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嚴凜來的時候,蘇香草正和趙奶奶在廚房裡有說有笑地調餃子餡。落日的餘暉撒在小院裡,寧靜而又溫,有種歲月靜好的感覺。
這種感覺似曾相識,只存在於嚴凜記憶中,小時候和媽媽在鄉下小院裡度過的時光。
趙奶奶聽到院裡的動靜,朝院裡道:「是小嚴來了?快來一塊兒包餃子。」
蘇香草正低頭調餡,聞聲抬起頭來的時候,就看到嚴凜已經走了進來。
「我來擀餃子皮吧。」他邊挽袖子邊道。
「你會擀?」蘇香草驚訝。他會挑水,會劈柴,沒想到竟然還會擀餃子皮。
蘇香草話剛出口,就見到他一手拿著擀麵杖,另一手捏著麵團飛快地轉動著,沒幾下便擀好了一張餃子皮。
蘇香草拿在手裡看看,形狀擀得挺好,薄厚也均勻。
「真不錯。」她笑道。
嚴凜不置可否,只道:「小時候過年,我媽都會包餃子。她包的餃子很好吃。」
「你明年過年回家嗎?」她聽趙奶奶說過,七八年了,嚴凜每個春節都是在這裡過的。見他這會兒提起他媽媽包的餃子,應該是想家了吧。
嚴凜沉默片刻,低聲道,「我媽不在了。回不回去都一樣。」
「對不起。」蘇香草道,她沒想到這個話題會觸碰到嚴凜的傷心事。這種感覺,她能體會得到。小時候,她每到過年,看到別人家的小朋友都有爸爸媽媽陪著一起過年,心裡又難過又羨慕。在只有她跟奶奶的家裡,每到過年過節,就顯得有些冷清,不像別人家那樣熱熱鬧鬧的。
也許是幾人各有心事,氣氛一時陷入了沉默,只剩下攪餃子餡時筷子不小心碰到鐵盆的叮噹聲,以及窸窸窣窣擀餃子皮的聲音。餡調好了,餃子皮也擀了好些,可以開始包餃子了。
蘇香草在案板上撒好麵粉,大家一起包,人多力量大,沒一會兒便已經包了好幾排圓肚的餃子,整整齊齊地擺在了案板上。
包得差不多了,蘇香草拿了顆花生和紅棗包進了一隻餃子裡。
「小時候,我們吃餃子,都是往裡擱硬幣。」嚴凜笑道:「還是頭一回見包這些。」
「硬幣硌牙。」蘇香草笑道:「牙多貴啊。」他們是不知道,在後世看牙有多貴。她以前天不怕地不怕,就是怕看牙,人受罪,錢包也受罪。
但她這話在這個時代的人看來,倒是挺可樂的,趙奶奶忍不住指著她笑:「你這孩子。」嚴凜也難得地笑了。看到他笑,蘇香草腦海中霎時浮現出一個詞『明眸皓齒』,但很快她便意識到這詞好像是用來形容漂亮女孩子的,用在他身上不合適。但意思就是那麼個意思,總之他笑起來真是特別好看。
由於有蘇香草在,今年趙奶奶家的年夜飯比往年豐盛了許多。有餃子,有雞,有魚,還有肉。這個年代雲城還沒有可樂賣,但蘇香草買到了幾瓶汽水。
「『雞』是來年大吉,『魚』是年年有餘。」蘇香草將買來的汽水給幾個人滿上,「祝咱們在的一年好運連連,日子蒸蒸日上。乾杯。」
趙奶奶笑,「這孩子,從哪學的這麼些話。」不過人上了歲數,又是大過年的,她還真愛聽這些。
趙奶奶家裡沒有電視,但是幾個人邊吃邊聊,氣氛倒是其樂融融的。
「今年的年貨,都是香草置辦的。」趙奶奶道:「香草可有本事了,小嚴你不知道,這些日子香草幫人做菜,別人為了感謝她,給了不少東西。我讓她自己存著以後用,結果她全拿去置辦年貨了。你說這,讓我心裡挺過意不去的。」
「奶奶,我住在這兒已經給您添不少麻煩了,再說了,一家人不說兩家話,您今天不還說當我是您孫女嘛,您還跟我客氣什麼。您這樣可就見外了啊。」蘇香草笑著打。
嚴凜屬實有些意外。當初他聽蘇香草說眼下不回老家了,還以為她是怕和顧青霖離了婚,回去有人說閒話,為了避開村裡的閒言碎語,這才留在雲城的。說實話,他當時也有隱隱的擔心,她在這裡舉目無親,又沒有工作,很難長期生活下去,遲早還是得面對現實。可令他沒有想到的是,蘇香草遠比他想的要聰慧堅韌,她竟然在這麼短的時間內,就能靠著自己的能力站穩腳跟。嚴凜覺得,她似乎每次都能讓人出乎意料。
「奶奶,嚴同志,等過完年我想做私房菜賣,你們覺得怎麼樣?」蘇香草問。
雖然這些日子請她去家裡做菜的人不少,但也剛巧是遇到了年節,等過完年平時可能就沒這麼大的需求了。她不能坐吃山空,得想辦法在這裡靠自己生存下去。既然她做的菜受歡迎,那麼在這裡應該也有市場。
雖然在這個時候,京市已經有人試水開了小飯桌,而且生意相當紅火,但現在雲城還只有國營飯店,並沒有私人開的飯店,這事有一定的風險。不過,做餐飲投入的成本小,主要費人工,倒是很適合現在的她,即使失敗了,損失也不會太大。
「『私房菜』,那是什麼?」趙奶奶問。
蘇香草將她的想法說了。
「我想,開飯館現在是沒地方,風險也大。但可以每天限量接受預定,菜做好了讓人自己上門自提。」其實做外送更好,但她人手不夠,一個人忙不過來。
「這能行嗎?」趙奶奶有些疑慮,:「我也不懂,就是這麼一說。你們說,這會不會不符合政策?」
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