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第69章 意外之喜（第2页）

本来还不想退让一步的他，也不得不为了顺从网友，将原本每日三千的营业额，降低到两千五百块。

别看只降低了五百块，这已经让他们五个人压力骤减。

虽然这个营业额还是有那么一点难度，但相信只要几个人能配合的好，还是有希望达成的。

营业额降低到两千五百块，那么顾幸川只需要再赚一千多块就能达到。

顾幸川完全没有想到，醒来之后能有这么样的惊喜等待着他。

恰恰晚上天气突然有变化，白天还晴朗，等到傍晚的时候就阴云密布。

看样子是有一场大雨在等着他们了，大雨马上就来，来这里玩儿的人几乎为零。

所有人都望着窗外，看着阴雨天气，愁容尽显。

就在几个人认为不会在有客人来的时候，突然来了十几个人要留宿的客人。

中午吃饭的时候，关妙意还在抱怨魏明轩，为什么要把那么多客房全部都收拾出来。

现在突然觉得他的这个决定，相当有远见，如果这个时候再去收拾客房的话，恐怕要到很晚才能让这些客人入住。

可是现在就不一样了。

这些客人本来是傍晚就要离开，结果回去的车子突然生了故障，不得不在这里住宿一夜，明天早上再离开。

也正因为他们的入住，让今天的营业额一步到位，只是开了几间房就已经把最后的那一千多块填补上。

这还不算这些客人等一下要吃饭所需要的花销。

顾幸川觉得他今天的这个店长实在是有些幸运。

来的那些客人也都饥肠辘辘，尤其是从山下爬到山上，更是消耗了不少体力，更需要吃点好的来补一补。

更有一位客人觉得今天的菜单不够丰盛，询问后厨能不能他点菜厨师来做。

这对于顾幸川来说，其实不算什么难事儿，但也要考虑后厨还有什么食材。

毕竟每天的食材都是根据头一天晚上制定的食单来购买的。

还好那个客人点的菜是红烧排骨，同时把酸菜鱼改成了茄汁鱼。

这种细微的小改动，对于顾幸川来说不是什么困难，只是将原有的食材改变了做法。

只要能够让客人吃得满意，他愿意有这些改动。

而这样的改动，也方便了后厨的工作。

切鱼片是很考验刀功的，即便娄月皎认为自己的刀法不错。

可是切鱼片的度还是很慢，现在只需要把鱼提前处理好。

然后改上花刀进行油炸，再配以调好的酸甜汁，淋在上面就能够出锅。

总之制作的步骤简化了很多，对于在厨房忙活的人，可以说是大大的减少了劳动力。

这一天的辛苦总算是结束，因为营业额已经额完成，几个人避免了节目组的惩罚。

等到他们休息的时候，都已经是凌晨一两点钟就，而这时几个人决定让娄月皎当明天的店长。