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专门给徐氏留了两三块地种菜,农家人都会自己种点菜吃。
余下的地方都给她种了花草,她围着篱笆墙种了些爬藤的月季花和蔷薇花,等开了花可以爬成满满的花墙,红色黄色紫色的花争相开放,那景色别提多美了。
赵斌和五爷爷压了葡萄藤做花架,夏日里可以在花架下面吃饭乘凉,届时还能吃到葡萄。
这个院子让一家四口的巧手弄得十分,待明年开花时会有另一番景象。
连着收拾了几日总算搬了家,赵毅和虎子等人专心看着盖酒坊了。
第一批小缸酿造的试验酒今儿要出炉了,成败就看这一回了。
晌午大家都在等着赵毅出酒呢。
赵毅和虎子一直在忙乎,终于等到了缸里可以出酒了。
赵毅接了一碗酒仔细的品尝,慢慢地露出了笑脸,递给赵凤和赵斌。
赵凤品了一口,清香还有回甘,有点火气,头茬酒就是如此,窖藏后火气慢慢消失,酒会越香醇。
“二哥,成了。”
“我尝尝。”
赵斌急切的接过来也喝了一口。
“有蜜甜的香味,入口绵柔有点火气但不辣嗓子,顺喉。阿毅你可以啊,成功了。”
“凤儿,酿大缸吧,我心里有数了。”
赵毅小缸已经单独酿了五回了,心里有已经有把握了。
“可以开始干了。”
酒坊也快盖好了,就剩下一些收尾的活了,这些日子阳子叔没少辛苦跑来跑去,去买酒坊里等需要的东西。
三家合伙契约和分成比例全都写的清楚,签字摁手印。
城里的铺子也拾掇出来了,准备卖酒,捎带手卖点蜜饯。
第一批出售的是杂粮酒,这个出酒快,酒烈也便宜,好酒需要窖藏没那么快出。
还有青梅酒也不少,等入秋就能6续卖了,一边卖一边接着酿。
赵毅做这个酒都是老手了,根本不担心。
蜜饯也做了不少,赵阳去买小罐子分装,准备拿到店里去卖,可以先进点帐。
三爷爷的卤货店已经开张了,他们动作快,店里本来就是做食肆的,锅碗瓢盆灶台都是现成的,擦洗干净就能开门了。
卖的酒就是他们的酒,先给推销青梅酒和高粱酒红苕酒这样便宜的。
虽然是便宜酒但赵毅手艺好,从不糊弄人,便是便宜酒也比别家的好喝顺口,这些日子就开始卖酒了。
三爷爷给自家卤肉店定的规矩,下午卖完就收摊,吃食不过夜,每日买鲜肉亲自挑。
一开张生意就不错,都是小摊上的老主顾,过来吃点肉喝两杯酒,每日下午就卖完了。
忙了一天到了下午在五爷爷家里吃过晚饭娘四个才回家睡觉,这些日子有一直忙酒坊建造的事,全家老小都忙的四脚朝天,实在是太累了。
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