热血中文

手机浏览器扫描二维码访问

第7章 荟香酒楼（第1页）

渝千沫随意走进了一家荟香酒楼，坐在最里面的拐角处。看到手心被灼伤的皮肤，摇头暗道：“白阶上品的武器果然厉害。”那古蓓芸随意的一击，自己便受了伤。虽然对方只是凝气成旋的实力，可自己还是差的很远，若是硬拼，根本就讨不了好。要不是她灵魂强大，今日还真是要吃大亏了。

坊邑镇是一个比侗微镇高一级的城镇，更加接近主镇，古家便是坊邑镇的大家族之一。比之渝家，要强大许多。想想那古蓓芸和自己年纪相仿，对方已入凝气成旋，自己却连凝气入丝都没有成功，不禁有些神伤。

“这位小姐要点些什么？”酒楼小二看见没人的空桌新坐了人，赶紧过来招呼道。

渝千沫从思绪中出来，问道：“都有什么菜色？”

小二忙拿出酒楼的菜单递给渝千沫：“这是我们酒楼的点菜名册，楼里的菜色都在这上面。”

渝千沫眯着眼睛翻了几页便失了耐性，“你们这有馄钝饺子吗？来一碗就是了。”

小二一听，尴尬了几秒道：“额，小姐，你说的是什么？小的没听过呀！”

渝千沫一顿，“没听过？面条总有吧。”

小二这才笑着回道：“有有，面条有。我们楼的百花春面很有名的，1o枚银币一碗，小姐来一碗？”

渝千沫一听，差点没蹦起来，1o枚银币一碗面条！怎么不去抢？什么面啊，这么贵！她虽然没出过门，物价还是知道一点的，寻常面馆的一碗面条也就几个铜子，哪里要1o枚银币，要知道一枚银币都可以买一身不错的衣服了。先不说饭菜味道到底如何，光是这价格就让普通平民却步了，难怪生意一般。

“还有别的面条么？”渝千沫平静了一下心绪，问道。

小二听出渝千沫是嫌百花春面太贵，想了想道：“还有鱼心面，只要2枚银币。”

“……”渝千沫从没想过自己有一天也会为吃一碗面条而犹豫半天。沉默片刻，开口道：“水煮鱼，糖醋鱼，酸菜鱼，梅香咸鱼，西湖醋鱼……”

渝千沫一连串的菜名说出来，小二晕了头，“小姐，小姐，你说的，这，这都没有啊！”

“你这没有，我有啊。这只是一种鱼的做法，每种鱼都不一样。请你们掌柜的来一趟，就问他想不想生意更加兴隆？”

“这……”

“这什么这？快去啊。”

“哦哦，小的这就去。”小二拿起菜单转身就跑上了楼。看到正在查账的刘掌柜，赶紧跑过去把楼下生的事和渝千沫要求转告的话告诉了掌柜的。

“啊贵，你说的那女子是什么人？”刘掌柜听那女子话里的傲气，不禁好奇。

“小的不知道啊，那位小姐只是让我把这话传给您，其他都没说。”小二阿贵想了想又道：“那小姐之前说了一大串小的听都没听过的菜名，全是鱼，五六种，好像还有更多！”

“什么？光是鱼的做法就有五六种，还更多？”刘掌柜眼睛瞪的老大，一脸难以置信的望着阿贵。

“是啊，据说这些只是一种鱼的做法，其他种类的鱼还都不一样呢！”

刘掌柜听得眼睛都放光了，忙问道：“那位小姐呢？在哪儿？”

阿贵指着楼下，边走边说：“在楼下坐着呢，我这就带您去。”

渝千沫做了没一会儿，就看见楼道下来两个人，明显就是刚刚的小二和酒楼的掌柜。刘掌柜快步走到渝千沫的跟前，鞠了一个礼道：“鄙人就是这酒楼的掌柜刘常义，不知小姐贵姓？”

“我姓雨，下雨的雨。”

“雨小姐，这里环境吵杂，鄙人给小姐开了一间上好的包间，小姐可否移步商谈？”

“还请刘掌柜带路。”

刘掌柜做了一个请的姿势，便在前往楼上走去，渝千沫紧随其后，很快便到了竹字包厢。

阿贵拿了茶水给渝千沫倒上后就出去了，等包间门关上后，刘掌柜才开口道：“雨小姐之前差阿贵传的话，还请小姐明细。”

渝千沫也不再端着，直接说道：“贵楼很是气派，但是生意却平平。而本人恰好有祖上的厨道秘方，我可以保证秘方只此一家，绝无第二家知晓。不知道刘掌柜觉得这生意可做不可做？”

刘常义沉默片刻问道：“小姐能否让我看看那秘方？”

“秘方在我脑子里，你是看不到了。不过，我可以做出来给你尝尝。等你尝过了再决定要不要和我合作也行。”

“那雨小姐想要怎样的报酬？”

渝千沫笑了笑道：“等刘掌柜决定了与我合作，再说我的条件不迟。”

刘掌柜一口答应下来，便带渝千沫进了后厨房。

渝千沫心里也没指望这里的素材能和二十一世纪的一样，可看到的时候还是有些傻眼。厨柜上摆放的各种形状各异，颜色鲜艳素类食材，后院里圈禁着五花八门的物种，活蹦乱跳。要做什么，怎么做，她还真得好好想想。

看到水池里的“鱼”，渝千沫嘴角又抽了。这是鱼吗？这明明就是鳄嘛，还是一条巨鳄……

观察了一会儿，渝千沫找到了一条稍微小一点，看起来漂亮点，肉质嫩点的绿尾鱼，交由厨房刀手处理了。又在在橱柜里挑出木花，双头瓜，红颜草，娄菜等一些素菜和配料，只是可惜菜类不能与二十一世纪相比，很多东西都缺了，只好拿类似的补上，就这样，还是缺了好几种没法替换的。之后看了一下调味料，自己动手调了几种，只是差的有点多，不知道会不会影响味道。再拿来一罐酒酿代替料酒去鱼腥。

一切准备就绪，渝千沫将刀手处理好的鱼剃掉鱼骨，顺着鱼的纹理切成大小一致的鱼片，留下鱼头和鱼尾。将找到的米粉，禽蛋倒入切好的鱼片中，加入盐料，酒酿，调好的配料酱油醋，腌制在一边。

厨房门口围着一圈人，就连大厨赵达看着渝千沫的一系列行为也是有些好奇，特别是对她调配的几种药料，看着她不停的调配，不停的尝试，最后对自己的成果还是不大满意的样子，弄得赵达十分好奇渝千沫所要求的汤料到底是什么味道。

可看着她的刀工手法又不是特别高，比起小厨手都还差得远，实在让人有些看不透。

渝千沫处理好鱼，然后开始着手配菜和酱料，汤油。高油高火，炸鱼片，爆炒配菜……

五分钟后，整个厨房里都弥漫着香味儿，勾人馋虫。厨房门口的人倒是越来越多了，就连外面的客人都闻到了香味。

过了一会，刘掌柜看见渝千沫放下手里试汤的勺子，赶忙走了过来问道：“这，做好了？”

“差不多吧。”渝千沫有些犹豫的回答，她反复尝了很多次，因为调料的缺少，味道始终没有达到渝千沫的要求，不禁让她有些气闷。