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第5节（第2页）

“娘，其实不止是木耳，就连蘑菇也能晒成可以储存很久干蘑菇。新鲜的蘑菇滑嫩爽口，晒干的蘑菇香味更加浓郁，不管是拿来蒸煮、熬汤或者包包子，都很不错。”

“蘑菇也能晒成干？”陈氏好奇地问道。

“没错，我们家平日里采摘回来的蘑菇，吃起来很寡淡，吃个两顿就吃不下了。如果做成干蘑菇，即便菜地欠收，我们也不愁没有菜吃。”姜梨说着说着，很快又想到了另外一个好点子。

“不仅仅是木耳蘑菇，就连竹林里的笋子，我们也可以做菜，并加工成风味独特的酸笋和笋干。”

杜秀红听到这，立马打断她的话：“嫂子，竹林里的笋子是可以吃，但味道不怎么好。而且，若是吃多了的话，喉咙会发痒，肠胃也不舒服。”

姜梨立刻摆了摆手：“味道不好，是因为没有下足料。你只放指甲盖那么少猪油，不难吃才怪。我告诉你。若是切丝过水，加上油盐酱醋和芝麻油凉拌下，绝对会好吃得不得了。用五花肉或者腊肉慢慢煸炒，连吃三顿也不会腻。”

“至于你说喉咙痒，那是因为烹饪方法不对。在烹饪之前，先在水里煮一段时间，再在凉水里浸泡一下，就不会发苦发涩了。”

陈氏和杜秀红不约而同地点了点头，原来笋子要这样处理才好吃呀，她们懂了。

但杜云彩的关注点不在这里，她的眼睛睁得大大：“阿娘，你什么时候吃的五花肉和腊肉？”

“咳咳……我没吃过，我刚刚说的是做菜的法子，并不是说我吃过。”姜梨立刻解释。

杜云彩叹了口气，接着又嘀咕道：“看你刚刚说的那么精彩，我还以为你吃过呢。”

“放心吧，我们家今天是吃不上肉，并不代表以后也吃不上。你等着哈，过几天我们家就能吃上肉了。”姜梨信誓旦旦地拍了拍胸口。

杜秀红见她这么激动，又无奈地笑了笑：“嫂子，我们家今天不止吃不上肉，就连饭也吃不上了。家里没有米和面粉了，今天的晚饭还不知道在哪里呢。”

姜梨听她这么一说，才跟着想起这回事。是呀，还说什么明天后天和以后，她们家现在就连一粒米也找不出来。

陈氏愁容满面地叹道：“秀红，我本以为你大伯家还有粮食，结果我昨天过去时，你大伯母说为了供福瑞和金宝上学，家里把粮食给卖完了。”

杜秀红却冷笑一声：“怎么可能？我那堂哥在镇上做衙役，大伯又去了打长工，家里还有四亩良田和几畦菜地，怎么可能会没钱供那两个废物上学呢？”

“秀红，你小点声，万一这话被人听到了，你大伯母又该过来闹腾了。”陈氏听到杜秀红称杜福瑞和杜金宝是废物，面色立刻一变。

然而，杜秀红看上去似乎一点也不害怕，甚至说道：“娘，我不过是实话实说而已，又没有夸大其实，你怕什么？全村人都知道的，他们叔侄二人本来就是没用的废物。”

“当然，他们家其他人也不是什么好东西。每次地里的活干不完，就眼巴巴叫我们去帮忙。但我们有事请他们帮下忙，他们却从来不应承。这种亲戚，有等于无。”

陈氏闻言，没有再接话，而是重重地叹了口气，若有所思地看着天空。

第10章挣钱的法子

最终，陈氏还是厚着脸皮去村口的杂货铺里，赊了两斤地瓜回来。

铺子的老板娘因为知道她有一手好绣活，所以见她再次过来赊东西，倒也没有说什么。

毕竟陈氏家里没有男人，又没有耕地，日子并不好过，只要她后边及时把赊的账补上来就行了。

晚饭是地瓜汤，把地瓜去皮洗净切成小块，加上一瓢水，熬煮个两刻钟就行了。

虽然地瓜吃起来有点甜，但熬出来的汤水味道清淡，所以大家又加了几勺蜂蜜，味道立刻升级了。

想着镇里距离北山村不过才四五里，交通也还算便利，加上家里又穷得这样，姜梨表示想弄些东西去镇上卖。

“卖什么？”陈氏和杜秀红异口同声地问。

“卖蜂蜜果酱茶！这是无本买卖，做起来也轻松。而且我敢笃定，大兴镇没有这玩意。”姜梨不假思索地答道。

“果酱？怎么弄？”杜秀红是真的穷怕了，所以听到姜梨有法子，立刻变得激动起来。

“山上不是有很多浆果吗？我们明天便去采摘些回来，和蜂蜜熬煮成果酱。酸溜溜的浆果，加上甜丝丝的蜂蜜，味道新鲜可口，应该会有很多人喜欢。”姜梨的语气听上去十分平静，一副胸有成竹的样子。

“好，嫂子我听你的。只要能挣钱，你让我干嘛我就干嘛。”杜秀红笑嘻嘻地说。

陈氏虽然勤俭节约，吃苦耐劳，但她也知道忍饥挨饿的滋味不好受，因此也立刻同意了姜梨的建议。不管能不能成功，总归要试一下才行。

吃完地瓜汤后，大家便轮流洗澡，计划明天早点进山，争取多摘些浆果回来。

说到洗澡，这每个人分下来，也只有大半桶水而已。而且，除了去地里浇地的一只旧桶外，家里统共只有两个桶。

这去井里挑水的，是它们。装着衣服去河里洗的，是它们。甚至今天拎去山上装蜂巢，以及过滤蜂蜜的，也是它们。

还有一个特别重要的问题，家里除了杜云彩外，其他三人只有两套当季换洗衣服。她们的行头，一套穿在身上，一套在则晾在院子的竹竿上。

姜梨暗暗发誓，她一定要以最快的速度，大大改变家里的现状。这悲催的日子，她不想过了。

兴许是稍稍适应了硬邦邦的床榻，也兴许是白天在山里跑了两趟，累了乏了，所以姜梨今晚很快就睡着了。

……

一夜无梦。

和昨天早上一样，天还没有亮透，村里的大公鸡们又开始争先恐后地打鸣报晓了。

由于昨晚很早就睡了，所以即便现在天没有亮，姜梨也不觉得困倦。

精神抖擞的她刚下床，杜云彩便麻溜地坐了起来，准备跟着她起身。

“阿娘，不是说今天要去山上摘浆果吗？你怎么不叫我起床？”杜云彩张口就来这么一句。

“我以为你很困，所以没舍得叫醒你，想让你多睡一会儿。”见便宜女儿这么乖巧，姜梨心里美滋滋。

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