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又吃了一个月的食堂,等柜子晾晒得只剩木头味之后,正式开伙这一顿,清音打算请顾妈妈过来吃饭。

“不用不用,你那边等我给你挑个黄道吉日再开,今天你就来我们这边吃,你安子哥给拎回一只大羊腿呢”顾大妈笑得见牙不见眼,这段时间顾安又开始回家了,班也按时上了,甚至还知道给家里买好吃的,她心里熨帖得很。

清音也想看看顾安身体恢复情况,遂答应,下班绕到菜市场买点粉条白菜啥的,加羊肉汤里正合适。

顾安拎回家的羊腿可真不小,保守估计也有六七斤,另外还有半斤多的白花花的羊油,散出的羊膻味引得邻居们驻足观望。

都说顾安这次倒是出息,居然能买到这么好的羊肉,这可是比猪肉鸡肉还稀罕的好东西啊。

前院的张大娘想到自家几个孙子已经快半个月没尝过肉味儿了,更别说羊肉,他们都忘记啥味道了,于是试探着问“安子他妈,你看能不能分二两给我家我不白要,我拿肥皂跟你们换,成不”

她家儿子在肥皂厂上班,肥皂是福利。

顾大妈家里其实不缺肥皂,但她心软,“好。”

刘大娘一听连忙跟上,“那我拿糖票跟你换三两,成不”

李大爷“我家没票,我拿红糖跟你换半斤,上次老三送来的红糖还没动过。”

这些东西稀罕是稀罕,可都有保质期,顾大妈平时节省惯了,哪里舍得留那么多,但看清音冲自己眨眼,就顺势答应了。

于是,大家有钱的掏钱,有票的掏票,没钱没票的拿鸡蛋、细粮、肥皂、毛巾、洗头膏洗澡票等一切具有流通价值的东西来换。不大会儿工夫,一只羊腿就只剩骨头和一斤多的肉了,顾妈妈板着脸不给了,回来晚没换到的邻居们唉声叹气,让顾安下次再拿啥好东西回家要喊一声。

他们不贪便宜,都是按照市价换的,主要是他们没顾安这样的关系能拿到这么好的东西不是

清音看得津津有味,这时候的邻里关系可真和谐,她一直以为顾安这样的街溜子,大家都会避而远之,谁知老邻居们对他除了自内心的恨铁不成钢之外,还有一种长辈看小辈的慈祥。仿佛,大家都知道他当街溜子是在大院之外,只要进了大院的门,他就只是顾安,只是顾妈妈的儿子。

“音音,刚才你眨眼是什么意思”

清音看着人都走了,这才小声道“这些都是好东西,你们用不上,但拿去别的地方能用嘛。”

顾大妈眼睛瞪大,“你是说让我拿到鬼市上去”

清音摇头,顾大妈以前敢去鬼市那是因为打野有门路,但这些东西她那几个师兄弟不一定有门路,倒来倒去过的手越多越不安全。况且城里人对糖啊肥皂啥的稀缺程度远不如乡下。

“改天我跟顾妈妈去一趟乡下老家,咱们可以跟老乡换点米啊鸡蛋瓜果蔬菜啥的。”想到那些原生态的好食材,清音就流口水。

她喜欢这个年代的一个重要原因,就是这里的东西比后世的好吃。就像爷爷常说的,后世的瓜果蔬菜鸡鸭鹅都更大更肥更漂亮,但味道就是比不上以前那些瘦精精干巴巴的小东西,那些东西能吃出食物本身的味道。

就像今天的羊肉,看着没后世的肥,肉也不够厚,但一炖上,那小味儿挠一下就上来了。

清音记着爷爷说的,炖羊肉不必要放太多大料,两块姜,一把白芷就成,那样的汤出来就是奶白色的,一点也不上火。

顾大妈吸着鼻子,一个劲的说“真香”,但又看着那块白花花的羊油愁。“这小子,买啥不好偏要买这玩意儿,这才多大会儿工夫,苍蝇招来不少。”

她可吃不来羊油。

清音想起香得掉舌头的羊油花卷,自告奋勇“顾妈妈我给你熬羊油吧,能吃辣子不”

“当然能。”

清音于是把羊油切成小块,按照熬猪油的方法,小火慢熬,没多久,清亮的羊油就出来了,等把油渣熬焦,捞出来,锅里就是又清又香的液体油啦

“咦,咋一点儿也不膻呢”

“我放了大料嘛,再加点辣子,变成红油,以后煮面蒸花卷的时候放一点,保准香得很”

“就是平时喝羊肉汤,往汤里挖一丢丢羊油进去,那都是极香的。”

“羊油渣明天咱还能包包子吃,比猪油渣包子还香,到时候咱剁点白菜进去,嗯太香啦”

光想到那个味儿,清音就流口水。

“你喜欢吃”不知何时,顾安来到清音身边,双手插兜,脸上挂着似笑非笑的表情。

“当然喜欢,这可是好东西。”上辈子想吃还买不到呢,除非提前预定。

为了鼓励他以后再把家一点,清音甚至说“以后要是再遇到卖羊油的,记得多拎点回来,这是好东西。”

顾安依然笑着,但笑意却不达眼底。

顾妈妈忙着把饭菜盛出锅,“安子傻站着干嘛,赶紧来帮忙啊。”

顾安依然双手插兜,浅棕色的眸子里意味不明。

其实只有他自己知道,他兜里的手已经紧握成拳

群的厨艺,可以说是在林素芬磋磨下练出来的。

越来越强势自信的性格,也可以说人长大会变,可以说清家两个主心骨接连去世的打击之下有所改变。

可原来的小清音不懂医术,顾安确信自己曾听老爷子念叨过很多次他的医术后继无人,但她那晚居然能救自己的命一个人即使突逢变故,变化再大,也不可能从一窍不通变成能让军医甘拜下风的程度,更不可能忽然喜欢上从来不吃的东西。

在这一刻,馋虫上头的清音忘了,原主小清音是不吃羊肉的,从小娇生惯养说是羊肉膻,吃一口都会吐出来那种,更何况是羊油。

忽然,他迅逼近清音,从嗓子里挤出几个字“你到底是谁”

清音手一抖,丝毫不怀疑,他手里要是有家伙的话,此时已经抵在她的腰间。

顾妈妈没听见,但见儿子脸色铁青,暗叫不好,直接一把拍他背上,“边儿去,别打扰音音做饭。”

顾安于是又变成那副玩世不恭的模样,桃花眼上挑着,忍住胸口的疼痛,慢慢走开。

清音的心却无法平静,她知道,从这一刻开始,她在顾安面前彻底暴露了,这顿羊肉是他故意让顾妈妈去喊她的,是试探,也是最后的确认。

在给他看病之前,是她小看顾安了。他表面玩世不恭,其实内里却是个心思及其细腻,及其能藏住事的人,她甚至怀疑,那晚所谓的抓间谍,他是军警方的卧底或者探子之类的,反正帮了大忙。

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