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第7章 秀色可餐（第2页）

葛建宇繼續說這：

「這廚子是我媽找的，我們村唯一的一個做大席的小姑娘，厲害著呢！」

聽完葛建宇的回答，小團體幾人都瞬相互對視一笑，隨後看著臉色鐵青的劉泰，現在他才是嘲笑對象，同學們的眼神的互相交流，瞬間抵得上千言萬語。

隨後都一起說道：

「原來呀。」

「嗯，這麼厲害的廚師，我們一定多吃點。」

葛建宇聽同學們說完後，環繞同學們看了一圈，說道：

「兄弟們，你們一會找地方自己坐，我先過去幫忙。」

「行，你去忙吧，我們自便。」

簡單告別，葛建宇走後，都在嘲笑著劉泰的自大，說著：

「看來著小廚師的手藝咱們可得好好吃品味一下，是吧，劉泰。」

劉泰看著說話的同學，恨不得趕快逃離，都是這個葛建宇，心中更加恨葛建宇多一點。

劉泰撐著面子說：

「那還等什麼，找位置坐吧。」

看著劉泰的樣子，同學們頓時笑了起來，恥笑他的拜高踩低，和他的狗眼看人低。

雲溪這邊把炒好的澆頭，淋在每條魚上，炸的金光的魚，配著油亮誘人的紅色澆頭，加上辣椒圈的紅綠搭配，泛著光亮，看著都忍不住吃一口。

眼看就到點開席了，桂蘭找到雲溪說：

「雲溪，這院子裡來的人越來越多，怎麼辦？」

雲溪看著院子裡站著的人，加上已經多數入座的人，看了一圈，比原先預估的13桌，了好幾著，還有帶著孩子的加起來，2o桌都能座下。

昨晚嘗過雲溪的飯，都回去和自己老婆孩子說了，這今天突然多出這麼多人，都是大家領著孩子老婆來吃席來了，有的是聽說飯好吃，反正白事都是不請自來，聞著這麼香的飯味，上了禮以後，當然是來專門吃飯。

雲溪和桂蘭說：

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「姨，這麼多人，菜是正好預估的量。」

葛建鵬聽到雲溪和他媽的談話，突然從桂蘭後背來了一句：

「媽。」

桂蘭站著，被葛建鵬這一嗓子，本能反應跳了一下，喊了句：

「哎呀，嚇我一跳。」

葛建鵬拍著老媽的後背，說：

「媽，菜不夠，主食來湊。」

桂蘭看著兒子，問道：

「怎麼湊？」

葛建鵬咽著口水說道：

「燜米飯，或者在加饅頭，兩樣主食，管飽絕對夠，雲溪炒的菜那麼好吃，湯汁都不能夠浪費，配主食，絕了呀！」

雲溪開始炒菜了，前邊6個涼菜，2個碗子，3個蒸肉都已準備好，

就差5個熱炒，一個湯。

第一道炒的就是京醬肉絲，肉絲的滑嫩，加上料汁的互相配合，鹹甜適中，不能讓醬汁的咸口壓制白糖的甜口，互相的口味，不能太搶眼，要讓彼此的味道包容。

這樣做出來的京醬肉絲才能把醬香濃郁的味道展現極致。

第一道菜的香味飄出來，院子裡還沒有找到座位的在加快度找座位，有的一桌擠著15人，有的13人，除了長輩和本家親戚幾桌，其餘桌子都擠滿了人，就等開飯。

「好香，好香。」

許多人的肚子餓的叫換，院子裡聲音雜亂，有吹打的嗩吶哀樂聲，人們的聊天聲，哭聲，還有小孩挨揍了的哭聲。

雲溪繼續著自己手中的活，猛火爆炒，把握好油溫，火候，時間，菜的香味有著各自特色，不融合，不搶風頭。

弔唁的台上，主管李大寶渾厚的聲音喊著：