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第76章 炒鱼松（第2页）

接着金晨也是询问着严柯家有多少存货，太少的话就没必要给啦，说他们姐妹两饭量可大啦！

严柯一听，也是拍着胸脯保证道，肯定够啊，徐梁他们送来了三条大活鱼，一条就能做上三大罐。

金晨一听？一开始是懵的，活鱼怎么做成鱼松他还真不晓得，身旁的王思佳也是好奇的很，说要看看做法。

严柯也是马上允诺下来，然后提了一条大活鱼便跨到了金晨的阳台上。

看着这条肥硕的草鱼，严柯也开始佩服徐梁几人钓鱼的水平了，这要是拿到市场上卖，5o多块是铁定有的。

开始吧，哥哥，，我等不及了！

好！那我交给你个任务，用这个棒子把这鱼给敲晕了。

小妮子一听，还挺有意思的便也接下了。

只见邦邦两棍，还挺有准头，不过力气还小了些。

下一秒，大鱼直接窜了起来，跳了老高！蹭到了小妮子的大腿根，还不停蹦哒着。

王思佳哪里见过这场面，一下子就吓得不行。严柯在一旁也是一脸坏笑。

好了严柯，不要再整蛊我家佳佳，到底还是个孩子。

好的，好的，不欺负她了。

接着严柯也是拿过了王思佳手中的木棒，“咚咚咚”几闷棍下去，大鱼也是僵直住了，渐渐的不太动弹了。

然后严柯开始刮起了鱼鳞，期间金晨也是试了试，但没一会就放弃了，因为操作起来确实还挺难的，啧啧啧的声音也少许的刺耳。

挂好鱼鳞后，严柯有些认真的说道，你们怕血不。等会可能会很红很暴力哦！

没事，遭的住，都快18的人了，金晨回答道。

嗯，姐姐不怕，我也不怕，王思佳说着，手却已经牢牢抓住金晨的裤角了。

看着两姐妹坚定的眼神，严柯直接收起刀落，划开了草的肚子，然后一把掏出来些内脏。

看着严柯血淋淋的手，两人也是有些不忍直视，这时候鱼还能微微的拍打几下，飞溅出来的血也着实让两人后退了几步。

应该穿个围裙的，裤子脏了，严柯抱怨道。

处理好内脏后，严柯把鱼头剁了下来放在一旁，也不打算处理了，肉已经足够了，等会给楼下的小野猫得了。

对了，我去找条围裙，你俩帮我把这鱼块冲洗下。

说完严柯又从阳台上消失了，留下两姐妹呆呆的盯着地方那条满身血渍的鱼。

而没想到的是，王思佳竟率先克服了恐惧，拿起一块鱼，蹑手蹑脚的走到了厨房的水池。

金晨见状，怎能输给小妹呢，也是拿起剩下的一块鱼径直走去。

接着两人畏畏缩缩的清洗着鱼块，显然是第一次。

当严柯过来时，鱼块也是清洗的差不多，比给两姐妹比了赞。

随后严柯打开了金晨家的煤气灶，顺便洗了下锅子，很显然已经有一段时间没有用了。

然后严柯放了一锅清水，加了一些去腥味的大料，便把鱼块下了锅。

小妮子也十分好奇，这软软的鱼块是怎么变成酥酥的鱼松的呢，严柯也是让她干等着，没告诉她。

等鱼肉差不多有七八分熟时，严柯把鱼块捞了出来，顺便给姐妹姐一双塑料手套。

接着姐妹俩学着严柯的样子，把鱼肉撕成小条状，同时还要剔除一些小刺。

因为这步比较繁琐的原因，佳佳这妮子撕了一会就不干了，坐在一旁吃起了早上买的零食。

严柯也是开玩笑着说，等鱼松好了没她的份！

不过小妮子也聪明的很，表示我吃姐姐那份，不吃你那份就好了，也是回的严柯没有什么脾气。

也不知道两个撕了多久，估计有两刻钟把，反正零食和牛奶已经见了底。

而接下来的活就比较简单了，严柯将撕好的鱼肉倒进锅里翻炒，本来给两姐妹炫个颠锅的，后来想想自己似乎也不太熟练，也是放弃了。

将新鲜的鱼肉炒制成鱼松的程度，还是要花不少时间的。期间严柯也是象征性的问了问小妮子的口味，毕竟她只知道金晨的口味是喜欢偏甜的，而且是这小妮子想吃，所以还是得中和中和。

随着严柯的不断翻炒，加上倒入的酱汁，鱼肉也是逐渐呈现出鱼松的模样。

当然现在的程度还是不够的，还需要把水分榨干。此时姐妹俩也想试试，严柯也是较放心的撒手。

金晨炒起来还是有模有样的，毕竟这几年的选修课有着不少基础，而小妮子就属于胡乱捣鼓。不过严柯也没有阻止，反正现在是小火慢慢炒干，只要别把鱼松给翻出锅就行~

严柯看着程度差不多，示意着王思佳舀一勺试试。

小妮子一听，也是兴奋的舀了一勺塞进口中，可能现味不错，又嗖嗖的送了两勺。

这场景也是把金晨和严柯逗乐，这妮子是有多饿啊。

然后严柯也尝了一口，味道确实还行，也是打开了她带来的三个空饼干罐子，将肉松依次倒了进去。

闹，这是你的，严柯也是把装有肉松的罐头分给了姐妹俩，也算她们自己的成果吧，至于剩下的一瓶严柯也是送给了徐梁，毕竟拿人手短，意思意思还是要的。

而这天以后，王思佳没鱼松吃了，总会嚷嚷的让严柯到姐姐家做给她们吃，算是摊上大事了~

不过做鱼松的过程还是挺开心的，也算是一种美好的回忆吧。