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第30节(第2页)

剥好的虾仁用石臼樁成细细的泥,根据虾泥的含水量混合土豆淀粉,揉成面团为止。

揉好的面团滾成长条,巴掌长一段的切分开放进锅里蒸熟。方年年把蒸熟的面团挪到室外通风的地方晾着,这晾一个晚上,到明天的这个时候差不多就可以切成薄薄的片。

这是考验刀功和体力的时候,方年年找来了方大牛,方大牛提着刀磨了磨就开始切,切出来的薄片厚度几乎一样。

切成的薄片放进烤炉里烘干,储存得当就可以放上小半年……一般是不会的,吃都来不及。

做好的虾片放进滚烫的油锅里,轻微的响声后,肉眼所见地看到薄片膨胀、涨了起来,成了肉粉色的膨化食品。

现在已经是第二天的半下午,方年年炸了一些虾片,把扎得细细密密、半个葫芦状的竹篮子装满,端着送到了外头。家常打扮的阿娘和李婶凑在一块儿小声说话,有客人来了都顾及不上,是方年年紧走几步招待,倒了茶水、放上了点心。

客人闻到了虾片的味道,还追着问了几句,听方年年说不对外销售,就歇了心思专门吃自己点的点心。

老农上山摘的芽头两片叶晒青后得到的粗茶,滋味比不上雨前龙井、白茶普洱等等。干缩的茶叶泡开后茶汤微微混浊,入口涩,咽下去有悠悠的绵长的苦,直苦得拉心拉肝、眉头紧皱,但它便宜、解渴、去暑、败火,是春夏秋三季里,小茶馆销量最好的茶叶。

“这茶,苦得地道。”客人喝了一口茶,直接苦得眉毛鼻子皱在一起。

“吃个玉蜂儿缓缓。”方年年笑着说。

茶汤苦就吃一两口茶点中和。

“姑娘,你家的玉蜂儿做得细致。”客人看着玉蜂儿,颗颗粉白好看,直接称赞。

方年年今儿个提供的茶点是玉蜂儿,玉蜂儿也就是常说的糖莲子。莲子裹着翻砂的糖粒,舌尖抵着上颚嘬着味道,糖粒一点一点化开后嚼着糯糯的莲子吃。

说到莲子……方年年不由得摸了摸肚子,吃下这枚血莲子,她没有任何变化呀,没有变得容光焕发、精神奕奕,下巴上甚至还冒出了一粒小痘痘。

吃了个寂寞,说不定莲子过了保质期,已经没啥大用,沈宥豫费劲心思弄了来,就这样?

“还是要拜托你访访别的,昨儿看的后生不行。我粗瞧着其实挺中意的,小伙子长得眉清目秀、目光端正,看着就是个知书达礼的斯文人。大丫头三岁,年纪也合适。”塔娜小声地和李婶说着话,两弯眉皱着,没上青黛就黑而浓密,“可是她爹一会儿说小伙子体格太弱,风吹树倒的,一会说为人吝啬,行商之家买个烧饼还要砍价。”

李婶笑得前仰后合,揩着眼角的泪。

塔娜捶了李婶一下,自己忍不住也笑了,“横挑鼻子竖挑眼的,他就是看不顺眼,任是凤子龙孙来了,也配不上他的宝贝疙瘩。他说多了,我看着那孩子也不对劲来,明明挺周正的愣是觉得尖嘴猴腮。你说,这都什么事儿啊。”

李婶笑得捂住肚子,阿呦阿呦地喊着。塔娜没奈何地拽了她掖在青碧镯子里的帕子捂在她的脸上,“擦擦吧,脸上的粉都花了。”

李婶赶紧地从怀里掏出掐丝的巴掌大铜镜,用照子看自己的妆容,抿了抿鬓角的碎发、正了正簪子,她说:“这当爹的都一样,我家那口子对三哥儿以前赞不绝口,说他聪慧过人、必有大前途。自从和我二哥商定了婚事,他就看三哥儿怎么都不顺眼,吃饭多吃两口菜他都觉得有辱斯文。”

三哥儿就是李秀秀的表哥,在众多兄弟中排行老三。

“鸡蛋里挑骨头。”

“可不是。”

两人吐槽了一会儿,塔娜忽然叹了一口气。

李婶问,“怎么了?”

塔娜说,“一想到丫头出嫁了,不在自己身边,我就不好受。当爹的心里怎么想,我还不晓得,但总不能丫头不嫁人一辈子待身边吧,我们当父母的唯一能做的就是给找个好人家。”

“是啊。”

虽说女儿许给了舅家,亲上加亲的,李婶还是不放心。

“哪里能找称心如意的,昨天看的那个还不如沈宥……”塔娜意识到自己说了什么,连忙捂了嘴。

“在你们家当小二那个?”李婶没有察觉出塔娜的不对劲,她左右瞅着,“没见到人啊,那小子品貌都佳,腰板挺括,昂昂大丈夫,瞅着就是个好的。要不是来历不明,招了当女婿也不错。”

“算了吧。”塔娜摆摆手,明显对沈宥豫感官不行,她说:“归家去了。”

“也是,来历不清不楚的不行,还是找个稳重踏实的过日子。”

塔娜猛地回头,看到方年年蹑手蹑脚地靠过来。

方年年干笑,“我给你们送吃的。”

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