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姜阳吃完早饭后,招呼着王二带来的两个年轻人,帮着自已把猪给绑好,放在长板凳上。
然后姜阳把杀猪用的道具都清洗干净,又开始烧一锅开水。
“阳子,等会能不能做点猪血吃,好久没吃那个味了,有点想。”旁边的王二对着姜阳说道。
“你这都是快半截身子进黄土的人了,还这么好吃。”旁边的老村长对着王二开着玩笑,但是内心也是想吃姜阳做的猪血的。
“哈哈,穷了大半辈子了,想吃点咋啦。”王二也不怵老村长。
“这个没问题,我回来就给你们做。”
姜阳刚说完,李大山也带着李小五几个堂侄子过来了。
“阳子,这几天可把我憋坏了。”李小五刚到院子里,就抱着姜阳的肩膀说道。现在老房子因为沙子水泥还得等一段时间,所以大家都闲了下来,也就领不到工钱了,整的李小五几人那是浑身不得劲。
“小五哥,从这以后就闲不下来了,到时候你可别喊累啊。”姜阳笑着对李小五说道。
“哈哈,阳子,庄稼人不怕累,就怕闲着。”
“行,堂哥们,我马上教你们杀猪,以后杀猪的活就得交给你们了,但是有一点,你们得答应我,可不能私自贩卖死猪肉。”姜阳看着锅里的水已经滚的差不多了。和几位堂兄弟交待着最要紧的事。
李小五几位堂兄弟也都是实在人,都用力点了点头,向姜阳做出了保证。
“阳子,你放心,如果他们敢做犯法的事,我第一个把他们逐出小李庄。”正在抽着烟的老村长插了嘴说道。
“嗯嗯。”
随后,姜阳就开始给几位堂哥示范如何杀猪。
姜阳的动作特意放慢了一些,争取让大家有个消化的时间,只见姜阳用铁钩插入猪鼻和腿部,然后让几位堂哥抓住花猪的头部,腿部以及尾部,之后继续交待着刀具一定要锋利,快准狠,这样的话可以防止花猪受痛挣扎跑走,那样的话,可就不好再逮到了。
一顿动作下来,一只花猪就被宰好了。
“堂哥们,你们看懂了吗?”姜阳洗了洗手上的猪血,然后问道。
“嗯,看的差不多了。”几个堂哥们齐声应道。
“那小五哥,下一个猪你来试试。”姜阳把刀具递给了李小五。
“行。”李小五接过杀猪刀,开始在姜阳的指导下,进行了人生中的第一次杀猪。
“嗯,小五哥,杀的不错。”姜阳看着李小五杀的猪,夸赞了李小五一声。
“小五哥,最后这头猪,你们来杀,我去煮猪血了。”
“行,阳子,放心的交给我们吧。”
姜阳交待完后,拿着刚才的猪血进了厨房。
等到第三头猪被杀好,院子也被清理干净,只是空气中还残留着猪血的味道,姜阳的猪血也煮好了,分给了院子里的每一个人。
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