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跟着窝脖儿的三轮跑了几个巷子也没混上车坐。倒是包子卖了不老少。临近中午卖完了手里的包子。傻柱回到了家里。
只是不知道今儿个为什么包子铺门口会停着一辆小轿车。
从车上下来一对儿中年夫妇,然后被何大清迎进了包子铺里。
一旁的片儿爷见了哆哆称奇:“何家这包子铺做大发了。娄半城都来他们家买包子啦。”
娄家本就是京城大商家,前几年还名声不显。只是这几年走通了关系在京城买下了不少产业,而且价钱并不算多贵,因为这些产业之前的主人大多都是汉奸卖国贼,鬼子投降了,怕被清算,所以卖了好跑路。娄天成也是因为这两年发际太快,而得了个半城之名。
轧钢厂就是四五年娄家从汉奸手里买下的产业。这两年夫妻二人一直在到处跑,从国外购买了不少机械以求扩大轧钢厂规模。
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何家包子铺。
何大清看见一辆小车停在包子铺门口,先是一愣。
然后看见从车上下来的娄天成夫妇,连忙献媚的上前道:“哟,小姐姑爷来了!这么多年没见,小姐您可是一点儿都不显老啊。”
谭雅丽听到何大清的夸赞,高兴的笑了笑说道:“怎么会呢,都三十多岁了。倒是何大哥你这么多年了没什么变化。”
“嘿嘿嘿。”何大清笑了笑,摸摸头说道:“样子倒是没什么,就是头上这头发越来越少了。”
说完何大清笑着问道:“姑爷小姐今儿个来我这包子铺是有事儿?”
谭雅丽点点头道:“确实是有点事儿。”说完左右看看道:“何大哥不请我们进去坐坐。”
何大清听了一拍脑门儿道:“瞧我这,这儿哪儿是说话的地方,快里边请。姑爷小姐您二位请。地方不大,您二位看着点儿脚下。”
邀请二人进了包子铺,把凳子上的何雨水抱下来,让她进里屋。里屋早上起来被子还没叠呢,真不好请二人进屋里去。
邀请娄天成谭雅丽夫妇二人坐下,给倒了一杯水。
坐下后谭雅丽笑着跟何大清说到:“何大哥,今儿个我们过来是请您出山来了。”
何大清听了皱了皱眉头,疑惑的说道:“小姐您要是想吃我这手艺,让人来说一声就是了。我去家里给您做去。但是要是说出面儿掌勺伺候别人怕是不行,主家放我身契的时候可是说好了的。”
谭雅丽笑着摆摆手道:“您跟家里的事儿,我也知道。不是让您去饭店掌勺。是去厂子里食堂做饭。”
听了谭雅丽的话何大清皱起了眉头:我何大清再不济,手里也是有活的,不做谭家菜,就做个包子,开个包子铺那也是远近闻名。再怎么也不至于去厂里给工人们做大锅菜吧。
();() 见了何大清的样子,谭雅丽知道何大清这是误会了。
“何大哥,娄家接手了轧钢厂这事儿你应该也有耳闻。因为是刚接手厂里事儿不少,为了谈生意迎来送往的事情不少。还有各级官员也要应付。这一直请人去丰泽园,那花费可是不老少。”
“我这不就想到咱们自己家的谭家菜了嘛。之前我回去找过我大哥,想让他给帮忙安排个人。”
“我大哥也是为难,家里头要么都是早前的老人儿,离不开。要不就是刚入门,手艺不到家。这不最后就想到你了嘛。我跟我大哥说过了。你过去轧钢厂,不算是违反了规距。”
“既然主家少爷那边儿已经开了口,我确实不应该扫了您的面儿的。只是小姐您也看到了,我这儿还有一摊子,家里两个小的也没人看着。我这儿是真的放不下啊。”说完何大清两手一摊,表示了拒绝。
谭雅丽还待再劝,却是被丈夫娄天成阻止了。
“何大哥,既然雅丽这么叫你,我也就跟着这么叫了。”
何大清连连摆手道:“可不敢。小姐那是小时候贪嘴,经常跑厨房找吃食儿,跟我熟了才这么叫的。按规矩您是主家,我是奴才。”
“呵呵呵,谭家已经还了你身契,您这已经是自由身了。再有你跟雅丽相熟叫你一声何大哥不为过。”娄天成笑着说道。
“何大哥,我娄天成是个生意人,眼里头只有利益。您也是开包子铺的,也算是个生意人了。既然是生意人,那就该讲利弊。”
“您这包子铺看着生意不错,那是因为在这正阳门下南来北往的客商,贩夫走卒,做小买卖的不少。但是这得看情况了。之前在鬼子手里,只要是当顺民基本没事儿。前两年刚刚胜利,这生意也能凑活。但是现在外边在打仗,从前线退下来的伤兵,逃回来的逃兵不在少数。您这铺子就在这正阳门下,这些您应该看得见。”
“您是见过世面的,知道遇上这些人该怎么处理。但是你的两个孩子还小,要是惹着了这些个逃兵。那些人干出什么事儿来可说不准。这些人的品行可未必就比鬼子强多少。所以正阳门这儿的买卖未必是好活计。还有这外边可还在打仗呢,要是哪一天八路打来了。这城门楼子这儿枪林弹雨的也不安生。”
“我觉得何大哥你不如先把包子铺关了。等待局势明了了再看看这包子铺开不开。去我那轧钢厂就是个不错的选择。因为有谭家的约定,你去别的饭店当大厨肯定不合适。去我那儿刚刚好。你也不要以为我请你去轧钢厂是给工人做饭的。工人的饭菜哪儿需要你这大厨动手了。”
“实话跟你说吧。我有钱是真,但是不能浪费。这段时间每天跟事业伙伴谈事儿,伺候官员视察。我请人去丰泽园花的不下百万金圆券。但是这关系还一直没个完。所以我在厂里食堂专门弄了一个小食堂。专门用来应付这些的。”
();() “活也不多,每天顶多两桌。您每天上午十点去厂里就成。有接待您就做,没接待已经我们两口子的饭。你闺女还小,离不开人。你每天带着去厂里就成,吃喝你给做了,一个孩子能吃多少?至于你家小子。听说年纪不小了,有十三四了吧。如果喜欢上学,我来安排给他找学校。如果将来想接家里的手艺,你带在身边也行。我给开一份儿工资。当然最好的办法还是找个地方学一些手艺。谭家菜你在家里顺便就教了。不如我找找关系送他去丰泽园当个学徒如何?”
娄天成说的一堆话儿确实让何大清心动了。谭家菜确实名气大,但是毕竟不是大路货。能吃得起的不多。要不然自己这个家生子儿的厨子,主家也不会就这么放出来。
京里的有钱人现在大多被各个酒楼笼络了,自己的手艺再好也争不过人家。自己家小傻柱如果能在丰泽园拜师学艺,将来学有所成,再加上家传的谭家菜。在丰泽园混个大厨肯定没问题。
“听了姑爷您的话儿,我算是听进去了。包子铺看着生意不错,也不过是够养家糊口而已。小姐姑爷能看得上我的手艺,那是我的福分。这活儿我接了,就是我家住在这包子铺里,从这正阳门去轧钢厂真的怕是得十点钟了。”何大清起身拱拱手对娄天成说到。
“哈哈哈,何大哥你能答应就好。你这包子铺离轧钢厂远没关系。我看你这包子铺地方也不大,现在还好,以后孩子大了怕是住不开吧。”娄天成笑着站了起来,拉着何大清的手说到。
“东直门南锣鼓巷那边我有一处三进的宅子。里边儿住的都是我那轧钢厂里的大师傅。中院儿还有两间朝南的房子,旁边还有一个耳房。有这个够你们家一家子住了。这活儿你要是答应了,我去给你把房本儿办下来。何大哥你觉得怎么样?”
娄天成的话惊呆了何大清。空有一身谭家菜的手艺不能使,这些年他心里难受啊,今天人家不仅给解决了问题,给了吃饭的活计。现在还送房子。这恩情比谭家授艺的恩情都大。
何大清两腿直接跪了下来。娄天成连忙拉着。这要是真接受了何大清这一跪,何家可就成娄家家奴了。
何大清的手艺接了也不错。但是何大清这人的毛病却是也不小。要不是何大清喜欢撩拨女人这毛病,谭家也不会把一个学艺有成的家生子给放出来。自己搞小灶接待是为了巴结人的。不是为了得罪人的。不是家里人,只是一个雇佣的厨子,将来出了事儿好解决一些。
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