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第52章 珍味楼李掌柜(第1页)

这两天,因为给工人们做保人,夏春桃的几个朋友家就跟过年似的,门槛都没消停过。

几人按夏春桃说的,将具体要求、处罚等都说在前面。尤其是保守秘密和不拿作坊东西这两点,如果做不到,会有很严厉的处罚,甚至会被报官挨板子。

这谁不怕?

即便是村里的二赖子,也不敢到官老爷面前放肆啊!

最重要的是,大溪村里还真没人质疑报官的真实性。这一点,主要来自于夏春桃两次报官的辉煌履历。

这么一说,倒是把那些爱占小便宜或心思不正的人挡在了门外。

招工的事儿,一度成为大溪村最热门的事件,赵大嫂这几人的地位在村里众人中也隐隐上升。

夏春桃呢?

她本来就是地位然的存在——神婆嘛!

最终选定的工人,夏春桃挺满意的。都是村里干活利索,名声好的媳妇们,并且都愿意做全天工。

开工之前,夏春桃给每人了两套靛蓝色工作服,可把员工们高兴坏了。

只听说过大户人家的丫鬟有统一的衣服,没想到粉条作坊也有!虽然是粗布,但也是新的,上工还穿新衣服,这真是闻所未闻。

面对员工的不理解,夏春桃解释,

“这里是生产吃食的地方,从头到脚必须干干净净,才能生产出干净的吃食。你们的一根头,都不能掉进去,指甲必须剪得干干净净,手也必须洗得干干净净。”

没办法,没有胶皮手套,只能亲手上阵。

“今后,你们做出来的东西,会运往全大越各个地方,不管是普通百姓,还是达官贵人,我希望他们吃到的是美味,而不是藏污纳垢的恶心玩意儿。”

“无规矩不成方圆,大伙来的时候,你们的保人应该都说过我这的规矩了。但对卫生问题,我还是要再强调一遍,如果被现粉条里边有异物,查不出原因的,所有员工都要扣工钱。”

员工们一听,顿时慌了神,不会辛辛苦苦干了二十天,结果工钱全部扣光光吧?

“所以,大家要互相监督,但凡进厂房,必须洗手,每天要检查指甲和手部的卫生。只要粉条不出问题,大家就能按时拿到工钱。”

众人被夏春桃一顿灌输加威慑,对“卫生”二字都存了敬畏之心。

工人们被夏春桃安排在不同车间,夏春桃分别带大家学习各自车间的生产步骤。

带了十天之后,夏春桃又在每个车间选出一名工作极为出色的员工做组长,负责自己车间的生产质量,组长的工钱比普通工人高一些,当然,责任也重一些。

同时,夏春桃也没忘了对其他员工的努力加以赞赏,并鼓励大家,机会人人都有,组长每年选一次,主要看大家的工作质量。

鼓励不分年龄,没人不希望自己的努力被肯定。

虽然村里的地豆还没开始收,但夏春桃在其他地方买了不少地豆。这段时间,工人们已经上手了,粉条开始66续续生产出来。

嗯,是时候把销售的事情提上日程了。

粉条虽然是新食材,但绝对是普通百姓都能接受的东西。

价格嘛,刚开始还是要定高一点,等粉条作坊渐多时,才有降价空间。

夏春桃叫了老郑头的牛车,拉了一车粉条,到县城跑销路。

第一站,珍味楼。

作为全县最豪华的酒楼,食材的需求必然是最大的。

虽然已隔了半个多月,门口小二还是一眼认出了夏春桃,笑呵呵地迎来,“这位娘子,今日雅间还有空房,小的带您上去?”

“好呀,顺便把掌柜请来,就说我有新鲜食材,请他看看。”

“好嘞!”

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