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第99章 烩面（第1页）

戴家这边和乐融融的聚餐，唯独就只缺了戴明诚一人。

而缺失在外的戴明诚，此刻却还在大货车上颠簸呢。

说起来，现在的路比后世的高公路可差得远了，那叫一个颠簸，好人都得被颠的不行，更别提原本就重伤初愈的戴明诚了。

好在周康还算照顾他，一路都开的比较平稳。

还从后面弄了些棉花来给他垫着，戴明诚要给钱票被周康拒绝了。

“别，这值当什么，一点玩意，跟老乡换的而已。”

戴明诚秒懂，原来这些都是黑货。也是，跑长途的大货车不夹带些货物，简直都对不起这份便利。

谁让现在的运输实在是很不方便，有些物资地方是真的缺，但是能弄到的又少，所以对这些东西也是睁只眼闭只眼罢了。

但是货物的来源，他们其实心中都有数。黑市赚钱，哪有那么容易。

不过以周康的身份，估计这些货物都是有合法来源的。

其实，现在这些空子真要钻也很好钻的，前提是你能搞来上面批的条子。

很多工厂其实有不少货物都堆着，但是在当地卖不出去，他们也不敢自己拿出去卖。

如果能弄到条子，那就可以光明正大的运到外地去挣一大笔了。

周康见戴明诚神色淡然，隐隐露出一份了然之色，却什么也没说，心下也十分满意。

很多人一猜到他有路子，都会很热情的凑上来，要么就是委婉的请自己帮忙带东西，要么就是表达出想入伙的想法。

像戴明诚这种沉稳有度的性格，知道什么该说，什么不该说，一般不会惹下什么大麻烦，或者留下什么把柄。

周康装若无意的和戴明诚聊着，装作不经意的和戴明诚说了货运路上的一些事。

周康越听越心热，戴明诚虽然因为阅历有限，他除了在老家务农，就是在辽省当兵，去过的地方不多，可对事情却有自己的一番见解。

就算是现在处于人生的低谷期，可他对未来仍有一份豁达，话里话外都带着希望的味道。

周康本以为戴明诚属于滥好人那一挂的，把自己光明的前程都能随便让给别人。

没想到他自己都快被戴明诚描述的未来规划打动了。

很多上山下乡的知识青年都已经泯没于农民中了，每天都只是机械的干着农活，日思夜想的都是如何才能回城。

没想到戴明诚却是真正有着建设家乡的理想，通过推广农业技术、普及农业知识、带动农民增收，切实建设农业现代化。

虽然这一切都还只是设想，未来的路究竟怎么走还犹未可知。可就凭戴明诚有这份胸怀和理想，他周康就愿意认戴明诚这个朋友。

反正戴明诚现在还需要慢慢修养，一时半会也不可能出去跑货运，让他先在农村折腾折腾试试水也行。等过个一年半载，轮到他休假的时候，他再去看看戴明诚究竟做出了什么样子。

“听明诚兄弟你说的，我可是真起了兴趣。等下次我休假的时候，我可否再去您家拜访一下？顺便看看成果呢？”

周康礼貌的询问。

“当然可以，周康同志，随时欢迎你来。”戴明诚爽朗的答应了。

“你就别喊我周康同志了，怪生分的。咱们这一路同行，也算是朋友了，你就跟着思安喊我康子就行。”

“行，那你也叫我明诚就行。”

“明诚，你要是觉得不舒服就跟我说，咱们就停下来休息休息，千万别硬扛着。现在天色还不算太晚，来得及赶到县里住宿的。”周康细心的嘱咐着。

“我没事，有这棉花靠着，一点儿不难受，康子你只管开就行。咱们到了地儿在休息，不然卫国一个人在后面估计无聊的很。”

郑卫国确实很无聊，虽然车厢位置不算挤，还有地方可以活动，坐着、站着、躺着都行。但是每天除了饭点也没人可以说话，时间确实很难打，他都觉得自己睡得骨头都懒了。

算了，熬吧，再过几天就能回去了，能有免费的车搭，无聊就无聊一些吧。

戴明诚回去的几天，基本上都是这样的状态，天亮了就上车出，一路上跟周康聊天，避免周康因为犯困而打瞌睡，到点就找地方吃饭，晚上在招待所睡觉。

郑卫国就更惨了，基本上就是一个人在后面玩，感受了一下没人说话是一种什么样的心理状态，导致他饭点的时候话特别多。

“周康同志，诚哥。这家国营饭点的面味道不错呀，汤也浓郁。”

“嗯，这是烩面。讲究的就是小碗单出，原汤煮面。一般汤底都是羊肉汤，骨头油都能给熬出来，你看这白白亮亮的，就像牛奶一样。”

周康不愧是岑思安的好友，介绍起美食也是一套一套的。

“难怪了，我说这汤怎么这么好喝，还有上面这些小菜，配上劲道的面条，正正好。”

“诚哥，这海带丝可真入味啊。你快吃点尝尝。”

戴明诚从善如流的夹起一根海带丝送进嘴里，一边吃还一边点头。

“哎呀，这面可真劲道啊，我们家那边的面就做不出这种味道，还有这汤，可真鲜啊。”

“嗯。”周康也知道郑卫国待久了就想找人说话，很是给面子的点点头。

“我听人说，这河南烩面种类可多了。还有方城有一种烩面，就不放这些海带丝，而是只有汤、面、菜、肉。方城烩面要是做得好啊，那可真是汤要浓白、面要筋道、肉要绵软、菜要青翠、碗要大气、片要扯匀、料要辣香。都说众口难调，可这方城烩面啊，吃过的都说好。”戴明诚也忍不住加入群聊，他在现代吃过方城烩面，那是真的好吃啊。

方城烩面的面是用高筋粉，加上盐水慢慢揉搓，拍成一片一片抹上香油醒三个小时。熬汤是用一口锅文火炖着羊骨架，最关键的事加入秘制香料，那叫一个香哦。

许是戴明诚描绘的实在太过诱人，他们一致决定明天一定要去方城吃一碗烩面。