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上梁是大事,都是要请工匠吃饭的。樊氏也准备着想要请请,盖房子的银子不让她出,那她就置办两桌好菜招待干活儿的工匠们。
魏华音已经列好了单子,要买的东西,鸡蛋鸭蛋,从柳家拿了。用的青菜,直接于文泽包了。只用买些肉和鸡鱼回来。
魏华音抽了一天的空,借了两口锅让人帮忙支起来,又提前打好一筐子烧饼。
看她列的那么清楚,样样道道都很齐全,魏嫂子赞叹的点头,“那我就只用帮忙就好了!”
柳成栋也被叫回来帮忙,当大舅的,必须得撑场子。
于文泽也歇了一天不出摊儿过来帮忙,把要用的菜都准备好。
魏嫂子,连同张氏,樊氏都在这边一块帮忙把菜都摘了。
村里人看魏嫂子凑过去帮忙,还议论,“她之前和玉姑的娘很要好,这些年没来往,这音姑分出来,她又站上去了。”
也有人犹豫要不要也去帮一把,毕竟一个姓,一个村,都是近门的。魏音姑也着实有些可怜。
不过心里想了,行动却还是迟疑迟缓。
有过来看看的,一看不需要人,也就退缩了。
魏华音把菜准备好,提前把鱼炸了,红烧。
柳满仓过来主持上梁,没有请魏里正。
把菜都准备好,搭配好。魏华音看大梁上去,就开始忙活起来。
“还是我来吧!音宝儿!虽然就两桌菜,这么多,做出来也累的够呛呢!”魏华玉心疼道,她早上还吃着药呢!
“不碍事!就让我借这个机会露一手吧!”魏华音仰头冲她一笑,孤儿院里,她做过大锅菜。
魏华玉也知道她得让人看看她的厨艺,得露一手,就是心疼她,在一旁尽己所能的帮忙打下手。
“帮我看着碳烤肉!”魏华音使唤她,别在她跟前围着转了。
“好好!”魏华玉帮去看着碳烤肉。
小炒菜,蒸野菜,凉拌小菜,先上了四个。
柳满仓和柳成栋招呼着众人坐下,开吃。
魏华音的小炒菜,都是爆炒,有的过油锅,再出来烧一遍,油汪汪的看着就让人有食欲。
常年不见荤腥儿,油水,这青菜炒的都好吃。
上了小菜,就是热盘的荤菜,菌子烧肉,笋干烧肉,蜜汁红烧排骨。
人家上梁吃饭都是八大碗,谁家像她这样,不算大菜都十来个了,连蒸野菜都那么好吃!
夸赞的声音不绝于耳,魏铁根更是说,“我们家离那么近,都没有见过音姑做饭竟然这么好吃!这完全和饭庄里的大厨有的一比了!只听见打骂干活儿的,藏得可够严实!”
吃人嘴软,而且魏华音炒菜的锅就支在不远,他们都是眼看着魏华音烧菜,于文泽端上来的。纷纷夸赞起魏华音厨艺好。也有没提柳氏,但说后娘不好的。
“终究还是亲娘,再打骂,那都是为了亲儿女好!”
“谁说不是呢!自己生的,肯定往心里疼!”
然后说起谁谁家的后娘,把元配的儿子赶出去,把女儿卖给人家。
翠姑来回负责传话儿,把那些好话都传给魏华音听。
魏华音笑了笑,“上烤肉!上鱼!”
“好!”翠姑立马把整好的青菜铺在盘底。
魏华玉把烤肉都摆上。
于文泽端着盘子笑,“这味儿闻着我的口水都要流进盘子里了!”
“等会咱们吃饭,也烤一盘子来!”魏华音说着,赶紧烧鱼。
烤肉和红烧焦酥麻鱼上桌,桌上出一阵惊叹惊喜声。
“谁家舍得上一盘子满满都是肉啊!”
“这肉切的可够厚的啊!还堆了一盘子!”
“快尝尝!这个碳烤肉可是音姑怕不好吃,试做了几次呢!”柳满仓笑着招呼。
众人纷纷下筷子,还滋滋冒油的烤肉,椒香鲜嫩,即便烫也不舍得松口。叫好声一片。
最后上个全鸡,上一大盆牛肉羹。
个个都吃到撑,还喊着好吃,没有吃过这么好的席面。
“这就是你们卖的牛肉羹,可真是好喝!怪不得卖的好呢!”
吃撑了也还是想再多喝半碗牛肉羹,反正是汤,都流缝里了。
这一顿吃完,赞叹声一片。
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