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何大清到了家门口就喊秦淮茹。
秦淮茹一手拉着一个孩子,到家门口一看。
“老何,你这是拉什么回来啦!”
听见声音的秦母还有秦淮茹的二姨也跟了出来。
几人一见三轮车上,一只剥了皮全羊躺在那里。
这让几个人都看傻了眼。
尤其秦母,她这辈子见过活羊,也见过羊肉,就是没见过,谁家能拉回一只整羊回家的。
“大清,你这是从哪弄的。”
见秦母询问何大清笑着说道。:“这是一个朋友,知道了您过来,特意让我过去取的,说是孝敬您的!”
“淮茹,今天咱们全羊宴,你赶紧把这些羊下水收拾了。一会我先炖一锅羊杂碎。”
秦淮茹闻声走了过来,把羊下水拿到了水池边上,在那里清洗了起来。
这时院子里可是乱了,院里人这会,可都知道何家拉回来一只羊。
大伙都聚到中院,看起了热闹。
易忠海的媳妇主动帮着秦淮茹收拾这些羊下水。
贾张氏在边上看得两眼直放光。
“这何厨子真不是个东西,我都站边上了,也不知道让一让我。
他们老何家,就差我这一口吃得吗?
都是门对门的邻居,这何家人太不是东西了。”
贾张氏一边骂着何家,一边流着哈喇子。
后院老太太知道何大清弄回来一只羊,也从后院走了出来。
秦母让秦淮茹的二姨,帮着看孩子。
她则是帮着闺女干起了活。
而何大清从家里拿出一个实木墩做的菜板子。
腰里别了一把剁骨刀,到了三轮车上前,一只手抓羊前腿,一只抓羊后腿。两个膀子一较力,就把整只羊抬到了菜板子上。
手拿剁骨刀,开始拆骨卸肉。
一把剁骨刀,让何厨子使得出神入化,不一会就把整只羊给分解开来。
“淮茹,你去把火点上,我先炖骨汤。”
“好嘞!”秦淮茹应了一声,就走到了刚修好的新厨房,开始生火烧水。
何大清看见正在帮秦母干活的老易媳妇。
“老易媳妇,等老易回来,你们就别做饭了,今天在我这吃。”
何大清也是见老易媳妇人不错,以前可没少帮着他带雨水这丫头。
要不然,就易忠海的为人,何大清就是喂狗,也不能喊他过来,给自己添堵。
这边刚说完了,旁边的聋老太太一个劲的说好。
秦淮茹生完了火,就喊何大清。“老何,炉子生好了。你是现在做饭,还是先歇一会?”
“我现在就弄羊汤。”
说着就开始了忙活,秦淮茹,秦母还有老易媳妇一起帮着打下手。
何大清先拿羊骨下锅炖汤,等汤熬成奶白色,这才下入洗好的羊杂碎。
锅里羊汤刚开锅,香味就出来了,一股浓郁的羊膻味充斥着整个四合院。
别人还好,可独独贾张氏那是馋的不行。
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