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煮好的红薯沥出水分,直接熬干水分,就能出糖,剩下的红薯也不浪费,薄薄的抹在竹匾上,晒干的红薯干也能吃。
红薯熬糖这个过程和做蜜饯一样,也磨工夫,感觉没做啥事,天就已经黑的差不多了。
锅在熬糖又腾不出来做饭,怕莫老头夫妻俩回来吃不上饭,林之夏就在外面院里,用砖头叠了一个灶,放了一个砂锅上去煮红薯粥。
莫老头他们到家,林之夏刚好把粥做好,正打算用油渣焖一个茄子,放点辣子和蒜末可下饭了。
“爹娘回来了!快去洗手吃饭,弟妹作的好多好吃的!”
“怪不得这满院子的香气。”
一下午的疲累,都被满屋的饭菜香消去。
夫妻俩把竹筐放下去洗手,准备吃了饭再处理山货。
“我把院里的红薯拿了一篮子熬糖,就差点火候,你们先吃,不要等我。”
林之夏在熬糖离不开,让他们先吃。
“行!那我吃完来替你。”
儿媳妇能干,也就是兴家的根本,夫妻俩也没有对当口粮的红薯熬糖有意见,毕竟前几天林之夏才给家里买了五十斤的大米,够吃好一阵了。……
儿媳妇能干,也就是兴家的根本,夫妻俩也没有对当口粮的红薯熬糖有意见,毕竟前几天林之夏才给家里买了五十斤的大米,够吃好一阵了。
刚吃完饭,村支书就来了。
是送田锲来的,莫家这几天没来他家借粮,他自己挑了一担送来了。
“老六啊,你这人就是抹不开脸,让你去挑粮食,你咋没来?”
“三哥来了。”莫老头连忙开门把人迎进来,“这几天村里来看诊都带了东西,暂时还不愁吃。”
莫老头没说林之夏卖了五十斤大米的事,毕竟还欠着钱没还。
“那你也不能将就啊!一大家子人在,没点余粮怎么行!”
一进院子,看见一院子的东西,还颇为惊讶。
“哟!这一院子都是山货呢!”
“老三媳妇勤快,一大早进山采的。”
“儿媳妇勤快就好。挺好的。”
满屋的甜味,和一院子的东西,加上他们在收拾的山货也不好瞒人。
莫老头拉着村支书在院子里坐下,笑着道,“三哥你快坐,这不前两天他们拿来两斤麦子当诊金,寻思买糖又要花钱,老三媳妇了麦芽,给老大媳妇熬坐月子的糖。待会儿你也尝尝。”
“这也会?不错不错,建东有福气了。”
“是呀!我这两个孩子福气大,娶的媳妇儿都好。”
莫老头和莫母都是会做人的长辈,那是两个儿媳妇不落,都是一阵夸。
本来还担心看到莫家的惨状,没想到人家自力更生能力这么强,村支书也放心了。
也不好抹了莫老头的热情,就坐下边聊边帮忙处理蘑菇。
等糖一出锅,莫母就团了一小碗,让村支书带回去给家里的小孙子吃。
“不用不用!这是给向东媳妇坐月子的,哪能浪费了。”
“三哥可不要推辞,要不然这一担粮食,我也不敢要了。”
盛情难却,村支书只好带走。
没两天村里就都是莫建东好福气,娶了能干勤快的媳妇儿,啥都会的消息。
本章完
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