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第三十一章 九转大肠(第1页)

次日,还不到辰正春花婶儿就来阿满家上工了。

两人分工明确,春花婶儿负责收拾打扫推车、洗菜、切菜、备料这些活,最后阿满一炒就齐活了,还真是让阿满轻松了不少。

阿满就光负责炒菜和私房菜。

昨天李掌柜的小厮平安特意找到阿满家,点了私房菜,还有答应答谢黄头儿的一道菜。

所以阿满今天做了九转大肠、红油钵钵鸡、麻辣香锅、熏鱼四道菜。

红油钵钵鸡和麻辣香锅都是为了宣传火锅底料,特意做的。

准备好了,阿满就带着春花婶儿往镇上去了。

果然买头骡子就是方便,人也轻松,走的比平时还晚些,到的却更早。

以前原身家,养过牲口,阿满也会赶,且现代的时候阿满可是会骑马的人,赶个骡子不在话下。

老远看到阿满阿满赶着骡车过来,卖面条的刘婆子就眼前一亮,拼命挥舞着胳膊,“阿满快来,特意给你占得位儿,就摆我家旁边吧,亲香!”

这两天阿满家没出摊,刘婆子和炊饼小哥平子挣得都少了,能不热情欢迎吗?

阿满赶忙下车,怕再迟一会儿,刘婆子再把胳膊摇脱臼了。

见阿满的车就停在自家面摊旁边,刘婆子笑的更加开心了,忙前忙后的,帮忙支摊。

手下麻利的忙活着,嘴也不听,“大妹子,你是阿满的啥啊?”

“大娘,我是阿满同村的婶子,您叫我春花就行”

“那挺好,以后老婆子我可就又多了个闲磕牙的人了”笑容愈发灿烂。

“来碗素面,人呢,不做生意了”

“来了,来了”刘婆子赶紧往自家摊上跑。

阿满和春花婶儿对视一眼,太热情了也不好招架啊。

摊子刚支好,李掌柜的小厮平安就来拿菜了。

“平安,我今天做的其中两道菜,都是用我自制的一种香辣底料做出来的,你回去问问李掌柜感不感兴趣”

说着拿了一瓶香辣底料递给了平安,并交代了几种吃法。

“春花婶儿,做个把子肉夹饼,给平安小哥带走”平安欢欢喜喜的接了,小厮工钱也不高,想经常吃肉也难。

“阿满姑娘,放心吧,保证把您的话带到”说完拎上饭菜,左闪右闪,没一会儿就消失在人群里。

阿满和春花婶儿抹抹擦擦没一会儿,就到了下工的时间。

相熟的人仨仨俩俩结伴一起往阿满的摊子走,你买这样我买这样,互相尝尝,所有的菜都能尝一遍。

想吃把子肉和卤煮内脏的,几个人拼一份,也能解解馋。

这就是古代版的饭搭子啊。

“呦,今儿大家伙可有口福了,有新菜呢”老刘回头冲同伴们吆喝道。

“今天换了个肉末茄子,又新做了虎皮卤蛋,先炸后卤的,可好吃了”

“鸡蛋一个2文,鸭蛋一个3文”阿满趁机介绍新菜。

“那可要尝尝了,来个一荤一素,荤菜要肉沫茄子,素菜要清炒丝瓜,再来个虎皮鸡蛋”

“我要两荤一素的”

“我来个一荤一素吧,再要个虎皮鸭蛋”

十几个汉子七嘴八舌的把饭点了,随便找个地方,蹲在就开吃了。

买了虎皮蛋的,迫不及待先咬了一口,没想到一口下去竟然溅出了汁水。

皱皱巴巴的虎皮里,吸满了卤汁,一口下去卤香浓郁,真是解馋啊。

好吃,真好吃,买不起肉来个蛋也不错呢。

“阿满,听说今天有新菜啊,来给叔上一份”这边客人都吃完几波了,黄头才到。

“好嘞,叔儿今天怎么来这么迟啊”阿满手上不停,把特意做的九转大肠也端给了黄头儿。

“今儿有家货,卸的急,我就多盯了会儿”

看着油亮红润,层层叠叠的一段段大肠,黄头儿口水都要流出来了“这就是你特意给叔做的菜,那我可要好好尝尝啊”

都没找地方,直接站在摊子旁边,先夹起一块塞进嘴里。

嗯!

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