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薄庆并没有后世的农药、化肥的概念。也不会联想到是不是基因改造,他是单纯的欣喜,又有些烦脑。因为钱汝君种的几样菜,他竟然不知道如何烹调,才能呈现最美味的效果。
由于每天都要绕着田地跑一圈,薄庆对钱汝君田里的状况了如指掌。不过,他还是没有把握,成熟的状况。
钱汝君也不知道,不过她有作弊的方法。当她走近作物或牲畜时,她就能问电纸书,作物或牲畜的成熟状况。久而久之,钱汝君已经能凭经验作出判断。
作物还有散养的牲畜,生长期完全跟外面不一样,据她的观察,她提出了:“现在小鸡差不多已经长大,这两天应该可以出笼了,反正你带回去,最好饿着,别给它们吃别的东西。小羊,我看情况也差不多。你应该还没有吃过羊肉,今晚,我们来一顿羊肉大餐。”
“你说个日期我派人来领,这里如果缺什么,跟我说一下,让他们顺便带过来,我知道你想问什么,我薄家给你的东西不收钱。”薄庆很高兴,等了这么久,终于有出产了。不过,比他预计的要快上许多。
“有件事正要跟你说一下,昨天的小鸡,你也吃过了,品质比之前好,当然价格应该可以比之前出货的贵吧?还有田里面的蔬菜,有些,我看了一下甘蓝菜也差不多成熟了。”
“甘蓝菜,就是那种圆圆的菜吧?”
比起后世的甘蓝菜,钱汝君种的甘蓝菜,成熟的速度快很多,而且成长得非常的巨大,大概跟土里的养分非常充足有关系。
“嗯。”
“这种甘蓝菜我以前并没有见过,这个菜怎么烹调呢?”
于是,钱汝君好叫来绿儿,首先自己做了一遍,然后,请叫绿儿模仿她的做法再做一遍。
没办法,顾俊和薄庆都说她做的菜,没有绿儿做的好吃,勉强可以下口而已。同样的做法,绿儿做出来的菜就色香味俱全。
炒菜炒出来之后薄庆眼睛一亮,狼吞虎咽吃起来。钱汝君这才想到,炒,在汉朝好像还不流行。
甘蓝菜用很多方法做起来都非常的美味,在旁边看着的顾俊也忍不住,拿起碗吃了起来。本来,他是有事想跟钱汝君商量,才过来的。一吃起来就给忘了。
钱汝君有点气恼,大家狂吃海喝的是绿儿做出来的菜,而她做出来的示范菜品并没有多少人愿意分享,她只好自己吃了。
除此之外,作为配菜用的芫荽也成熟了,它可以放在很多菜里面当配料,增加菜的香气,但本身并不适合单独使用。
不过即使放在普通的菜色里面,也会让菜色的层次更高一层楼
薄庆曾经答应过,做出来的菜,并不会全部收走,或者会留下来给她们自己吃,钱汝君打的算盘是,种的菜卖出去之后,再买一些可以换积分的东西回来,所以并不准备把甘蓝菜留太多。
甘蓝菜增收之后,能保留的时间比一般蔬菜都来得长,不过也在大概在七天到十天之间。菜放久了不好吃,当然甘蓝菜还有很多做法,例如:可以晒干,晒干之后就可以放好几个月的时间了。
不过,钱汝君喜欢新鲜的蔬菜。
听说蔬菜放在地窖里可以保留比较多的时间,不过现在钱汝君还没有挖。
以后,钱汝君在种植蔬菜时,会注意蔬菜收成的时间,让每天都有成品可以出货。这点,知道了成长的时间,只有注意好种植的时间,就可以了。这样薄家和钱汝君她们每个人就可以都吃到新鲜的蔬菜了。事实上,她们也很疑惑,为什么钱汝君每天都能拿出新鲜的蔬菜给绿儿烹调。
她跟薄庆再次商量,看他需要哪些蔬菜,种植面积是不可能增加了,不过她可以把田地才切割分配。之前,她只是不想花太多时间在育苗上面,所以品种比较统一。
对于薄庆来说,钱汝君的建议自然是好事。他当下点头同意赞同钱汝君的意见。
博阳的动作很快,他到隔壁的田里把那些工人拉过来,就把可以送回去的牲畜运回城里,至于甘蓝菜还要时间收割。同时,一头羊也被留了下来。今晚,钱汝君准备来个大餐,庆祝一下。
宰羊的工作,交给薄阳刚刚好,他的刀工不错,正好尝尝鲜血。对绿儿来说,这也是一大挑战。
不过,钱汝君会在旁边口头帮助她,不只是煮,钱汝君要求绿儿至少用羊肉做出十道菜。十道菜都要不同做法。
第三十四章算账
要完成钱汝君那十道大菜显然不是一件容易的事情,整个下午,绿儿就在厨房里忙碌,钱汝君也在旁边打下手。
为了解绿儿的烹理方式,薄庆和薄阳也在烟熏火燎的厨房里待了一个下午。
除了烟火令人难以忍受之外,薄庆觉得扑鼻而来的香味,也让他难以忍受。
他可以听到薄阳反复吞口水的声音。薄庆觉得,自己也很可能快忍不住发出吞口水的声音。
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