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第12章
不都说这个年代的人民都很质朴有爱么?看来哪个年代都有例外。
沈傲之前世在生意场上遇到的竞争对手数不胜数,或明或暗、手段各异,对此司空见惯。
市场放开必然产生竞争,有竞争就必然有良性和恶性之分,怨不得别人心狠手辣,只能自己想办法应对。
“诶?你怎么改卖西瓜了?上次你不是还卖鸡蛋?”豆腐大哥聊起天来。
沈傲之无奈一叹:“鸡蛋一跑就全完了,不如西瓜抗造。”
豆腐大哥点点头:“你这西瓜的卖法很新颖啊。”
“方便快捷啊,这叫想客户之所想,挖掘客户的需求,满足客户的需要,不光卖产品,还要卖服务。”
沈傲之的这番话让豆腐大哥沉默了好一阵。
“你……你把你刚才说的话再给我说一遍,我,我没听清。”
沈傲之嘴角抽了抽,放慢语速重复一遍。
“……我说的这些是指导思想,是开拓创新的思路,具体还要根据不同的产品制定不同的具体方案。”
豆腐大哥听得云里雾里,好想明白,又好像不明白。
“小沈啊,不瞒你说,我和我家那口子就知道做豆腐、沿街叫卖豆腐,到处东躲西藏,赚点钱实在太不容易,可是不干这个还能干点什么呢?总不能等着活活饿死吧,家里还有两张嘴等着喂,唉,难啊。”
豆腐大哥的难处上次就听他讲过,所以她才善心大发的让他出去后找她。
“大哥,小商贩合法化是迟早的趋势,眼下的困难都是暂时的,关键在于坚持。”
豆腐大哥摘下头顶泛油的草帽直挠头,神情黯淡,好似被霜打过的蔫茄子,又是一声长长的哀叹:
“现在这豆腐不好卖啊,今年黄豆大丰收,公家商店里豆制品又多又便宜,我们走街串巷不敢大声叫卖,生怕引来打办的,唉,这日子过的是够够的……”
豆腐大哥半长的头发打成绺紧贴头皮,被挠的几处胡乱支棱着,沈傲之想起前世她刚刚上街摆摊时的一段回忆。
当时她被两个地痞拦住收保护费,那时候还小,以为遇到绑架抢劫的,吓得缩成一团瑟瑟发抖。
是旁边一个和豆腐大哥差不多模样的大叔帮她打发了那两个地痞,还告诉她很多在街上摆摊的规矩和注意事项,一直非常照顾她。
可惜后来她换了摆摊地点,生意有起色之后再去找大叔想要感谢他时,已经找不见人影。
这成为她一直以来藏在心底的遗憾。
“大哥,上次听你说你家里房前屋后种的葱蒜朝天椒?”
“啊?”
忧伤中的豆腐大哥情绪尚未转换过来,不明白沈傲之怎么突然提起这个。
沈傲之抻直了脖子钻出草框四下张望,确认没人追过来,小声道:
“大哥,咱们卖东西不能光把东西往那一摆,就等着顾客自己选,咱得多多想些办法吸引客户主动来买我们的商品。
比如你卖豆腐,副食商店里和你卖的豆腐一模一样,价钱也一样,顾客买你的豆腐和买副食商店的豆腐没有区别,那他们肯定就近顺手就买了,你这就相当于听天由命,做买卖不能听天由命啊,咱得想办法让他们都买咱的豆腐。
你看家里不是有自己种的葱蒜朝天椒么?你自己家肯定吃不完吧?
葱蒜朝天椒可都是海城人做豆腐的绝佳配料,你可以尝试一块豆腐送一包配料,里面放上两瓣蒜、一棵小葱、两只朝天椒,这样顾客买回去不需要自己搭配就能做一盘可口的炖豆腐,假设你要是顾客,你说你买谁的豆腐?”
“呃……”
豆腐大哥此刻的表情活像动画片里的树懒,脑子反应慢,表情变化更慢,几分钟后,咧开嘴巴:
“嘿,你这办法好啊!要是我,我肯定买有配料的啊,免费给的,不要白不要。”
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