!”
一声惨绝人寰的叫声突兀响起,吓得全神贯注的姜宁一个激灵,手一抖,猛拉了下风箱。
方才被压抑狠了的火焰顺势而起,要烧个痛快般地舔着铁锅。
“淦!”
姜宁赶忙将锅中的曲奇一个个拿起放到盘中,但还是有不少底部略焦,还有一些估计内里没烘干,吃起来没那么松脆。
虽然还是香,但有些焦了、有些不够脆,这锅曲奇算是失败了大半,搞得她心里郁闷极了。
姜宁转身出了厨房,打开折月殿侧门,想去看看是谁这么伤害一个小厨师的心。
一开门便看见对面荷花池围着一大群人,一位浑身湿透的妃嫔坐在桥上,面色戚戚,她身前站着一位身形高挑的灰衣男子。
那人听到声音后,转头望来,乌沉沉的眼珠扫了下姜宁手中提着的黄瓜,薄唇轻启。
“有事?”
第4章淑妃
即便是在这炎热的夏日,即便姬恪惧热,他依旧一丝不苟地穿着灰色锦衣,投过来的目光干净清澈,像是天山上最明净的那捧雪。
听到他的询问,姜宁没有半分犹豫便往前去了。
按她目前观察来看,这位九千岁并没有随便斩的嗜好,只要不犯他的禁忌就好。
而他的禁忌,大概是手下人不规矩。
姜宁行了个不甚熟悉的宫礼,将黄瓜别在腰后。
“回督主,方才听到声音吵闹,便出来看看。”
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