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第56章 乡村赶集大厨上线（第1页）
没事，就是突然有点头晕。”
男老板连忙起身，道：“林道长，真的谢谢你了，今天必须给你免单。”
林白鹤眉头紧皱，道：“免单的事情先放一放，你这哪像是没事的样子，分明是中暑了，赶紧喝点水，休息会儿。”
“可是……”
男老板也知道自己中暑了。
从早上忙到现在，滴水未进。
而且温度太高，基本搭着凉棚，都热得汗水直流。
即便如此，可他还想坚持。
因为他想多赚点钱，早点娶身边的姑娘。
虽然只是高中毕业，但他却学了一门手艺，还遇到了一位喜欢自己的姑娘，更是甘愿陪着自己出摊，他可不想将其辜负。
“歇着吧，我来帮你。”
林白鹤一眼就看出了男老板的心中所想，道：“总不能为了赚钱，把身子累垮吧。”
说话间，他就撸起袖子，准备和面。
“林道长，你还会做饼夹肉？”
男女老板几乎是齐齐发问，就连脸上的表情都一模一样。
“这有何难？”
话音刚落，林白鹤就忙碌起来。
男老板有些不放心，站在一旁，试图为林白鹤指点一二。
可是看着看着，他脸上的表情就变得震惊起来。
因为林白鹤竟然比他还专业。
不论是和面，还是烧制烧饼，都做得井井有条，毫不拖泥带水。
他这才放心，赶忙一连喝了两瓶水，还将湿毛巾敷在额头上，这才感觉好了很多。
普普通通的一团面，在林白鹤手里仿佛拥有了生命。
不仅可以十分光滑，甚至还在手上转了起来。
这一幕，像极了星爷电影《少林足球》中，女主角在和面。
“卧槽！这是和面？”
“这分明就是踢足球！”
“少林功夫加上和面，有没有搞头？”
“道长：不好意思，我这是武当功夫！”
“道长，有没有兴趣踢球啊，国足的未来靠你了！”
直播间的观众们集体愣住。
就连不少路人都被吸引而来，惊呼连连。
“和面其实很简单，无非就是面团硬了加水，面团软了加面。”
“就像做饭，咸了加水，淡了加盐。”
“不过想要做到皮薄松脆，内心绵软，必须要懂得揉面。”
“这个就要讲究手法了，只可意会不可言传！”
“等到面和好以后，需要醒几分钟。”
“紧接着，揪成一个个小团，分别揉搓成长条，并放入辣椒、芝麻和油。”
“然后卷起来，按扁。”
“如此反复两三次。”
“最后用擀面杖擀成饼状，放入铁炉中，进行烧烤。”
“铁炉的温度很高，很快就可以将其中一面烤好，因此还要进行翻面。”
“这样一来，就可以保证烧饼彻底熟透。”
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