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青璃高興地原地轉了個圈，在心裡拜了拜康熙帝。當下也不計較姐姐耍流氓了，只暗暗可惜豬蹄餐只訂了七天。

看著小妮子大鬆一口氣的模樣，皇后說出自己的真正目的：「咱們既然收到了皇上賜的菜，那是不是該投桃報李一番呢？」

「阿璃上午從梅園回來時，不是說明日要做梅花饌嗎，姐姐看這個就很好，別致又風雅。等明日做好了，阿璃給乾清宮也送上一份好不好呀？」

青璃聽了姐姐的建議也連聲叫好，給乾清宮送膳的時候是不是可以給自己訂個長期的晚點單子呢？

沒有肉吃的時候想著什麼都好，現在實現鹵豬蹄自由了，青璃又開始期待御膳房其他的拿手好菜了，滿漢全席換著來豈不是美滋滋？

青璃心裡的小算盤打得啪啪直響，就等著明天用清湯寡水的梅花饌換上數不清的美食佳肴了！

作者有話說：

*：改編自：貴州百科-狀元蹄

胡旦：我喜歡鹵豬蹄這個秘密，終於在7oo年後被人發現了嗎？

康熙帝：鹵豬蹄讓朕多了5點好感度，不管胡旦愛不愛吃，從今天起它就是狀元蹄了，朕還要全天下都愛它！

狀元蹄的傳聞有，但是光緒年間的貴州狀元趙以炯，並非宋太宗當政時的山東狀元胡旦。這裡是阿璃張冠李戴，提前為鹵豬蹄正名啦！

第9章

次日上午，青璃監督著姐姐喝完藥，就迫不及待地回到東偏殿招來坤寧宮的膳房管事，打算開始自己的下廚大業。

這所謂的下廚當然也是有套路的。

青璃跟膳房管事定好膳食單子，交代過注意事項。然後就可以開始美美地打扮自己，只等著坤寧宮的小廚房那邊完事了，再帶著一溜宮人去乾清宮送膳。

掌管坤寧宮小廚房的杜公公是個圓潤愛笑的白胖子，有著宮裡大多數膳房管事的標配——圓滾滾的肚子和顫巍巍的雙下巴。

一眼看去就能讓人對坤寧宮的膳食水平產生信任。

白胖子杜公公得到青璃的召見時更是笑眯了眼，這陣子小廚房盡做養身餐和滋補藥膳了，好不容易得到一個一展所長的機會，白胖子可不得使出全力應對。

「這次圍繞著梅花做菜，主打一個風流雅致，吃的就是一個意境，所以一定要好看！菜單你看著安排吧，不宜太多，四到六種就夠了。」

杜公公連連點頭，脫口就是一溜菜名：「格格您看，咱們就定湯綻梅、蜜漬梅花、暗香粥、翠縷冷淘、梅花包子、八瓣梅花酥，這六樣如何？」

「甜點蜜餞茶湯粥主食，樣樣俱全，杜公公真不愧是坤寧宮的膳房管事！不過『翠縷冷淘』聽起來似是冷飲，如今天寒地凍，是否略有不妥？」

杜公公依舊一副笑呵呵的模樣，不緊不慢地解釋道：「格格思慮周全，不過『翠縷冷淘』這道菜式可冷熱兩做。」

「此菜品是將梅花研磨成汁，再用花汁和入面中，將面揉和至筋道，大火煮熟後澆上湯汁而成。想要冷品就選擇過冰後的湯汁，想要熱飲就用剛起鍋的熱湯。如今正值寒冬臘月，自然選熱飲。」

青璃聽畢放下心來，不忘叮囑墨竹將昨日皇上親手採摘的紅梅都送去小廚房作原料。

杜公公回到小廚房後便熱火朝天地開始指派工作，更是打定主意要親自動手，在這位貴主兒面前好好露一手。

昨日下午乾清宮的大總管梁九功過來坤寧宮，可就在正殿門口遠遠行了個禮就去東偏殿拜見這位貴主兒了。

大總管都要巴結的人物，如今自己有機會在這位格格面前露臉，這可是老天爺賞機會啊！可不得趕緊接住這掉下的餡餅！

小廚房的李公公一如既往地準備著皇后要用的藥膳，心裡卻有些不得勁兒。

李公公擅長養生湯和滋補藥膳，自皇后娘娘病重之後，小廚房幾乎就成了他的天下。杜公公雖還頂著個膳房管事的名頭，可眼看著在主子面前不得用了，李公公就等著哪一天拉下杜公公自己上位了。

哪知道今日杜公公突然跟東偏殿的主子搭上了線。

李公公可不敢抱怨東偏殿的嬌客，誰不知道這位格格不僅備受皇后娘娘的疼愛，就連這大清的主人康熙帝也對她另眼相待。

這滿腔的酸妒可不就都衝著杜公公去了。

等東偏殿的跑腿小太監送來紅梅時，被自己心裡酸楚淹沒的李公公沒忍住陰陽怪氣起來。

「咱們做廚子的凡事都得講究一個精益求精，食材要用最鮮的。梅園裡枝頭上的鮮梅花那麼多，杜公公要是懶得去挑選，可以讓小太監們代勞啊！」

李公公的一番話沒刺著杜公公，反而把跑腿的小太監嚇了一大跳，小太監想上手捂住李公公的嘴發現距離有點遠，連忙撲通一聲跪倒在地。

小太監這一出五體投地把李公公鎮住了，不等李公公反應過來，一旁的杜公公眼疾手快地將他按倒在地，壓低了聲音提點他：「這每一枝梅花都是昨日皇上親手摺的，你還要不要命了！」

李公公頓時攤倒在地，四肢無力，臉色刷的一下全白了，咽了咽唾沫想要辯解卻說不出話來。

他剛剛那一番話，往小了說也不過是一個廚子說了句關於做菜的看法，可往大了說那可是對聖上不敬，是要命的死罪啊！

杜公公看著這一幕也有些不忍，幫著打了個圓場：「李公公一顆心都放在膳房，整日只顧著鑽研藥膳，其餘事情一概不知，也是希望咱家能做出更好的膳食呈給主子們才多嘴一句。稍後咱家會一五一十地把此事告知三格格，你們就別再私下議論了！」

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