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听到桂叔也惦记着她家漏风漏雨的茅草房不好过冬,绿芦弯着眼眉,提了提手中的猪脊肉,开着玩笑,“我也正想着修房子的事情要麻烦您,所以晚上特意给您整点好的下酒菜。”
桂叔连连摆手,目光不住地往张氏的方向看去。
“你婶子在,可不能提喝酒的事情。”
卖力气的汉子多少都喜欢整点小酒喝喝,不过他家中有管得严的媳妇,以前在镇上做工,偶尔贪了一口酒回来就要挨张氏一通教训,更别提今晚还要当着媳妇的面喝酒。
他没有这个胆量。
张氏似乎有所感应一般,狐疑地看了过来,目光闪闪。
绿芦噗嗤地笑出声,“叔婶感情可真好,那好吧,就当做下饭菜了。”
桂叔瞅着绿芦提着那大块肉往灶房走去,心里舒了一口气,可随后,他的目光就又移回了那块肉上,僵住。
如果他没有认错,这可是只有大户人家才吃得起的猪脊肉啊!
绿芦这个丫头,一开口就提酒,把他的注意力转移了,等他回过神,想教训她别大手大脚花钱买肉都来不及了。
桂叔暗暗懊恼,想着日后绿芦这孩子要是去镇上采买,他还是要跟着去才行。
绿芦提着肉和蛋进了灶房,躲过了桂叔的教训,却没有躲过桂婆婆的唠叨。老人家看着她“啪”地一下把一个鸡蛋磕在碗沿上,心里疼得紧。
这么多鸡蛋,如果孵一下,指不定又能多得许多鸡仔呢!
“绿芦啊,婆婆知道你能赚钱养活自个儿,可是别嫌婆婆唠叨,钱还是要攒一攒的。”
绿芦拿了筷子,动作麻利地把鸡蛋在陶碗中打散。
“啪啪”地搅打鸡蛋声音和桂婆婆的唠叨声相映成趣。
“你看啊,虽然你卖给飞来居的吃食能赚钱,可是还要负担我们和三伢子他们娘俩的工钱不是?”
绿芦点头,把陶碗搁在一旁,取了那大块脊肉,洗净,放在案板上切成了细条。
桂婆婆目光落在案板上的猪脊肉上,抽了一口凉气,这脊肉可是贵价的,绿芦还一次性买这么多!
许多劝说的话就此卡在了喉咙口,说不出来了。
“好孩子,既然买了,就好好吃,”桂婆婆不再多说什么,绿芦买了这么多粮食回来不说,甚至还带了一块这么贵的脊肉。
显然,这孩子是把他们桂家都当成了家人了。
桂婆婆不想当那个扫兴的人。
绿芦笑了笑,“婆婆,您说的我都知道,但是这人是铁,饭是钢,咱们吃都吃不好,如何能花大力气去赚钱?赚钱有心无力,岂不是越来越吃不好了?”
桂婆婆无奈点头,“都听你的。”
后来,桂婆婆没有再多说什么,既然这是绿芦的心意,珍视就好。
一条条脊肉切好,绿芦把花椒磨成了粉末调了一些盐,少量酒加入肉条,腌渍入味,做好了准备工作,又把打散的鸡蛋里加入麦粉和清水调成合适的挂糊,最后取了之前熬好的猪油下锅。
等到油温七成热的时候,她把一条条脊肉在面糊中扫了一下,下锅。
一条条裹了面糊的脊肉在油锅中翻滚,逐渐变成了金黄,油香肉香混成了一片,喷香扑鼻。
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