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江枫抓住面团往两段一拉。
啪嗒。
断了。
吴敏琪:……
她开始怀疑那天吃绿豆糕的时候她是不是味觉失灵了。
据她这些天的观察,江枫厨艺在同龄人中还算不错,和她几个堂哥的水平差不多,但和她比起来实在是差远了。她之前还怀疑是不是江枫专攻白案,但就刚刚他那一手拉面条的水平,白案估计都没怎么学。
她怎么就阴差阳错邀请江枫比试呢?
吴敏琪觉得自己是在欺负人。
江枫家只不过开了一个小炒菜馆,她堂堂吴家菜的继承人居然以大欺小。
吴敏琪甚至有点愧疚。
慢悠悠地走到食堂,大家正在一个餐盘一个餐盘地分粥和蛋羹。
“敏琪,你去把那锅粥舀出来。”刘倩正在分蛋羹。
吴敏琪走到锅前,把锅盖掀开。
红薯粥软糯甜香的味道扑鼻而来。
“好香啊!”刘倩感叹道。
吴敏琪愣在了原地,急忙拿勺搅动了一下锅里的粥。米粒饱满紧实,粘稠,剁碎的南瓜和红薯混在一起把原本的白粥染成橙黄色,大块的红薯均匀地散在其中,主导着整锅粥。
怎么……怎么可能!
第五十六章饿了
吴敏琪其实很擅长熬粥的。
吴家餐馆的招牌菜之一的小米粥就是她熬的,食材简单,火候精准,软糯香甜,入口顺滑,她能原原本本的还原食物的原味,挥出食材的特质,她甚至可以自信说,自己熬小米粥的水平能比得上在煲粥技术上苦练二三十年的老师傅。
但是这有一个前提。
她得旁边盯着。
她必须在旁边,根据粥熬制的程度来调整火候,根据它散的香味来判断是否应该搅拌,什么时候加什么多大的火候都需要有精准的把握。与她而言,熬一锅小米粥并不比烧一天菜要轻松。
但江枫不是这样的。
她亲眼见着,江枫一直在干别的事情,从头到尾只去锅旁边看了三眼,第一次抱小孩,第二次加红薯,第三次搅拌和把火关小。
就这么简单,却能熬出一锅如此优秀挑不出毛病的红薯粥。
吴敏琪直愣愣的看着红薯粥,身体却因为激动而有些颤抖。
这种感觉就像是,独孤求败的江湖剑客终于找到了自己梦寐以求的宿敌。
“敏琪,你熬粥的技术跟社长一样好啊!”刘倩感叹道,从她手里夺过勺先给自己舀了一碗。
满满的,上面盛着大块的红薯。
“红薯粥不是我熬的,是社长熬的。”吴敏琪从不居功,看刘倩露出一副原来如此的表情,有些好奇,“你喝过会长熬的粥?”
“喝过啊,他们家炒菜馆刚开业那几天,社长的熬的粥还是免费送的。社长的皮蛋瘦肉粥熬的可好了!那个味道,那个香味,简直绝了!特别软,那句话怎么说来着,爽滑可口?不对,香……就是特别好喝!”刘倩搜肠刮肚也想不出词来形容江枫熬的皮蛋瘦肉粥,不过她神往的表情已经告诉吴敏琪她对那碗粥念念不忘。
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