热血中文

手机浏览器扫描二维码访问

第31页（第1页）

  余笙把黄瓜切成丝之后，宋思宇喊了她一声，“知道了。”

  她拿了两条黄瓜放在砧板上，用刀拍了拍，然后切成块。

  宋思楚：“这又是？”

  余笙：“拍黄瓜。”

  估摸着时间差不多了，她进了厨房，掀开锅盖，用筷子把煮裂开的番茄夹到碗里，拿到砧板前蹲下。

  她顺着裂开的地方把番茄皮撕掉，耳边响起宋思楚诧异的声音，“我天，笙笙你怎么那么聪明！”

  余笙扬了扬眉，语气带着几分小得意：“那是当然！”

  我可是从末世穿回来的无双教主！

  去掉番茄皮，直接把番茄剁烂放进碗里，然后把泡盐水的土豆条捞出来焯一遍水，沥干。

  接着切青椒丝、洋葱丝、葱花。

  余笙先把土豆丝焯熟，过一遍凉水，控干，和黄瓜丝放一起，再把切好的佐料放上去，加入少许酱油、陈醋和盐巴。

  这时候锅烧热了，她倒了点食用油进去，再放花椒，炸香后捞出花椒粒，把热油浇在土豆黄瓜丝和佐料上，出“滋滋滋”的声响，香味也跟着弥漫开。

  宋思楚和宋思宇瞪大了眼睛，好奇的盯着那盘土豆黄瓜丝。

  “笙笙，这是什么啊？”

  “好香啊！”

  这个时候农村的菜式普遍就那几个，很多菜都是随着时代的展才慢慢出现在生活中。

  余笙用筷子搅拌均匀，这才抬头看向正吞着口水的俩姐弟。

  “这是凉拌菜呀，要是加个红萝卜丝进去，就叫凉拌三丝。”

  “快给我尝一下。”宋思宇被这香气勾着，迫不及待想试试。

  余笙微微挑眉，故意把一盆子菜交给宋思楚，“姐，你试一下，我现在来炸薯条。”

  宋思宇撇了撇嘴，只得坐回灶坑前烧火。

  余笙往锅里倒了油，抓了一把面粉洒在沥干的土豆条上，晃匀了锅也烧热了。

  因为分量多，所以炸的时间久了点。

  宋思宇热出一身汗，催促道：“快好了没？我要被烤熟了都。”

  “姐，今晚咱吃烤猪。”余笙把最后一批薯条捞出来，笑着说。

  宋思楚愣了一下才明白她的意思，附和道：“不好吧，宇子身上臭臭的，我可不敢吃。”

  宋思宇一脸懵，听见他姐的话才知道刚才余笙在说他是猪！

  “好你个余笙，太坏了！”他佯装生气。

  余笙冲他吐了吐舌，把炸薯条剩下的油舀到碗里，往锅里倒入剁烂的番茄，加适量水和白糖开始熬。

  最后倒入水淀粉勾芡，舀到碗里。