热血中文

手机浏览器扫描二维码访问

第59章 美食是人最深的乡愁（第1页）

俩人叽叽喳喳的，一路来到哈佛校外广场。

这里有各式各样的美食店，让人眼花缭乱。

但是，他俩走着走着却不知道走向何方。

纵使这些美食看上去非常好吃，可依然勾不起他们食欲。

直到他俩在街头转角处遇到一家名为‘永康肉饼’的苍蝇馆子。

这家苍蝇馆子非常非常小，小到一不小心就容易看漏掉那种。

可是，奇怪的是，里面却是座无虚席。

他俩相视一笑，并肩走了进去。

这家小店一看就是老家格局，林星宇上前就喊道：

“老板，两个肉麦饼，两碗小馄饨。”（方言）

“呀，居然是永康人？”（方言）

老板娘非常热情地上门招呼道。

“嘿嘿，我俩都是！”

老板娘和丈夫打了个招呼，就开始和他们用家乡话唠起了家常。

他们这才得知，这家小店是他们夫妻开的，他们儿子就在哈佛读大学。

他俩在老家有工厂，其实并不缺钱。

但是，他们儿子来到米国，对这边的饮食不适应。

儿子总在威信上说：想要吃馄饨和肉麦饼。

所以，他俩将工厂关了，自己两人则是来到哈佛旁边开了这家苍蝇馆子。

他俩开这个苍蝇馆子，只为了儿子能够吃口热乎的家乡美食。

夫妻俩的故事，就跟童话里的故事似的。

听得两人一愣一愣的，父母为孩子的牺牲居然可以大到这个地步。

要知道，工厂是他们一辈子的心血啊。

用自己的梦想，来成就儿子的口腹之欲……

小说都不敢这么写啊！

“阿姨，不得不说，你是真的牛！”

林星宇非常佩服对方，为了孩子能在中年放弃事业，背井离乡来到这里。

要知道，一个人想要从一无所有到家财万贯，这个上坡的路很困难。

但是，能在事业巅峰的时候，甘于回归平淡，那更加困难。

殚竭心力终为子，可怜天下父母心。

可这也让林星宇不由得思考一个问题：

如果是两鬓斑白的父母想要吃一碗馄饨，忙碌的儿女是否会暂时放下手头工作，去为父母买一份热乎的馄饨呢？

也许答案只是一句：妈，我在加班……

又或者是：妈，我给你叫外卖。

还是：妈，我给你找个保姆吧。

可是，谁又曾想到，父母只是想要你们能陪在他们身边而已。

肉麦饼和小馄饨很快就上来了。

肉麦饼，薄薄的面皮里面包裹着新鲜的肉馅，经过烤制，两面金黄，十分诱人。

轻轻咬上一口，满口都是肉香。

肉的鲜香和梅干菜的咸香交织在一起，让人胃口大开。

里面的馅料，一般会有梅干菜猪肉馅，也有酸菜猪肉馅，甚至还有与时俱进的牛肉馅。

永康本地人一般早餐都会来上那么一个，配上一碗小馄饨，别提多舒坦了。

童年时期，他们总喜欢在傍晚的时候来上那么一个，晚上都可以不用吃了。

而那一口梅干菜味道，也是地地道道的家乡味。

最好吃的梅干菜，还是母亲亲手腌制的那种。

选用上好的九头芥菜，先将芥菜在河边清洗干净。

洗干净以后，需要将芥菜放在太阳底下晾晒一天，将水分脱干。

这也就需要看好天气才能动手，不然晒到一半淋湿了就尴尬了。

晒好的芥菜，需要再烫一下水，控干里面的水分。

控干十分水分，就需要将其放在密闭容器中酵一晚上。