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躺進捐款箱的幾張大票子閃瞎了製作組的眼睛。
……
恩娜套餐非常熱銷,其他餐品也不差。
柳衍錫的番茄燉菜裡面不僅有肉,出鍋後還會在盤子中間加上奶酪,偏西式的暖融融的味道最適合初冬,得到了顧客們的一致好評。
孫皓俊的滴漏咖啡非常大熱,這種咖啡要進行現場手磨,他終於體會到了裴恩娜的「攪拌」痛苦,手腕幾乎轉得冒煙。
崔智宥和裴恩娜空閒的時候,也會交替幫他磨咖啡豆。
梁士宗那邊也很忙碌,他負責洗碗間,一直保持同一個姿勢對著洗潔精泡沫和碗筷刷刷刷,很快開始懷疑人生。
當然,第一天營業,也不免出錯。
比如記錯顧客的點單,或是把菜品上錯了桌子。
傍晚休息整理的時候,羅瑛錫和嘉賓們一起總結今天的營業狀況。
收入勉勉強強,雖然部分顧客比較大方,給的不少,但總有小氣的人,總體約合人民幣幾千。
崔智宥:「今天有顧客問我如果想多帶一些橘子走怎麼收費,所以我在想,外面的橘子能不能按照一定的數量成份出售?」
店長柳衍錫想了想:「好像行?包裝的話,我們可以用那種雞蛋盤,三十個左右一盤,售價大約……五千?」
孫皓俊:「怎麼才能讓顧客知道我們也在賣橘子呢?」
梁士宗:「找個人在外面專門推銷?」
裴恩娜靈機一動:「乾脆買橘子送小卡吧!」
柳衍錫:?
小卡?那是什麼東西?
幾個演員均目光迷茫,她立即解釋:「我們sm的專輯,每一本裡面都會夾一張隨機小卡,是組合某一位成員的自拍,可以幫助提升銷量。」
「啊~」柳衍錫視線落在拍立得上,「正好我們有那個,大家多拍一些,放在裝橘子的盒子裡。」
裴恩娜點頭:「對,還可以做紀念,顧客應該也會很開心。」
說做就做,梁士宗、孫皓俊和崔智宥立即出去摘橘子,並進行包裝。
裴恩娜和柳衍錫留在店內準備明天營業用的食材。
「我感覺自己的手要斷了。」
她坐在料理台旁,一手拿著裝有未成形果醬的不鏽鋼盆,一手無念無想地機械攪動。
——早上做的果醬竟然全部用完了!
柳衍錫正在切肉:「你今天是不是還幫皓俊做手磨咖啡了?」
裴恩娜「嗯」了一聲:「那還是皓俊哥比較慘,那個手磨的工具一卡一卡的,要用很大的力氣。」
柳衍錫輕笑。
小女孩力氣小,做手磨咖啡簡直痛苦加倍了。
他把切好的肉留了一部分,然後將剩下的套好袋子,保存進冰箱的冷凍層。
接著,不知道從哪裡抽出一小截紗布,在她的右手手腕系了個「蝴蝶結」。
——應該是廚用紗布,用來過濾奶酪果蔬汁一類的東西。
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