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三人一边吹一边小心咬着包子,这包子一个比方岚拳头还大,估计不止二两。
两种面粉混在一块做成的包子皮,感觉比纯白面的还好吃,既能吃出白面的暄软,还带着苞米的清香。
里面的包子馅是滚烫的,咬开外层的包子皮还能看见里面的汤汁,又油又香,菜干吸饱了水油,变得又润又面,少量的干蘑菇则增添了一丝鲜美,重新变软的油渣也不失热油激后的荤香,这就是肉食散的独特香味。
吃到最后还能感受到一丝辣味,但你要是仔细捕捉后又不知所踪,总之,好吃!
三人都吃完一个包子,互相看着对方,意犹未尽。
方岚又拿起一个,这个没那么烫了,埋头继续吃了起来。
一连吃了4个她才停下,就见陈小燕和杨芳芳又坐下开始包包子了。
“你们吃了一个就不吃了吗?吃嘛,一个哪里能吃饱。”
陈小燕手上没停“说好了我们一人5个包子,我们等下一锅再吃一个,剩下三个留到晚上和明天吃。”
杨芳芳点头,表示同意陈小燕的话。
方岚数了数,一个蒸片能蒸12个包子,刚才这一锅就是24个,她们吃了6个,还剩18个。
再熟一锅她一共有42个,嗯,再吃两个好了。
吃包子的时候,杨芳芳把方岚背来的背篓里垫上树叶,剩下的包子都放进去了。
接着又把包好的包子放在蒸片上,陈小燕包起来又快又好,方岚包子吃完没多久两蒸片都放满了,又是24个。
放到锅里一层一层码好,上面则像方岚刚来的时候那样,盖上树枝和树叶,灶膛里也烧起大火。
“再有两锅就全蒸好了,估计不止8o个,还能再多出几个。”
“那就给你们吃好了,你们俩最辛苦,来”方岚从背篓里拿出两个包子,一人一个“吃吧,我会和他们说的,他们肯定也同意,快趁热吃,诶,小燕、芳芳,你们有没有觉得我让你们放的辣椒简直是神来之笔。”
杨芳芳见方岚是真心的,也没有扭捏,再说她也确实挺饿的,接过包子就吃了起来,嘴里还含糊不清的说道“我第一次吃馅料里面放辣椒的包子,一点点辣味,还挺特别的。”
陈小燕也点头“下次还可以多放几个,这些太少了,辣味一点都不明显,确实像你说的更好吃了,大夏天的吃起来也没那么腻。”
“是吧?我虽然做饭一般般,但吃饭还是很有心得的,下次要是有机会还可把菜干换成茄子、豆角,包成包子肯定也好吃。”
“还有豆腐包子,我姥姥包得豆腐粉丝包可好吃了,要是有醋和辣椒油就更好吃了。”杨芳芳想起自己以前家里人坐在一块吃包子的场景,一瞬间又想流口水又想流眼泪,唉,离开家都快三个月了,好想家里人。
陈小燕拍了拍杨芳芳的肩以示安慰。
方岚看到杨芳芳眼眶红了,瞬间头皮麻,别哭,千万别哭,她见不得长得好看的女孩子哭!
还好,杨芳芳并没有流下眼泪,她平复了一下自己的思绪,还朝她们有些不好意思的笑了一下。
等了半个多小时,这锅包子总算熟了,还是陈小燕把它们起出来,放在一边散热。
然后两人又开始包下一锅,方岚自己是不会擀皮包包子这些的,就是包饺子,她也只会两边面皮一和,别让馅漏出来就行,什么花样都不会。
包子没那么烫了,方岚装了12个进背篓,上面也盖上两片树叶,今天这树叶用得多,得亏她俩准备得够。
背上背篓,后背一阵热,她赶紧出声“我这装了26个,加上我吃掉的6个,一共32个,剩下13个你们帮我一起带回去,先走了,你们忙完帮我把锅就放在这灶台后面,用麻袋杂草遮一下就行了,我另有安排。”
“哦,好,我知道了。”说得神神秘秘的,陈小燕也没敢细问,只点头应好。
方岚大步流星往山下走去,走了十几分钟,后背越来越热,她掏出手表一看,下午1点多了。
接着连人带背篓闪进空间,把背篓摘了下来,一共26个包子,她留了两个,答应要给蒋东露带的,自己也不能干看着她吃不是。
其余的都放进柜子里,保温保鲜,再把今天要分给几人的大米装进去背篓。
说好直接去地里的,这会时间还够,她也不急着出去,吃完包子她都没喝水,有点渴了,柜子里还有之前没吃完的西瓜,切下一大块吃了起来。
在空间里吃西瓜爽是爽,就是总觉得少了点什么。
唉,估计是因为没法像外边一样湃井水,吃起来冰冰凉凉的。
夏天还是和冰西瓜更适配。
悠哉悠哉的啃着西瓜,要是有把躺椅就好了,可惜空间太小了,现在都被西瓜挤得满满当当的,看着就头疼,到时候弄出去都是个大工程。
改天要再找队里的木工大叔订个大架子,既然下层空间有限,那就只能往上层使劲了。
就这么东想一下西想一下,时间很快就过去了,等她回过神的时候已经快3点了。
这下好了,下午上工要迟到了。
火急火燎的往知青院跑去,为啥不直接去地里呢?
因为她吃了不少西瓜,这会儿想上厕所了。
知青院里空无一人,解决完三急后,把背篓里的东西该锁的锁起来,该拿的拿上。
想到等会可能要面临三队队长的怒火,她虽然不害怕,但她要面子啊,果断决定,把自己那个包子拿给他媳妇,让她帮忙说说好话。
关键时候,队长媳妇出马,队长肯定要给自己老婆面子的。
为此她还特意找出之前包桃酥的油纸给包子包上,这拿出去,说是国营饭定买来的都有人信。
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