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就在里正家老大回去拿东西的时候,徐父几人,已经开始准备前期工作了。
他们把需要宰杀的野猪,用绳子捆绑住了四个腿。又用水把野猪身上的泥,全都冲洗干净了。
几人合力就把野猪直接放在两个长长的板凳上面,然后就头朝一面,尾巴朝一面,让它无法动弹。
等里正家老大拿来杀猪刀的时候,直接把盆子放在猪头的下面,然后用猪刀进行捅进去,一刀致命,猪出一声惨叫,鲜血奔涌而出,下面的盆子,正好接到了猪血。
其实这个时代,并没有吃猪血的习惯。
当她提出,要用盆子接猪血的时候,没一个人赞成,但碍于面子,没一个人好意思阻止。
徐佳宁也不急着解释。等晚点她把这些猪血,做成美食的时候,这些人就会明白她的良苦用心了。
就这么个小插曲,没什么人在意。
紧接着,她见他们,把猪毛刮干净,也有的地方用火烧干净的,在猪四条腿上开一个小孔。
然后里正家的老大,从四个孔里用嘴往里吹气,等吹气后,用细绳绑住四条腿,防止跑气。
再用木板拍打,使猪皮和猪肉分离。然后拿一个粗铁杆,从猪的四条腿把铁棍伸进去,开了之后,就把整个猪放到一个平板上面,直接把内脏去除。
然后去除了内脏后,直接可以把所有的肉直接分块的,分开。
怕以后自己剁起来麻烦,徐佳宁让他们把那些排骨,猪蹄,还有一些骨头,按照她的要求分割。
等做完这些的时候,天快黑了。
里正刚准备帮忙把那些什么大肠,猪心猪肺之类的猪下水给丢掉的时候,就被徐佳宁给拦了下来。
“别,这些都是好东西,我都有用。等我做出好吃的东西的时候,一定不会少了你的那份。”
里正虽然觉得这丫头很奇怪,老是做一些怪异的事情,但也没真放在心上。
在他眼里,徐佳宁就是一个孩子。她所做的一切,也都是小孩子的小打小闹,所以不管她说什么,他都没有当回事。
直到,厨房里面飘来了阵阵香味,一盘盘的菜被端了出来,里正才意识到,那丫头并没有撒谎。
在尝过一口之后,他忍不住感叹了起来,“真不错。原来这猪血还能这样吃。还有这猪肝,我差点都以为没用,准备丢掉的。没想到做成汤的味道还不错。”
其他人也不言语,都快的吃着盘子里面的东西。
很快,一盘盘的菜,都见底了。
吃饱喝足之后,徐父有些别扭的问了起来,“里正叔,帮忙的人都找好了吗还没来得及跟你说,我想加两个人,我大哥家的两个侄子”
“老太太又来找事了吧这事我也听说过的。其实在那之前,你那两个侄子在我那里报过名的。我都同意了,毕竟那两个孩子干活还是挺不错的。可没想到”
徐父一阵苦笑。他也不知道,为何他娘每次都会闹闹,说些难听的话,让他们心里难受。
有时候他在想,他们到底是不是他的亲爹娘。为什么连个外人都不如。
烦闷的他,忍不住抱怨了起来,“里正叔,你说我娘他们到底是咋想的为什么每次都不能为我想想我是不是他们从外面抱回来的”
原本已经喝上一口的里正,还没来得及把酒咽到肚子里面去。突然噗嗤一声把酒全都吐了出来,呛得他,大咳了起来。
其他几人赶紧的过来给他顺顺气。
里正家的老大,一把夺过他手上的酒杯,对他说了起来,“爹你没事吧怎么了这是,呛成这样了。我看你还是别喝了。再吃口菜。”
感觉好点的里正,神情严肃的对徐父说了起来,“孩子。你想多了。你确实是你爹娘的亲生的。只不过你爹娘那人,确实有些偏心。没事,他们以后会后悔的。”
会后悔吗徐父不确定。他也懒得再多想了。又跟里正确定了下,明天开工的具体事宜,几人就离开了。
临走前,徐佳宁送了好几斤的肉给里正他们会去尝尝鲜,被躲在暗处的一双眼睛给看了个正着。
没人注意到,那人狠狠的啐了一口,就消失在夜色中。
次日清晨,天蒙蒙亮的时候,李白瑞就驾着马车来送货了。
刚从床上起来,还打着哈欠的徐佳宁忍不住吐槽了起来,“大哥,你这也太早了一点呀我们才刚起来。”
“不早,不早。卖肉的大叔,生怕耽搁了正事,大清早就把东西送了过来。我之前跟我家爷打过招呼了,直接就有人帮忙把东西准备好。”
“你去看看,我家爷还让厨房的准备了点别的食材。他说了,你们家建房是大事一桩,晚些他会亲自上门恭贺。”
“啥”一听说酒楼老板也要跑来凑凑热闹,徐佳宁整个人都不好了。
昨个的事情太多了,她都忘了把她跟别人合作的事情,告诉给家里人。
突然多出一个有钱的陌生人,她该如何解释呢
刚从外面回来的徐父,一下子看到了门口的李白瑞,赶紧过来打起了招呼,“哟,白瑞来了。宁儿,还愣着干嘛快招呼你白瑞哥进去坐呀。”
“这孩子,大清早的怎么就晕乎乎的。是不是昨晚没有休息好呀你姐呢昨天跟你们说的,让你们准备的东西,都准备好了吗待会儿咱们就得去那边了。”
系着围裙的徐佳音,还拿着锅铲从厨房里面走了出来,“爹,你放心好了。东西都准备好了。咱们随时可以过去。”
在看清门外多了一个人,徐佳音一下子红了脸,有些不好意思的说了起来,“白瑞哥来了。”
说完这句话,她转身就往里走。
李白瑞一时半会儿没反应过来。第还是他第一次听到徐佳音开口说话,没想到声音是这么好听。
他没意识到,此刻的他,跟个傻子一样站在那里傻笑着。
“喂,白瑞哥,回神了。瞧瞧你这没出息的样儿。啧啧啧”
绝了,大清早吃狗粮,还让不让她这种单身狗活了。&1t;
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