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“这橙子真不错,甜中带酸,汁水充足,那大叔还真没夸大。”郑清衍又吃下一块橙肉,脸颊鼓鼓。
许安珩也点点头,张嘴示意自己还想吃一块。
接过一块橙肉,见郑清衍还想继续吃下去,忙开口道:“,马上就吃饭了,别吃多了,待会这蟹吃不下,可就全都进我肚里了。”
郑清衍迅速将手碰到的那块果肉塞进嘴里,鼓着腮帮道:“最后一口,不吃了!”
许安珩看着他鼓鼓的脸颊,想上手戳一戳,只可惜他手上正拆着蟹,便只好作罢,郑清衍吃完橙子,也拿过小剪子,站在许安珩身边拆起螃蟹。
下午买的橙子个头大,做成的橙瓮自然也不小,一个橙瓮足能装两个蟹,将剩余的蟹都拆完装入橙瓮中,不过也只得了三个。
将橙瓮放进蒸笼,郑清衍又去温了壶黄酒,螃蟹性寒,黄酒性温,又能活血养胃,两者一起食用,自是再合适不过。
温好黄酒,摆上佐蟹的蘸料,等到蟹上桌时,屋外又淅淅沥沥的下起小雨。
夜色朦胧,院内寂然无声,一时间只听的见雨点轻轻的敲打着窗纱簌簌声。
水泥
油灯轻晃,装在白瓷盘中的蟹散着屡屡热气,蟹香浓郁,直钻进鼻间。
清蒸蟹蟹肉质细嫩,膏似凝脂,甘甜酥软,味道鲜甜,蘸着特意调制的蘸料,再喝上一口温热黄酒,滋味别提多好。
螃蟹清蒸最能品出它原始的鲜美,蟹酿橙则是将蟹肉的鲜美与橙肉的清甜交织在一起,盛入橙瓮中,又融入了橙皮的甘香,入口时再用盐、醋相佐,口感颇具层次,让人回味无穷。
吃下最后一口蟹膏,许安珩满足的放下小银勺,向后一靠,懒懒的靠在椅背上摸了摸肚子:“吃的好饱。”
郑清衍喝酒容易上脸,和许安珩一起喝完一壶黄酒,脸上红扑扑的,幸好他酒量不错,并未喝醉,一双杏眼亮亮的,也覆手上去揉揉许安珩的肚子。
屋外雨声渐小,郑清衍开门一看,只见空中依然飘着小雨,细细密密,悄无声息的落下,许安珩从他身后覆上来,下巴抵在他的肩上,语气有些慵懒:“这些天雨就没停过,到处都是湿湿的,这雨下多了身上都感觉有些潮湿黏腻。”
“这还只是小事,”郑清衍拍拍压在肩上的脑袋,“这连日的雨说不准还是会影响收成,有些地方的粮还没收完,这淋了雨若是没能及时晒干,怕是容易霉坏。”
“是啊,”许安珩叹了口气,收成不好苦的还是靠地吃饭的老百姓,“不过我看下雨这些天来,这雨看着越下越小,应该过不了两天就能停雨了。”
郑清衍手指卷着许安珩落到自己身前的一缕头发,笑道:“这天气哪能说的准,要是能马上停雨就好了。”
许安珩挨着郑清衍的脸侧蹭蹭,看着屋檐下的落雨,冷不丁问道:“二哥最近是不是忙着加固堤坝的事儿呢?”
“嗯?”郑清衍想了想,“应该是,秋收过后,便要征徭役,具体做什么还是要看朝廷,修桥修路都有可能,今年下了这么些天雨,极有可能涨水,一旦涨水,不知又有多少百姓流离失所,工部应该正着手加固堤坝一事。”
许安珩若有所思的点点头,郑清衍转过身来,捧着他的脑袋:“又在想什么呢,你有事儿要找二哥,看你一直念着堤坝一事,总不会是你也想去修建防水坝?”
“想什么呢,”许安珩凑上前亲亲他,“我哪会修水坝,只是我想到了原来在书中看过的一种材料,极其坚固,说不准能用来修建水坝能有奇效。”
“果真如此?”郑清衍瞪圆了眼。
许安珩抱着怀中人的腰,看着他因惊讶而瞪圆的双眸,忍不住又凑上去亲了一口:“真的,只是这种东西需几种别的材料混合而成,我只是大致知道这几样东西,可具体的比例却不太清楚。”
“那也很好,”郑清衍并不觉得失望,天下哪有十全十美的好事,还是不要太贪心的好,“既然知道需要什么材料,大不了多试几次,总能试出合适的。”
“说的也是,”许安珩摸着郑清衍腰间挂着的玉佩把玩,“明日我便让人将东西买回来,先在院子里做些试试。”
郑清衍点点头:“不先告诉二哥一声吗?”
“八字还没一撇呢,真做出来了再说也不迟,省得到时候空欢喜一场。”现下早已入秋,风吹在身上,激起阵阵凉意,还有零星的雨点顺着风飘落在脸上,许安珩扒在郑清衍身上不愿下来,趴在他背上,环住他的脖颈亦步亦趋的进到屋里。
屋外小雨不断,轻柔的雨声催人入睡,夜色深层,凉意渐浓,许安珩与郑清衍泡过脚后,热手热脚的窝进被里,听着窗外雨声入眠。
雨下到后半夜便停了,早晨醒来时,只有屋檐树梢处还时不时滴落几滴雨珠,郑清衍经过时,正被一滴雨水砸中头顶,整个人一激灵,快步走进屋里。
许安珩还躺在床上,睡的大梦不知醒,郑清衍刚从外面进来,手上带着些凉意,见状坏笑着戳了戳许安珩睡的热乎的脸,扰的人直往被子里面钻。
近些日子的天气正适合睡觉,窝在被窝不知道有多舒服,许安珩本就爱睡懒觉,现在每日更是睡的不醒人事,郑清衍怕他睡多了头昏,早上出门前便会闹闹他,让他清醒一些。
说来也怪,许安珩起床气挺重,其他人喊他起床都不敢大声,郑清衍每日这么和他闹一下,却不见他有什么不快,反倒还在床边黏糊起来了。
“马上,马上就起。”许安珩抓着郑清衍作怪的手枕在脑袋下,“真的,我马上就醒了。”
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