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第65章(第1页)

老帝师见冉鸣远一看见自己,就立刻把头扭向相反方向,不由暗暗发笑。这个冉鸣远和沈擎,对待自己的态度还真是同仇敌忾。

“小美人,若是你那个相好的做不出我要的菜,我就问他讨了你回去做小老婆。”老帝师凑过去跟冉鸣远说话,语气很是色迷迷。

“色老头子,我告诉你,沈擎一定会做出你要的菜的,到时候我就代表正义阉了你,省得你再为害人间。”

“说得好!”沈擎带着四位宫人刚走到门口,就听见两人的争执,见自家冉鸣远伶牙俐齿毫不退让,他忍不住叫好,然后昂首挺胸走进去。

“帝师大人,您要的菜都准备好了,请您看看吧。要是符合您的要求,就请您遵守承诺。”沈擎摆上两副碗筷,然后从一位宫人手里的托盘上端下一盘菜。

“第一道菜,糖醋刀鱼。”

盘子里,红棕色的糖醋酱汁裹着刀鱼,散发着微微呛鼻的酸味,引得人食欲大开。

一老一小二人齐齐拿起筷子,冉鸣远抢走了老头儿看上的那条,老帝师也没跟他计较,赶紧夹了另一条鱼送进嘴里。

外皮好脆,里面好酥软!

见两人都看向自己,沈擎道:“这道就是似荤非荤,是用豆腐皮包着用土豆、竹笋和冬菇剁成的馅,捏成刀鱼的形状。为了看起来更像刀鱼,我还用红豆做了眼睛,胡萝卜做鱼鳃,茭白做成鱼须。把做好的生鱼坯子用热油炸成型,再浇上糖醋汁。怎么样,看起来很像真的刀鱼吧?”

“嗯!”冉鸣远立刻帮腔:“不是像,简直就一模一样。”

帝师放下筷子:“第一道菜就算过了,那么第二道呢?”

沈擎端下另一个盘子:“刚才是似荤非荤,这道就是似素非素。”

“这个,这个不是豆花吗?没看见肉啊?怎么会是荤的?”冉鸣远惊讶地问道。

“这个是鸡豆花,用的不是黄豆,而是鸡肉。”沈擎一边说,一边帮两人盛。第一碗当然先给冉鸣远,第二碗才是老爷子的。

“把去了筋的鸡肉捶成碎碎的鸡肉茸,加蛋清、盐、胡椒和薯蓣粉浆拌匀。把拌好的鸡肉茸慢慢倒到煮沸的鸡汤里,它会慢慢凝结起来,跟真正的豆花看起来没什么两样。”

“又嫩又滑,而且还有鸡肉的鲜味,真好吃!”冉鸣远一下子,就把满满一碗豆花给吃掉了。

沈擎帮他擦擦嘴角,然后开始介绍第三道菜:“下面这道,似软非软。我做的是凉拌海蜇。”

盘子里,半透明的海蜇皮软软地缠在一起,上了撒了些小葱,看起来很是简洁清爽。

老爷子夹起一筷子,刚咬了一口,就听见“嘎吱”的脆响。冉鸣远立刻道:“都嚼得有声音了,你可别耍赖说不硬哟!”

老爷子放下筷子,瞪了冉鸣远一眼:“我老头子像是会耍赖的人嘛?”他继而看向沈擎:“海蜇这东西,沿海地带的人吃得挺多,京城倒是很少见,也难为你想到这个。前三个都过了,那最后一个,似硬非硬呢?”

沈擎端上最后一个盘子:“点心,萨其马。”

盘子里是一个个金黄色的长方块,裹了一层油亮亮的糖浆,老爷子一看,就下意识地捂住了腮帮——这东西看起来又紧又厚,真的不硬吗?该不会是拿很硬的东西来设计我老爷子,想让我崩掉牙吧?

冉鸣远讥笑地看了他一眼,拿起一块放进嘴里。牙齿还没怎么用力,就已经咬下大半,原来这点心看起来硬硬的,其实咬起来很是松软呢!

老爷子看冉鸣远吃得如此轻松,才拿起一块试吃,没想到他刚咬一口就眼睛一亮,接着以迅雷不及掩耳之势将一整盘萨其马都吃下了肚。

原来这老爷子最爱吃的是甜食,一口气吃那么多,也不怕得糖尿病……沈擎看在眼里,心里暗道。

“喂,老爷子,你吃也吃了,现在服不服?”冉鸣远痛心疾首地看着装萨其马的空盘子,气鼓鼓地问道。

“小伙子,你还真有一手,做的菜既符合我的题目,又那么好吃,我服了!”帝师坐在椅子上,心满意足地揉肚子。

“那就请帝师大人不要忘了答应的事情。”沈擎说完,对冉鸣远眨眨眼:怎么样,我很厉害吧?

冉鸣远竖起两个大拇指:擎擎你最棒了,回头再做一份萨其马给我哦!

老帝师揉完肚子站起身,掏出一样东西丢到沈擎怀里:“这个给你,算是额外的奖励。好好研究吧,我出去走走,消消食。”说完,他就头也不回地走出了房间。

“这是什么东西?”那老爷子一走出房间,冉鸣远立刻凑过来看,随即激动地叫出来:“花馔录,哈,竟然是本菜谱!”

沈擎把书册递给他:“我不识字,只能靠你读给我听了。”

冉鸣远饶有兴趣地翻开第一页,看见上面的四个大字后,立刻拍着桌子哈哈大笑起来。他笑得夸张极了,前仰后合,眼角飙泪,让旁边的沈擎看得一脸迷茫。

好不容易他止住了笑声,断断续续地对沈擎道:“你知道,那老爷子,叫什么,名字吗?”

“叫什么?”

“布承岐,布料的布,承担的承,歧路的歧,你多念几遍,像不像不成器?啊哈哈……不成器……”

沈擎失笑:虽然是很像不成器,也的确是有点好笑,可亲爱的小王爷,您也不用笑成这样吧,房顶都快被你的笑声掀翻了。

这一日,布承岐帝师自去消食散步,便再也没有出现在宫里。

据小全子公公说,他老人家一散步就散出了宫门,只留下一句“明年再见”,之后便渺无音讯。

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