热血中文

手机浏览器扫描二维码访问

第23頁（第1页）

鍋底此時已經被燒熱了，6清峋倒了點油下去，油很快就熱了，隨後他往鍋中丟入七八顆花椒，在花椒變色之前，用漏網撈出來丟掉，隨後再放入切好的干辣椒絲與蔥段，鍋鏟翻炒幾下出蔥香辣味後，就可以放入一旁已經沖洗乾淨瀝乾水分的土豆絲，快的翻炒。

醋溜土豆絲本來就是一道大火快炒的快菜，再加上鍋底的火越燒越猛烈，幾下翻炒之後，就差不多有七八分熟了，6燃看著顏色，判斷著差不多了，開始調味，放入適量的白醋，鹽，和少許的白糖，最後倒入青椒絲，翻炒均勻後就直接出鍋裝盤了。

而6燃在將菜盛出來之後，就習慣性的在已經炒過菜的柴火鍋中添了一瓢子水，這樣是為了好刷鍋清洗，因為鍋底的火很大，剛把菜盛出來還沒有刷洗的空鍋很容易就會被燒糊了。到時候就特別難刷，鍋里總有糊味。

因為田地里種的土豆都是黃心土豆，口感上比白心的更加硬實脆爽，很適合用來炒土豆絲，尤其是用這樣的柴火灶快火爆炒。

剛出鍋的醋溜土豆絲散發著一縷熱氣，粗細均勻的土豆絲上面因為染著一層油光，所以看起來格外金黃誘人，而少量翠綠的青椒絲和火紅的干辣椒絲就那麼點綴其中，給其增加了一些豐富的色彩。

這一道醋溜土豆絲，一眼看去，賞心悅目，食慾大動，讓人想用筷子，夾起來一些放在飯碗中，然後混合著米飯一起下肚，是一道又美味又悅目的下飯菜。

而本來就在旁邊的工作人員，聞著味，也不禁吞咽了一口口水，他們雖然之前已經在隔壁村民家裡吃過飯了，可是聞著這一道菜的香味，還是覺得很餓。

工作人員敬業的把鏡頭湊近了放在灶台上的這一盤菜，隨後還特意調整了好幾個角度，似乎是想要將這一道誘人的醋溜土豆絲全貌完美的傳遞給正在觀看直播的觀眾們。

【啊啊，攝像師過分了，離得這麼近，不得不說了，我真會餓的，已經開始分泌口水。】

【田園食記，下飯神器，這一期錄播列入必刷名單。】

【6燃是怎麼把普通的醋溜土豆絲炒的這麼美味誘人的，光看這個顏色就感覺肯定特別好吃。】

【這個柴火灶炒菜挺香的，就是不太好掌握火候。我還記得之前有一個會做菜的嘉賓第一次在田園食記用這種柴火灶炒菜，差點兒把廚房給燒了。】

【這種土灶炒完菜隨手添水刷鍋真的好習慣，6燃好像很懂的樣子，柴火做飯，這真的是豪門小少爺應該會的嗎。】

【我好像記得6燃好像是剛回6家沒多久吧，你們忘記真假少爺的事情了嗎，聽說他以前好像是在孤兒院長大的，看著他切菜做飯的熟練程度，其實可以想像當時作為一個孤兒的日子會是怎麼樣的了。】

【艹，你們這麼一說，我居然莫名的開始同情6燃了，明明是富家少爺卻在孤兒院生活這麼多年，怪不得之前一直有八卦聞說他和6清峋關係不好。】

【雖然但是，你們看的那個八卦聞是不是有點兒不靠譜，剛才6燃還餵6清峋吃黃瓜片了呢，這種投餵關係可怎麼看都不像是不好的樣子。】

【我也覺得兩個人關係好像不像八卦聞里那麼不好。】

【嗑cp沒前途，不如乾飯，快看鐘何也開始秀他的廚藝了。】

【鍾何，我覺得他是常駐嘉賓裡面廚藝最好的了，不過他經常和參加了好多期還是只會黑暗料理的小吳一起參加節目。】

【嘿嘿嘿，這才是鍾吳好嗑的原因呀。】

……

6燃炒完了一盤醋溜土豆絲之後，鍾何就接手了剩下的兩個菜，他等最後過去燒個番茄雞蛋湯就可以了，

吳百齡此時在旁邊幫忙和鍾何一起炒剩下的菜，他倒是空閒下來了，沒什麼事情，於是走過去圍觀剩下的三人做蒜泥黃瓜片。

6燃現在基本已經摸清楚團隊的情況，他現在和鍾何可能是團隊裡唯二會做飯的，所以此時人在廚房明顯的也變得自信的多，他背著手走過去，表情悠閒的看著這三個菜鳥一起忙活著做一道蒜泥黃瓜片的涼菜。

因為6清峋，曾松寒，楚輕竹三個人都不會做飯，所以鍾何剛才給他們指導了一下怎麼做蒜泥黃瓜片，並且告訴他們，這道菜簡單的很，又不用炒，只需要用蒜泥與一些調味料涼拌一下就可以了。

6燃過來，剛好看到6清峋正在忙著將之前剝好的蒜瓣放進搗蒜缸里，準備搗成蒜泥。

而曾松寒正在把之前用鹽醃過的鮮黃瓜片攥幹了水分。

至於楚輕竹。

他就在旁邊盯著給黃瓜片攥干水分的曾松寒看。

果然，楚輕竹是個摸魚大師。

6燃看著忍不住搖了搖頭，隨後他熱情的湊近到6清峋旁邊看對方搗蒜，也是想著看看有沒有什麼能夠幫忙的。

經過剛才偷吃的事情，他此時看6清峋順眼了許多，當然，可能有一方面是因為剛才把偷吃事件甩鍋給對方而感到很好意思。

沒想到6燃剛走到6清峋旁邊，正準備低頭去看6清峋蒜泥搗的如何了，就忽然看到有什麼東西從6清峋手中的搗蒜缸裡面飛了出來，而且好巧不巧的就朝著他的眼睛飛去。

東西不大，類似蒼蠅大小，應該就是一塊蒜泥，因為被6清峋搗碎了，還帶著蒜的汁液，雖然比不上洋蔥那麼辣眼睛，但是這麼一塊蒜泥飛到眼睛裡，即使6燃反應特別快，瞬間閉上了眼睛，還是被那生蒜的汁液辣到了。