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&1dquo;大的没有,只有小的。”季大娘道。
孙书月道:&1dquo;那你去村子里问问看谁家有大点的泥炉吧,我把肉做好后,我们直接带去县城炖,免得送过去都凉了。”
&1dquo;好,我这就去。”季大娘立马出去问了。
孙书月动作迅的将剩余的猪肉全部都切好,然后动手做了起来。
等季大娘回来时,她都已经将肉和汤汁放在一起,重装在一个炖锅内。
季大娘抬着泥炉进来,孙书月便道:&1dquo;我这边好了,我们带上柴,就可以出了。”
季大娘才回来,又匆忙出去喊黄铁牛。
孙书月有心锻炼三宝,让季大娘将东西搬上牛车,自己则是戴上面纱,抱起三宝,也上了车。
孙书月一路上就在想,这卤肉要卖多少钱。
想想肉的价格不菲,这里光是猪肉就有四斤,也就是12o文钱,做出来的卤肉连带汤汁,约莫有八九斤,那就2两卖8文钱,一共可以卖32o文钱。
上了牛车后,肉香扑鼻,哪怕是已经吃饱了,季大娘和三宝还是忍不住盯着那盖着锅盖的锅看。
那锅很大,哪怕是牛车在这一路上行驶的并不稳当,也没有让里面的汤汁飞溅出来。
这回孙书月让黄铁牛选了个摆摊的人比较多的地方。
此时已经是下午,按照孙书月的记忆,这个背景下的人,很多人一天只吃两顿饭,一顿饭就是早上,一顿饭大约是在申时(15-17点)。
能一日三餐的都是少数条件好的人家,所以这个时间倒也不晚不早。
将东西从牛车上搬下来后,孙书月立马开始生火,然后将那锅肉放在上面。
黄铁牛闻着那肉香,也是直流口水。
这锅卤肉还没炖煮,所以孙书月准备了不少木柴,生火后开始炖煮,香味扑鼻。
边上路过的人都忍不住往这边瞧上几眼。
小县城没什么人管着这边,平时摆摊都是比较自由的,只偶尔才会有官兵来赶人,毕竟百姓们也是要生活的。
肉香飘散开来后,最先按捺不住的,是隔壁卖面条的铺子。
&1dquo;诶?这位大妹子,你卖的是什么啊?怎么这么香?是肉吗?”店面老板问。
孙书月赶紧道:&1dquo;对,是卤肉,用的猪五花,还没做好呢,还要煮一会儿。”
&1dquo;这不便宜吧?多少钱呀?”
&1dquo;八文钱二两。”孙书月直接回答道。
一听这个价格,那面店老板和周围有点蠢蠢欲动想上前买的人,都有点退步。
一斤猪五花肉基本上在三十文钱左右一斤,2两五花肉的价格就是6文钱。
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