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第16章（第1页）

这个规定一出，大家反而干劲更足了。

杨婶是个面相很和善的女人，平时也因为自家男人是村长，所以对村民们更是能帮一定帮，可裴宜定的规定才实施了两天，她就忍不住偷偷把裴宜拉到了僻静处说话。

“小······诶我又忘了，是裴宜！裴宜，婶子知道你是好心，可这么干下去，你可亏大了啊！”

“婶子，没亏呢。”裴宜知道她想说什么，笑着打断了她的话。

“哪里没亏？”杨婶急得拍了他一巴掌，怒道：“你别把你哥的钱不当钱，他是有钱，可那是他拿命拼了十年得来的，你这么造下去，家里有金山也得被你造没了。”

“你自己数数，本来就得管二十来个人的午饭，你还每人给两份，光是肉每天就得买一斤！这肉多贵啊，三文钱一斤呢！换以前咱们在渔场累死累活才得三文钱！”

“婶子，不是肉贵，是渔场给的工钱太少了。”裴宜摇头叹息。

县城里最好的酒楼一条鱼能卖一两银子，钟家村的渔民打一条鱼，却只得不到四文钱，渔民得不吃不喝二百五十天才能买得起这条鱼。

杨婶张了张嘴，良久，才喏喏地道：“可是它离家近啊，再说了，咱们没本事，哪里能找到县城里的活干。”

豆腐买卖

裴宜站累了往墙壁上一靠，被杨婶眼疾手快拉了一把，边拍他衣服上蹭上的墙灰一边骂道：“你怎么越来越懒了！土墙多脏啊你也往上靠？”

裴宜再次叹了一口气，站直了身体才说道：“婶子，赶明儿你帮我问问村里的婶子们，家里的黄豆卖不卖吧。”

“黄豆？都自家喂鸡的你要来干嘛？这东西吃多了容易肚子痛还不经饿。”杨婶还以为裴宜是嘴馋了，想了想又觉得不对，“你要买很多？你想养鸡鸭？”

“不是。”裴宜看了看天色，这会儿太阳才出来不久，时间足够了。

“婶子你家有没有，我做给你看。”

杨婶家还真有，黄豆不占地儿也不挑地，在哪开块地都能种，村民们家家户户都会种上一点，看裴宜神神秘秘的，当即回家舀了一袋子，按照裴宜说的拿清水泡着。

趁着她回去的空档，裴宜已经找了钟生帮忙搞来了两块大石头。

裴宜手脚并用一顿比划，钟生还真听懂了，找来了斧头和锤子，三两下就将石头凿成了两个圆形磨盘，又细细在磨盘上凿出了一道道斜纹，这样磨齿就做好了，最后给石磨凿孔比较有难度，但钟生出手飞快，裴宜都来不及让他小心一点，磨盘就已经做好了。

为了做豆腐，裴宜也是拼了，自己撸起袖子琢磨了一下午，愣是让他熬了一小锅卤水出来。

杨婶晚饭后连碗都没洗，直接交给了其他帮忙的妇人，乐颠颠跑到了裴宜家。

一进门她看到院子里多了个奇怪的台子，上面还放着两块奇形怪状的石头，她边看边大声朝屋里喊话：“裴宜、钟生，这是干什么的？”

裴宜故意没说，只道：“婶子，咱先做出来试试。”

浸了水涨大了一倍的豆子用勺子一勺勺连豆带水，都放进磨盘上方的小孔内，钟生推动连接着磨盘的横杆，随着两片磨盘互相摩擦发出“咕噜噜”的声响，下方的接引口便慢慢流出了乳白色的浆水。

磨好的豆浆倒入锅中大火烧开，再次用轻薄的纱布过滤掉里面的豆渣，裴宜特意将豆渣全都用盆装了留着明天吃，豆浆则又倒进了锅里烧开，小心加入了卤水，冷却后，滑嫩爽口的豆腐脑就能吃了。

裴宜舀了三大勺分别装了三个碗，家里有裴宜上次在杂货店买的蔗糖，杨婶看他拿出糖，差点没忍住又要开骂。

糖是精贵物件，县里基本得要到二十文钱一斤，真是不当家不知道柴米贵！

香甜的豆腐脑入口，钟生双眼亮晶晶的看了裴宜一眼，一口接一口很快就将自己碗里的全都喝完了。

杨婶忍了又忍，满脸心痛剩了大半碗出来，这豆腐脑就这么一点，她还想留着给自家男人也尝尝呢。

其余的豆腐脑裴宜全部舀了出来用布包着，让钟生搬来那两块石磨压水分，压到明天豆腐就能成型了。

“婶子，豆腐脑能放糖也能放盐，单看个人口味，滤出来的豆渣可以炒着吃也能喂家禽，明天豆腐就能做出来了，豆腐可以是单独一道菜，也能作为配菜和鱼一起煮。”

他顿了顿，观察着杨婶的反应。

杨婶脑瓜子转的飞快，豆子是她自己拿的，用了多少她心里有数，算上人工和柴火钱，成本并不贵，豆腐脑那么好吃，去县城肯定能卖上好价，再加上裴宜说豆渣和豆腐都是菜，一起卖的话，几乎是稳赚不赔！

想到这，杨婶呼吸都粗重了起来，看着裴宜的眼神满满都是赞赏。

“卖这个肯定行！”

裴宜谁都没告诉就告诉了她，是不是想雇佣她帮忙做？一想到自己也能赚到钱，杨婶笑得大牙都能看见了。

就在她飘飘然的时候，她听到裴宜慢悠悠道：“就由婶子来卖吧。”

“啥？”村长夫人差点被自己的口水呛到，瞪大了眼睛看着裴宜。

裴宜道：“你只管卖，其余的自有我出面解决，利润五五分。”

村长夫人半晌才回过神来，皱眉道：“这事我做不了主，你等着，我去喊我家男人来和你谈。”

生怕裴宜等会又后悔了，村长夫人扭头就跑。

村长来的很快，进门先转身关好了院门，才问裴宜：“裴宜，你婶子说的是真的？”