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王老头果然在炕上坐着等她们,三妮和王老头说了她大学毕业,想创业的想法,王老头认真听着,知道了现在可以自主做买卖,就非常赞同她的想法也给她提了点建议,然后就各自回屋休息了。
三妮初步的打算是,重开糕点厂,这是一个已经成熟的产业,不需要她过多的关注,把旧的人手招回来就行了,王建军和王建平,甚至王建国和王小菊都很熟悉糕点厂的操作流程和管理。
但是糕点厂现在不能只卖一种糕点了,三妮新加入了红枣糕、红豆糕、山药紫薯糕甚至还可以定做生日蛋糕。
这几款糕点三妮先做出了样品让全家试吃,试吃的时候也叫过来了王青山和刘桂花,结果得到了大家的一致好评。
然后就可以分工合作了,王建平还负责鸡蛋糕的生产管理,顺便管理所有的糕点生产量和出货存货情况。
三妮教会了刘桂花做红枣糕,到时候生产红枣糕这一屋的主要负责人就是刘桂花,她负责红枣糕的质量,生产量,和工人管理。
三妮教了王小菊做红豆糕,然后王小菊就是负责管理红豆糕这一屋的人和事。
这些人就是糕点厂的主要负责人了,负责人每月要比员工多五块钱的工资。
山药紫薯糕,三妮想等过年的时候再推出,之后每一年推一款新糕点出来。
糕点厂里要是有人能贡献出新的糕点,一经糕点厂采用,就会奖励贡献人五百元。
现在的糕点厂还不够大,但是这一片盖的时候就是在村边盖的,所以扩大很容易,继续扩大再加盖就行了。
现在主要就是糕点厂的转型,糕点厂要从国有企业转换成民营企业,合同书得重新写。
落户落得是王建军的名字,王庄大队糕点厂这个名字也改成了王家糕点厂。
三妮让王老头写了大字,然后让王二狗把牌匾做了出来。
大棚那边也要扩大,王老头对大棚蔬菜已经很熟练了,由王老头带队,在村子里招几个人一起管理大棚蔬菜,今年年底的时候种出来的蔬菜就可以拿出来光明正大的卖了。
大棚也很好招人,之前帮着王老头在大棚里忙活的人谁用心了,谁上手了王老头都清楚,人就直接让王老头来选。
这个不着急,等到秋天开始也行。
因为各地区的偏僻程度不一样,所以土地改革的时间也不一样,去年王庄村才开始施行了土地改革制度,村子现在已经不用集体上下工了,到时候谁家人多,谁家勤快,谁家就能除了种自家的地外再多挣点钱花。
三妮开始忙的团团转,厉青衫连着租了几个老门店,三妮和人商量好了取得屋主的同意把店铺重新装修了,能拆的墙面都只在下面留了一米的墙体,剩下的全拆了安装上了整块玻璃,能打通的墙面也打通了,打不通的就单独开店。
店铺临着大街的拐角,和电影院隔着一条街,一共五家店铺,三妮打算全部用来开服装店。
她上辈子的老手艺,不能因为这辈子学了建筑就把它荒废了,两者毫不冲突。
一间最后的大店铺屋主不同意把它打通墙体。
“这房子是我太爷爷盖的,请了当时特别有名的建筑大师设计建造的,不能改不能改,我爹说一块砖都不能被打坏。”男人坚决的拒绝了三妮。
“装修可以,就这两间屋子,我爹说以前也卖过布匹,里面这间屋子是存放布料的地方,不过货架子柜台什么的早就没有了,这个得你们自己置办,唉,我爹说全是上好的楠木呢。”
三妮也没理会男人的絮絮叨叨,那时候烧毁了很多东西啊,真是太可惜了,可惜她那时候太小了,根本没办法,连偷偷跑出来藏一些都做不到。
三妮和屋主都签订了合同,各租了十年的日期,先付了两年的房租,之后每一次都付一年的房租,如果十年期间周围房价有改动,她的租金也会随着周围的房价改动,以每年春天开始交房租的日子的房价为准,但是屋主不能随意涨房价,不能中途反悔不租了,或者另租给他人,否则赔偿租房者已交房租的百分之八十经济损失费。
屋主都没意见的签了合同。
一下子就能得到两年的房租,这日子突然就宽敞起来了,他们只恨不得让三妮多签几年。
最后这一间屋子三妮打算开童装店,小孩子的衣服太好做了,只是不知道好不好卖,不管行不行,试一试就知道了。
前期的准备工作做了很久,所有店铺的装修都是胡学兵带着人做的,胡学兵从g省回来带着他那一队人,有葫芦村的,也有他以前一起挖煤后来一起倒卖煤的朋友,组了一个小型的施工队,问了三妮以后也开始接一些装修的活,顶天立地的大衣柜,沙椅子躺椅等等多小的活都接。
服装店要装修的明亮宽广一些,三妮全部采用了明亮的室内设计,亮黄色的大块地砖,墙上贴了暖黄色带一点洒金暗花纹的墙纸,顶上的主灯用了大水晶灯,另外还有足球大小的小圆球的彩色灯来辅助照明。
另外又做了几千个不同样式的衣架子和几十个圆润的木质挂衣架,一排排的都是大长排。塑料模特直接从空间里往外拿了十个,就放在玻璃窗里面,让外面大街上的人都能看见里面卖的什么衣服。
糕点厂那边已经开工了,外面在扩建,里面就在原来的屋子里先做着鸡蛋糕、红枣糕和红豆糕,现在主要做的还是老式鸡蛋糕,要把原来的客源量一点点找回来,主推的是红枣糕,红枣糕比红豆糕好做一点。
每收回一个客源就赠送买家一块红枣糕,纺织厂又是第一个要的,一看是王庄的鸡蛋糕,直接定了八十斤,送货的是王建平,王建平直接送了他们二十斤的红枣糕。
第二次去送货的时候,纺织厂又要了八十斤的红枣糕。
“厂子里的女同志太多了,她们一听是红枣做的,瞬间就被抢光了,没吃到的都来我这吵着要。我想着再定五十斤吧,女管理还不同意,还要再定一百斤,她想往家里买点,就先来八十斤吧,这一天天的食堂哪能吃这么多糕点。”
纺织厂的采购员是个年轻人,吐槽起厂子来滔滔不绝。
王建平笑呵呵的,“这红枣啊吃了还能补血呢,我侄女天天吃,那血补的小脸蛋天天白里透红的,女同志们都知道,男同志也得吃啊,咱们也得补血不是?”
年轻的采购员看着王建平的脸色,只见对方虽然肤色黑,面色却比厂子里的工人还要看着健康,有精神。
他沉思着,“你这带了多少?”
“就这些,饭店要二十斤,食品加工厂要五十斤,剩下还有二十三十斤,我准备送去电影院那边。”
“他们也定了吗?”
“还没有定,我去看看。”
“看什么呀,别看了,把这些给我吧,卖给谁不是卖啊!我要了。”
王建平想着三妮,是怎么答应人的来着?面露难色?
采购员看他没有一口答应,生怕今天的糕点买不了了,他直接掏出钱和票来,“好了好了别想了,你下次再去电影院看啊!就这样,这次的糕点要是反响好了我下次再多定一点!”
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