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成€€淡淡表示,“桑煜人很好的,无论谁开口都会帮忙,并不是我的原因。”
和这种木头开玩笑就有点乏味了,冉雨筠挠挠头,消停下来,怎么说呢,成€€身上有一种气场,一种让你不由自主听他的话的类似领导的气场。
想着家里有客人,桑煜动作很快,烧火起锅,给笋焯水,再在里面加了足量的水把笋肉骨头和酸菜放进去炖着。
这里的酸菜和咸菜都是用九头荠做的,放水里腌的叫酸菜,放罐头里加盐腌的叫咸菜,口感不太一样。一般拿来炖菜都放的是干的那种,一点点在大锅温水里煮着,又一种别样的好滋味。
另外一边还有一个小点的锅,桑煜本想来要直接蒸清明€€,但是想了想还是出去问了问,“你们吃清明€€喜欢吃干的还是湿的?干的就是直接蒸,湿的就是和煮汤圆一样下锅煮。”
到底是干的还是湿的呢?在这种犹豫不决的时候,他们一起做了一个决定,“一半一半。”
炖笋需要至少一个小时起步,但蒸清明€€倒是快得很,大概过了二十来分钟,桑煜就端出来了一个大盘子和一个大汤碗,里面放着白绿两色清明€€,蒸的下面垫着白菜叶,还在上面稍微做了一点标记表示口味的不同。
桑煜看了看,干的湿的都给他们一人捞了两个,刚好四个口味都齐。
先,他们都先尝了桑煜力推的萝卜丝肉馅的清明€€,应该如何描述呢,一口咬下去只能吃到肉的鲜味,萝卜丝半点尝不出萝卜的味道,好像变成了一个类似肉但是更好吃的东西,恰到好处地中和了肉的油腻。若是感觉有点噎,那就来一口煮团子的汤顺一顺,几乎是两口就一个下肚。
青菜馅软嫩,充盈着肉汁;笋丁鲜爽开胃,凝聚了冬天的一口鲜;豆腐肉麻辣鲜香,里面的豆腐格外可口。不知不知,他们都四个下肚,然后下意识还想要去拿。
作者有话说:
萝卜丝馅的清明€€真的好好吃。顺便拉踩一下知某观的青团,自己家做的青团真的不是这种味道。
今天在外面飘荡,早上七点爬起来码好了存稿,第一更早一点12点。总感觉很快到2oo要加更了,要是晚上到了,就是老时间,晚上8点放出。
第16章肉骨头炖笋
桑煜伸手拦住了他们,“你们先站起来走一走,走一走再决定还要不要继续吃。”
虽然不明就里,他们还是尝试着站起来,只是一站起来,才现自己肚子有多涨,四个清明€€不知不觉已经填饱了他们的肚子。
冉雨筠和穆梦淞觉得肚子涨涨的,好久没有这么强烈的饱腹感。穆梦淞叹了口气,表情复杂,“我今天的健身计划又白费了。”
冉雨筠还是一路明朗,打算再多走几圈,“我要去院子里走走,这样,我还能回来再吃一个萝卜丝的,给我留着啊。”
可是,总有一些嘴硬的人,比如饶文昊,他一边默默溜达着,一边还要大放厥词,“我觉得还可以再来五个。对了,你们难道不吃豆沙馅吗?我觉得豆沙是这个世界上完美的馅料。”
“有,不仅有豆沙的清明€€还有豆沙的粽子,豆沙还是我外婆自己磨的。你要吗?”桑煜非常认真地问。
“当然要,我可以现在吃吗?”饶文昊想也不想就开口。
如果是别人说他也就去煮了,可是饶文昊,桑煜实在是不放心,“啊,不太方便,还要化冻,现在还冻在冷冻呢,要不你走的时候带走吧。”
这时候,饶文昊找回了一点迟来的不好意思,“我们这连吃带拿的不太好吧。”
“又不是只给你一个。”桑煜从冰箱冷冻里拿出包好的一包清明€€,先放在外面桌子上,不然他很怕自己出门就忘记了。“拿着吧,这段时间还要包新的,旧的不去新的不来。”
程辉想了想,这也不是客气的时候,毕竟这个东西在电饭锅或者什么锅上面煮一煮,蒸一蒸就行,指不定哪天他们就没早饭吃了,准备一点肯定没错。也就厚着脸皮上去收下了,“那小桑,谢谢你了。”
夕阳渐渐落下,风和温柔,大家都到院子里坐着吹吹风,等一等夕阳落下。
成€€落后几步帮着桑煜收碗,“早上帮我们买的这些肉,你没有贴钱吧,我给的这些资金是想要你尽管用的,这段时间我们会麻烦你很多。请你一定要收下。”
桑榆摆摆手,“真的没花钱,真的。都是靠的老桑面子,老张和我们家挺熟的,每次到他家买肉,他总会顺便送一些东西,你们尽管吃,只要是在这地里能长的东西都便宜得很。”
成€€还是不放心,多叮嘱了一句,“如果我们给的钱不够了,一定要和我说。”
“放心放心,我不会做赔本生意的。你要是有什么想吃的,和我说,我都有办法。”桑煜边收碗边说,收着收着,他好像想到了什么,急忙去翻冰箱,“还没给霸天和小白做狗饭呢。”
说是特制狗饭其实也快得很,把冰箱里的鸡胸肉和猪肝都放到锅里煮熟,剩饭放在上面顺便一起热了。然后,把鸡胸肉和猪肝都弄成小块和饭拌均匀就可以了。家里还有之前老桑拿来的羊奶粉,他实在是不太喜欢喝这种,就一狗一碗冲给它们喝。
这样看起来也很像样,反正两只汪都是吃得头也不抬。中华田园犬实在是一种非常神奇的犬种,它们精细的粮食也吃得,跟着主人的粗茶淡饭也吃得,有一个钢铁胃,就算是放在露天随便养养也能茁壮成长,即使整天用铁链锁着它们,也绝对不会对你有丝毫怨言。
看着它们两个的小脑袋,桑煜忍不住揉了又揉,“小可爱们,快快长大,这岱石村还等着你们守护呢。”
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