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这两种东西都是已经做过了几百年的东西,可以说现在已经展到了一个很巅峰的地步。
但是,看到了沐星所做的菜,在场的所有人还是觉得自己有些孤陋寡闻了!
那汤圆每一个只有桂圆大小,有洁白的,粉红的,橙黄的,翠绿的,淡紫的……
每一种颜色都很纯净,而更奇特的是,汤圆上面还有字。
有人在碗里现了一、七、花、亭,有人现了烟、十、二、四、村……
最后大家把这汤圆上的字全都组合起来,就变成了一诗。
一去二三里,
烟村四五家,
亭台六七座,
八九十枝花。
本身汤圆就只有这么大,但是那上面的字却极其清晰,并没有因为汤圆是煮过的而模糊,而且每个字的风格都是一样的,让人叹为观止!
汤圆里甚至还有作为搭配的花朵汤圆,和绿叶汤圆!
郝德已经没办法去评价沐星的这碗汤圆了。
“沐星,你是怎么想到在汤圆上写字?”
“郝师傅,咱们有的时候做些特制的菜,不是都会写些字吗?我想汤圆上也可以,所以我特意用了黑糯米、黑米、黑芝麻打成粉末,再和成面,搓成小粒,然后把这些小粒粘到汤圆的面皮上,再把汤圆搓圆,煮出来,自然就会是清晰的字了。
而且我选的这诗也很简单,如果再复杂的,嗯,我现在还是做不成……”
沐星真是太谦虚了。
在场的这些大厨们谁也没有想过,要做出这样的汤圆啊!
众人正在感叹,有个小女孩儿是一位大厨带来的,已经忍不住了,舀起汤圆,吹了吹就直接送入了口中,突然出了哇的一声,把大家都吓了一跳。
大家回头看过去才现,那个小女孩脸上又惊又喜,含糊的说道,“这个汤圆好像在吃草莓!”
草莓?
大家也迫不及待的把汤圆送入了口中。
“原来我这个是红豆的!”
“我去,这个好像有些桃粒!”
“我的这个吃起来倒是像巧克力,但是这巧克力还有颗粒的感觉,这是怎么做的?”
汤圆本身经过高温一煮,巧克力里面就应该已经融化了,但是他分明还吃到了,硬硬的巧克力!
这样的汤圆吃起来简直是太满足了!
很难说它是汤圆,而成了每一口都是意外的点心!
喝完了汤圆,沐星的水晶菜包也正好端了出来。
完全不同于其他人做出的水晶包。
水晶包,一般都是用白菜叶烫熟了,或者是春卷皮儿,把各种菜包裹在一起,然后上锅蒸制,那样里面的菜会透出来,不过外壳都有些软塌塌的。
但是沐星所做的水晶包,居然真的就像透明的水晶一样。
有人试着一口咬下去,咔嚓一声,水晶包外壳就碎成了点点冰晶,然而里面的菜却仍然紧紧的挨在一起,并没有散掉!
“是糖衣!”
淡淡的甜,和里面的鲜香咸美融合在一起,有种说不出来的奇妙。
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